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久違的花蓮之旅，第一站來到芸芸瑪格推薦的「阿姑的店」，這是一家花蓮當地知名的私房美食店家，而且想要品嚐，一定要提前訂位，不然還不一定享用的到，店家的裝潢並無特殊就是一間民宅改裝潢的小餐廳，沒有聽過的朋友一定很容易錯過，但是用餐時間都是滿滿的人潮高堂滿座，因為只要享用過後的朋友都知道，這裡的菜色很美味，而且很私房道地，許多菜色都是老闆當天採買的很新鮮美味，後面就看看我們當天享用的美味菜色吧！愛伯特超推薦蒜泥松阪豬肉跟蛋黃芋泥捲，超級美味好吃的啦~ 【兩天一夜的花蓮之旅】 第一天：阿姑的店==>雲山水==>立德布洛灣山月村（美食，歌舞晚會） 第二天：立德布洛灣山月村（賞梅，賞景）==>太魯閣之白楊步道==>老時光燒肉酒肴居酒屋 白飯 DIY的裝的白飯，所以是可以無限續碗吃到飽的，但是千萬不能小看他，吃起來可是很Q彈好吃呢~ 和風蔬菜沙拉 很清爽的一道相當開胃的沙拉菜色，而且裏面的菜色都是愛伯特喜歡吃的~真是太讚了~ 蒜泥松阪豬肉 & 蔥油雞 松阪豬肉搭配薑絲以及蒜泥醬油，看似簡單，但是請千萬別忽略它，他可是本店招牌，而且還限量供應，愛伯特享用後發現這松阪豬（豬頸肉）吃起來有爽脆Q彈的口感，真是美味好吃，來店必點~ 蒜泥松阪豬肉 & 蔥油雞 蔥油雞也還不錯吃，但是鋒頭都被松阪豬搶走了~XD~ 泰式酸辣軟絲 上面的泰式醬汁是店員送到桌上後，另外淋上的，這樣可以防止炸的酥酥的表皮變的很鬆軟不酥脆，整體的口感，吃起來有點微辣，花枝則是外酥內軟有彈性，好吃~ 雞湯 這是阿姑的秘方雞湯，裏面是整隻雞，湯頭喝起來很甘甜好喝，愛伯特喝了好幾碗啊~ 茄香肥腸煲（有加入花蓮當地的特產剝皮辣椒） 很下飯的菜色，大腸頭滷的很軟嫩而且入味，超好吃，而且還不油膩，另外居然沒有什麼茄子味道，不敢吃茄子的朋友可以不用擔心~ 好吃的大肥腸 清蒸鮮魚 這魚肉的肉質很細嫩 蒜泥松阪豬肉（單點） 由於太好吃了，所以吃完後立馬加點一盤 鹽酥蝦 這蝦子也一樣很美味好吃，而且很香，外殼也炸的很酥脆，可以整隻吃都沒問題 橙汁子排 跟茄香肥腸煲一樣很下飯的菜色，酸甜酸甜的味道   炒時蔬 龍鬚菜炒破布子，還蠻好吃的~   最後結帳的帳單，上面介紹的菜色為11個人吃的$3,500的桌菜！ 店家門口 花蓮吉安站（計程車司機表示，叫我們要留影紀念，因為即將拆除蓋新站）  花蓮吉安站的階梯標語..這是寫給我看的嗎？哈~ 台視介紹：花蓮超美味餐廳阿姑的店真迷人 【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】   【花蓮私房美食】花蓮吉安．阿姑的店（蒜泥松阪豬&芋泥捲超好吃） ★餐廳電話：(03)853-5802 ★餐廳地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段226號(美爽爽汽車旅館旁) ★營業時間：11：30 ~ 14:00，17:30 ~ 20:30(每週一公休) ★停車位置：路邊汽車 ★拍攝日期：2014-01-07 ★使用器材：Canon EOS 60D + SIGMA 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM ★推薦指數：★★★★☆ ★相關文章： 愛伯特撰寫的【花蓮旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【花蓮食記】全系列 【花蓮旅遊景點】花蓮新城．七星潭（陰雨濛濛） 【花蓮旅遊景點】花蓮壽豐．雲山水（如同世外桃源的夢幻湖畔） 【花蓮私房美食】花蓮吉安．阿姑的店（蒜泥松阪豬&芋泥捲超好吃） 【花蓮旅遊景點】花蓮秀林．太魯閣之白楊步道（水濂洞內淋澡超刺激） 【梅花】花蓮秀林．立德布洛灣山月村（仙境中梅花繽紛撲鼻香） 【花蓮旅遊景點】花蓮秀林．立德布洛灣山月村(邨)（群山環繞的美景飯店） 【花蓮民宿飯店】花蓮秀林．立德布洛灣山月村(邨)（山產野味餐點以及迎賓歌舞晚會） 【花蓮居酒屋美食】花蓮市．老時光燒肉酒肴（舉杯喝酒聊天吃肉的好地方） 【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：【花蓮私房美食】花蓮吉安．阿姑的店（蒜泥松阪豬&芋泥捲超好吃）】 【想獲得最新文章資訊，歡迎加入FB粉絲團、G+專頁以及新浪微博】