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2017-07-25T20:27:27+00:00
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這天我們再度來到捷運信義安和站附近覓食,在之前跟朋友吃蝸牛義大利餐廳時,發現在同一條路上有一間裝潢很日式風格的小店「和魚酒菜」,而且MENU設計很不一樣有特色,這次終於有機會可以來享用,我們覺得這家店面裝潢很美,搭配暖色系的裝潢,讓人很舒適,很適合附近周邊的上班族下班來這邊享用美食喝杯小酒放鬆一下,這間的餐點都是現點現做的自慢料理,最驕傲的就是他們的鮮魚,因為它們懂得什麼魚種適合利用鹽燒、清蒸、油淋、紅燒、炙烤,交給他們就對了,會給你美味的餐點享用。 日本料理店家愛伯特私心推薦: 【日式居食屋】台北中山.小六食堂(CP值高的美味日式無菜單料理) 【圓山站美食】台北大同.若獅子和食.酒处(超新鮮平價美食饗宴) 【信義安和站美食】台北大安.和魚酒菜(讓你溫馨放鬆美味的居酒屋) 愛伯特有成立FB粉絲團,如果大家想要收到第一手消息的話,請加入「Albert的影像紀錄」謝謝大家~  門口菜單 溫馨風格的店家 很居家風格,令人放鬆 單點菜單之一 單點菜單之一 定食菜單之一 定食菜單之一 定食套餐:沙拉 單點菜色:海鱺魚刺身 NT.490 海鱺魚刺身 NT.490(這道是「和魚酒菜」才有的菜色) 擺盤很美,海鱺魚薄片吃起來有新鮮Q彈的口感,利用洋蔥切丁泡水去除嗆味,所以沒有腥味只有鮮味,搭配羊蔥丁 番茄丁,花椒粒,山芹菜一起吃後,層次豐富。 苦瓜鹹蛋豆腐 NT.220- 這道先說明愛伯特不喜歡吃苦瓜,不過這道苦瓜吃起來不會苦,再搭配鹹蛋豆腐吃起來脆嫩脆嫩的,真是意想不到的和味。 苦瓜鹹蛋豆腐 NT.220 明太子鮭魚卵天使髮麵 NT.350(定食套餐) 第一口吃起來粉粉的覺得還好,不過越吃越好吃,天使髮麵有日式乾炒PASTA,味道都融入進去,所以麵條很有味道,另外上面還有還灑上柚子粉,讓整體更增添風味,再搭配上面的明太子搭配鮭魚卵跟海苔絲,還蠻不錯,很有層次感,好吃~ 明太子鮭魚卵天使髮麵 明太子鮭魚卵天使髮麵 紅燒豆腐黃魚 NT.450(定食套餐) 紅燒豆腐黃魚 NT.450(定食套餐) 黃魚裹上粉後,先煎過再燜煮入味,魚肉很鮮嫩適口 ,醬汁也不錯,不會死鹹,好吃 是一道看似家常但口感非常好吃的料理。 老闆表示菜單上面的馬頭魚 6-8月都是飼養階段,並無提供,而這些提供的鮮魚都是當天老闆娘到市場挑選的 搭配套餐,有附小菜、沙拉、味噌湯以及飲料。 定食套餐:小菜 定食套餐:小菜(小黃瓜,還蠻入味的,而且那辣椒有小辣歐) 定食套餐:小菜 香烤綜合壽司卷 NT.320(這道也是「和魚酒菜」才有的菜色) 下方的飯是先煎後烤將外側的米飯烤的焦黃香脆,吃起來有焦香味道,上面的軟嫩魚肉,搭配吃起來也很有層次咀嚼感,也很有飽足感。 附餐飲料:蜂蜜檸檬 這是店家老闆跟日本友人學習的自製飲料,不會過甜,淡淡的檸檬蜂蜜味道,還蠻好喝的~ 【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】 【信義安和站美食】台北大安.和魚酒菜(讓你溫馨放鬆美味的居酒屋) ★餐廳名稱:和魚酒菜 ★餐廳電話:02-2708-9758 ★營業時間:週一至週六11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 23:30,周日公休 ★平均價位:定食NT$280+10%起 ★餐廳地址:台北市大安區敦化南路二段81巷55號(立人小學附近) ★如何前往: 捷運:信義安和站2號出口,第一銀行左轉直走,7-11右轉直走左手邊即可到達。 公車站牌:大安國中、成功國宅,905, 906, 907,52, 275, 285, 敦化新幹線 ★相關網址:粉絲團 ★推薦指數:★★★★ ★相關文章: 愛伯特撰寫的【大台北旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【台北市食記】全系列 【忠孝復興站美食】台北大安.許家村扁食(麻醬乾麵混搭菜脯辣椒絕配) 【夜市美食】台北大安.臨江街夜市(超人氣的排隊美食上海生煎包) 【火鍋吃到飽】台北大安.醉麻辣鴛鴦鍋(寬敞位置高級食材讓你輕鬆享用) 【火鍋吃到飽】台北大安.滿堂紅(復興店)(肉質好,頂級霜降牛超大片口感超讚) 【川菜吃到飽】台北大安.川。譜 渝派四川美饌(挑戰你的麻辣味蕾之創意料理) 【東門站美食】台北大安.古典玫瑰園(永康店)(焗烤意外的好吃) 【法式異國料理】台北大安.松露之家(炙烤粉紅鴨胸超級推薦) 【東門站永康街美食】台北大安.思慕昔本館(芒果雪花冰綿密濃郁好吃) 【義式料理】台北大安.Marsala瑪莎拉義式地中海料理(蟹肉泡芙超讚必點) 【信義安和站美食】台北大安.蝸牛義大利餐廳(細扁麵清爽有嚼勁好吃) 【信義安和站美食】台北大安.蝸牛義大利餐廳(堅持原味的異國料理) 【信義安和站美食】台北大安.和魚酒菜(讓你溫馨放鬆美味的居酒屋) 【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【信義安和站美食】台北大安.和魚酒菜(讓你溫馨放鬆美味的居酒屋)】  【想獲得最新文章資訊,歡迎加入FB粉絲團、G+專頁以及新浪微博】

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