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由於Aries是台中后里人，當愛伯特跟她回台中后里時，有時就帶愛伯特去享用當地的美食小吃，就跟愛伯特常常帶她去享用桃園大溪美食小吃一樣。 這一家后里內埔農會的陽春麵存在已經很久了，因為Aries說自她小時候有印象，就已經在吃了，而且都是她爸爸晨起運動回來，帶她去吃的，那時候是上一代在經營，現在已經換她兒子在經營了。不過現在比較好運的是，他們的營業時間已經從早上5點到中午1點，以前可是只賣早上，晚起來還吃不到呢！ 它就位於內埔早市的農會後方，隨便問一個后里人都知道。（順道一提~洪仲丘的老家就距離此地不到500公尺~）他們的陽春麵比較有名的是吃乾的，湯的陽春麵Aries就認為比較沒有特別，乾陽春麵是屬於胡椒口味，現場吃會更好吃，因為帶走要看距離，陽春麵會糊掉，就失去麵的Q度了。 后里美食景點總整理、鎮瀾宮美食景點總整理 點我搜出台中住宿好價格 台中飯店推薦：亞緻大飯店（實際入住心得，優惠訂房連結）、日月千禧酒店（實際入住心得，優惠訂房連結）、天成文旅-回行旅（實際入住心得，優惠訂房連結） 攤販門面 招牌乾麵，NT.30元 攪拌前看起來只有一陀白麵，看起來很一般~ 把麵跟醬料攪拌過後，味道變的很特別， 裡面有著韭菜以及豬油還有黑胡椒的味道，口感超美味好吃～ 肉丸，NT.30元 中部特有的肉丸，因為跟北部不一樣，他們中部的肉丸是用油去炸的， 而內餡，北部幾乎是用紅醩肉，中部則是醃製的肉， 並且醬汁是甜米漿加醬油去調味，不過肉有點少就是，男生可能要叫兩顆喔~ 店家特調的辣醬 再來要特別介紹的是店家特調的辣醬，這一味可以用來加在乾麵或是肉丸都很好吃~ 他們的辣醬不是以辣出名，而是帶有一點點甜甜辣辣的味道，但跟市售的一般甜辣醬又不一樣，很美味。 店家特製的辣醬（前），辣椒醬（後），味道都很不錯 綜合湯，NT.50元 豬血湯跟一些粉腸、大腸、脆腸，還有一些很嫩的瘦肉 腐皮豬血湯，NT.30元 豬血湯，NT.30元 超多的豬血，一碗只要30元超便宜！湯頭比較不油膩， 冬天配上一碗熱呼呼的熱湯，真是滿足。  【食後心得】 台中后里內埔農會的陽春麵，營業時間從早上5點到中午1點，以前可是只賣早上，晚起來還吃不到呢！他們的陽春麵比較有名的是乾麵，乾陽春麵是屬於胡椒口味，現場吃會更好吃，因為帶走要看距離，陽春麵會糊掉，就失去麵的Q度。 【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】 ★店家名稱：內埔農會陽春麵 ★店家地址：台中市后里區中山路176號對面的攤販，台中后里內埔農會後方 ★營業時間：早上5點到中午1點 ★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS ★推薦指數：★★★★☆ ★相關網站： ★台中住宿：點我搜出台中住宿好價格 亞緻大飯店（實際入住心得，優惠訂房連結） 日月千禧酒店（實際入住心得，優惠訂房連結） 天成文旅-回行旅（實際入住心得，優惠訂房連結） ★相關文章： 愛伯特撰寫的【大台中旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【大台中美食】全系列 【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：內埔農會陽春麵．台中后里美食（乾麵淋上店家自製辣醬絕配）】  歡迎大家一起加入（愛伯特FB粉絲團、instagram、新浪微博、G+專頁）