Zi 字媒體

桃園中壢夜市雖然這裡有超過4百個攤位以上，但每次來到這裡都是吃簡師傅麻辣臭豆腐、瑞記排骨酥、溫記豆花等等，而這次在TVSOEZ台灣美食旅遊網的邀請下參與【桃園YES 美食人升】 活動推薦夜市美食，而這裡面的得獎店家名單幾乎都沒有買來吃過，就跟著名單吃看看，至於口味如何呢？！就看看後續的介紹吧！此篇介紹的美食攤位「合家現燙魷魚、混蛋爆蝦、椰林泰式椒麻雞、俏護士去骨排骨酥、錦家燒麻糬」。 桃園觀光夜市（臭狀元麻辣臭豆腐、烤馬鈴薯、嘉義順蚵仔煎花枝羹、真功夫有一腿雞腿捲、豪記無骨戰鬥雞） 如果大家想要收到第一手網站消息，請按讚加入「愛伯特的吃喝玩樂全記錄」FB粉絲團 中壢夜市入口處 滿滿的店家以及人潮 合家現燙魷魚 每次經過這一家，就會發現櫥窗裡有滿滿的魷魚，店家會用冰塊冰鎮，使魷魚保持新鮮跟脆度。 合家現燙魷魚，一份NT.100元 魷魚吃起來，口感脆脆的，混著沙茶跟蒜香的味道，非常適合搭配啤酒。 店家還有放一些豆芽菜，因為颱風過境九層塔漲價，所以只有放一點， 魷魚很新鮮，醬汁及辛香料調製的非常重口味，可惜的是魷魚不夠多啊。 混蛋爆蝦 混蛋爆蝦，小份100（9顆），大份150（15顆） 製作的方法很像章魚小丸子，不過算半開放式的， 裡面有一整隻的鮮蝦，最後再打一顆鵪鶉蛋，蛋半熟， 起鍋之後，再擠上沙拉跟一些歐芹粉香料。一口一顆剛好， 沙拉的甜味帶出鮮蝦的甜，還有鵪鶉蛋的軟嫩口感，瞬間9顆就全下肚。 常吃的「瑞記排骨酥」依舊是人氣排隊店家 錦家燒麻糬 愛伯特有一陣子沒有到中壢新明夜市，沒想到這一次還多了許多攤子， 位於瑞記排骨酥旁邊的「錦家燒麻糬」這一家在之前就沒有看過， 但是看到他鍋子裡滾滾的燒麻薯，看起來就很好吃，他們有賣熱的， 例如紅豆湯底或是花生湯底，但是這麼熱的天，一定要點挫冰。 錦家燒麻糬，燒麻糬挫冰 NT.60元 滿滿的芝麻跟花生粉，還有熱熱的麻糬，麻糬也沾滿了芝麻跟花生粉，這就是燒冷冰啊。冷熱的口感在嘴中相遇了，甜度適中，芝麻跟花生粉的香味，麻糬的Q彈，芝麻跟花生的香味，還有挫冰的涼爽，吃完都滿足了。 「簡師傅麻辣臭豆腐」也是一樣是個人氣排隊店家 椰林泰式椒麻雞 椰林泰式椒麻雞，每份NT.90元 整隻的雞腿已經去骨，當場現點現炸，外酥內嫩，雞皮的香味也酥脆，而裡面的雞腿肉非常軟嫩多汁， 底層鋪上少許的洋蔥，搭著雞腿一起入口，泰式的酸辣跟洋蔥的甜味，非常清爽開胃。 俏護士去骨排骨酥 俏護士去骨排骨酥，小份NT.50元 哈哈，還以為會看到護士服（羞），他們有各式各樣的口味， 不過愛伯特還是選了一個比較安全的口味（椒鹽口味）， 一小袋裡有6顆，去骨排骨肉的扎實，口感吃起來不太習慣啊！ 【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】 ★夜市名稱：桃園中壢觀光夜市 ★店家地址：桃園市中壢區新明路 ★攤位名稱：合家現燙魷魚、混蛋爆蝦、椰林泰式椒麻雞、俏護士去骨排骨酥、錦家燒麻糬 ★停車位置：路邊停車格 ★相關網址：【桃園YES 美食人升】官方網站，【桃園YES 美食人升】粉絲頁，TVSOEZ台灣美食旅遊網 ★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS ★推薦指數：★★★★ ★相關文章： 愛伯特撰寫的【大桃園旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【大桃園美食】全系列 《精選必讀》 【總整理】大桃園壽星生日優惠店家 【總整理】桃園市桃園區旅遊美食玩透透吃通海 【總整理】桃園市龜山區旅遊美食玩透透吃通海 【總整理】桃園市復興區旅遊美食玩透透吃通海 【總整理】桃園市大溪區旅遊美食玩透透吃通海 【總整理】桃園大溪．大溪停車場交通資訊（旅遊交通指南）【桃園旅遊景點】桃園大溪．大溪旅遊玩透透（桃園一日遊懶人包）【總整理】大桃園地區吃到飽懶人包（火鍋、Buffet、Pizza、燒肉、羊肉爐，泰式料理） 桃園旅遊景點總整理（一日遊/美食餐廳/景觀餐廳/下午茶/觀光工廠/賞花景點/步道/廟會） 《中壢相關美食》 桃園中壢．POP cafe（海賊王one piece主題餐廳） 桃園中壢．囍冰室（令人懷念的口感古早味綿綿冰） 桃園中壢．翔壽司（連日本人都說OEC的無菜單料理） 桃園中壢．大公雞（肉嫩、汁多、不會乾柴的好吃烤雞） 桃園中壢．簡師傅麻辣臭豆腐（重口味的夜市人氣排隊美食） 桃園中壢．卡布里喬莎（SOGO大份量的義式料理聚餐好地方） 桃園中壢．永川(州)牛肉麵（湯頭濃郁香醇重口味的紅燒牛肉麵） 【義式異國料理】桃園中壢．無敵美食家（墨魚麵好吃超級推薦） 桃園中壢．大母雞創意燉鍋（一個人也能食補的中藥養生小火鍋） 【火鍋吃到飽】桃園中壢．嗆頂級麻辣鴛鴦鍋（食材新鮮美味好吃） 桃園中壢．THE PLUTO布魯特（蛋糕好吃的工業簡約風格美式餐廳） 桃園中壢．古華薈泰式料理推薦（每人只要666，兩人同行一人免費） 【中原夜市美食】桃園中壢．歐林鐵板燒（75元起的平價美食鐵板燒） 【下午茶】桃園中壢．古華花園飯店-酷糕點（超值的三層英式下午茶） 【泰式料理吃到飽】桃園中壢．泰鼎泰式料理（平價的重口味泰式料理） 【中原大學周邊美食】桃園中壢．東東麵館（便宜划算份量十足又好吃） 【燒肉吃到飽】桃園中壢．潮肉炭火燒肉(中壢店)（只需動口，不需動手） 【中原夜市美食】桃園中壢．無名蔥油餅（在地人才知的隱藏版美味小吃） 桃園中壢．古華花園飯店-古華薈（精緻道地的泰式料理，兩人同行一人免費） 【泰式料理】桃園中壢．古華花園飯店-古華薈（美食搭配LIVE演唱很有氣氛） 【中菜吃到飽】桃園中壢．古華花園飯店-明皇樓中餐廳（中式料理蘇州任您饗） 【中壢牛排美食】桃園中壢．8 House 原味牛排（Prime肋眼有軟嫩鮮甜的口感） 桃園中壢夜市（合家現燙魷魚、混蛋爆蝦、椰林泰式椒麻雞、俏護士去骨排骨酥、錦家燒麻糬） 【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：桃園中壢夜市（合家現燙魷魚、混蛋爆蝦、椰林泰式椒麻雞、俏護士去骨排骨酥、錦家燒麻糬）】 【想獲得最新文章資訊，歡迎加入FB粉絲團、G+專頁以及新浪微博】