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台中后里最知名的美食就是豬血湯跟炒麵，每家都口味都很有特色，之前愛伯特已經造訪許多家，最近在地人留言，說位於后里電信局對面的猴伯仔，這間富有歷史的老店也是許多人愛吃的一家店。 台中后里親子一日遊 后里美食景點總整理、鎮瀾宮美食景點總整理 點我搜出台中住宿好價格 台中飯店推薦：亞緻大飯店（實際入住心得，優惠訂房連結）、 日月千禧酒店（實際入住心得，優惠訂房連結） 文章目錄 章節連結 【用餐環境】 【餐點菜單】 【餐點內容】 【后里懶人包】 【后里周邊順遊景點】 【台中住宿推薦】 【食後心得】 【店家小檔案】延伸閱讀 章節連結 【用餐環境】 【餐點菜單】 【餐點內容】 【后里懶人包】 【后里周邊順遊景點】 【台中住宿推薦】 【食後心得】 【店家小檔案】 【用餐環境】 店家門口 店內用餐位置 【餐點菜單】 有人知道「手字旁加個六的字」，這個字怎念嗎？ 牆上菜單 【餐點內容】 桌上提供的調味料 隨餐附上的辣椒拉仔麵，NT.25元 以這價錢來說，份量算多，裡面有豆芽菜、韭菜以及胡蘿蔔，以及黃麵組成。 店家使用的麵條跟其他店不同為「黃細麵」，吃起來雖然好入口不會太油膩，但口感濕潤偏軟，我們覺得淋上肉燥後以及店家特製的沾醬才會比較好吃，不然會比較沒有味道。 豬血湯，NT.25元 以這價錢來說算大碗，大骨湯頭，帶點中藥味，灑上胡椒後味道還算不錯，豬血也軟嫩好吃。 【后里懶人包】 台中后里親子一日遊（泰安國道服務區、中社觀光花市、舊社彩繪村、約客&厚禮、麗寶OUTLET） 【后里周邊順遊景點】 中社觀光花市 7-11后糖門市 后里舊社彩繪村 泰安國道服務區 澤民樹（大樟樹） 台糖月眉觀光糖廠 花博森林園區花馬道 麗寶OUTLET MALL 約客&厚禮 築夢手創館 【台中住宿推薦】 台中住宿（點我搜出台中住宿好價格） 亞緻大飯店（實際入住心得，優惠訂房連結） 日月千禧酒店（實際入住心得，優惠訂房連結） 【食後心得】 后里猴伯仔這家的拉仔麵跟其他家不同，使用麵條比較不油膩，但濕潤偏軟，雖然添加店家特製的沾醬後會比較入味好吃，但還是不是我們喜歡的口感，或許這就是在地人熟悉的味道。 後記：分享到在地社團後發現，要吃米粉或者米粉麵才是王道，改天再來去吃看看吧！ 【店家小檔案】 ★店家名稱：猴伯仔-拉仔麵(三光路店) ★營業時間：06:30~12:30 ★店家地址：台中市后里區三光路101號（點我開啟GoogleMAP導航） ★聯絡電話：04-25561589 ★停車位置：路邊停車，附近有三光路停車場(1小時10元，超便宜) ★相關文章： 愛伯特撰寫的【大台中旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【大台中美食】全系列 【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：猴伯仔．台中后里美食（炒麵不油膩，添加辣醬會比較夠味）】