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總店位在安平，如今，終於進駐百貨啦！ 位在台南新光三越中山店的B2美食街 斗大的字樣很難忽略到它 ▲ 一目瞭然的菜單。 寶貝老闆叻沙麵很貼心的地方是有兩種菜單： 一目瞭然的一面式菜單，適合快速做決定的人； 如果跟甘蔗一樣有選擇障礙的話，還有折頁式的菜單可以參考 折頁式菜單將每道菜的圖片都放在上面， 既然看文字有選擇障礙…圖片可以輔助加快選擇時間 (但甘蔗還是什麼都想吃，什麼都好難選) ▲ 湯頭介紹。(圖片來源：寶貝老闆叻沙麵-台南新光中山店｜FB粉絲頁｜) 有原味叻沙及酸辣叻沙(+$10)的湯頭可以選擇。 麵類的靈魂就是湯頭 寶貝老闆叻沙麵的湯頭採用當季新鮮青蔥、洋蔥等多種根莖類辛香料調合而成 再將食材絞碎後，加入椰奶熬煮，呈現南洋風味及台灣本土口味的湯頭 兩種湯頭各有特色，若是喜歡重口味的話可以選擇酸辣湯頭 味蕾層次較為多元 ▲ 菜單。 麵條可選：拉麵/烏龍/冬粉/油麵/意麵(擇一) 選擇酸辣叻沙湯頭+$10 加麵+$15 重奶口味+$15 ▲ 因為是在百貨公司美食街，點完餐後店家會給一個呼叫器 餐點好了再到櫃位領取即可。 ▲ 酸辣叻沙梅花豬、隱藏版特餐(炸蝦)、月亮蝦餅、咖椰吐司(焦糖海鹽) 隱藏版特餐有分炸蝦板跟大蛤蠣，我們這次選的是蝦蝦隱藏版 ▲ 月亮蝦餅 薄皮的月亮蝦餅，沾著酸辣醬很是開胃 ▲ 酸辣叻沙梅花豬。 酸辣的湯頭(酸辣程度可以調整)，炎炎夏日吃來特別開胃 ▲ 料多實在，給好給滿 ▲ 麵也是Q彈有咬勁兒！一口一湯很是爽快！ ▲ 隱藏版特餐-炸蝦版。 炸蝦其實有三隻，為了拍照甘蔗喬了角度，結果照片看起來只有兩隻 ▲ 所以言不假，吃掉了一隻，背景還有兩隻 炸蝦吃來酥脆內嫩，吃得到蝦蝦的鮮味 友人一口咬下直說好吃讚不絕口 ▲ 咖椰吐司(焦糖海鹽) 咖椰吐司有分原味跟焦糖海鹽 焦糖海鹽吃來鹹甜香，中間的奶油入口即化 絕對不是女人的胃有兩個 而是真的太好吃讓人沒辦法停下手 建議吐司上桌就可以先吃了~ 酥脆的吐司外皮搭上內軟的奶油餡料，讓人欲罷不能   餐點皆是現點現做，餐點售完為止 人潮有時候會比店內來的多， 希望大家可以耐心等候(服務人員也是很辛苦的) ========♥♡❤♡♥♡❤♡♥======== 寶貝老闆叻沙麵-台南新光中山店｜FB粉絲頁｜ 電　　話：0976 687 167 地　　址：台南市中西區中山路162號B2美食街 　　　　　(台南新光三越中山店B2美食街) 營業時間：週一~週日 11:00-22:00 公  休  日：以粉絲專頁公告為主 ========♥♡❤♡♥♡❤♡♥========