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連續加班了N天，有一種快喘不過氣需要美食慰勞的渴望 於是趁著休假，自己一個人騎車到安平 發現這間T&F手作吐司 意外好食，介紹給大家^^ T&F手作吐司位在小巷旁的轉角處 (甘蔗自己騎車四處閒晃，在安平路往石門國小方向直行就會看到在右手邊) 外面是顯眼的亮黃色 跟南部的豔陽一樣充滿熱情 內有冷氣開放，不用擔心吃的滿頭大汗XD 在外佇躅了一下 小黑板上的餐點讓人好想進去吃吃看 一進門就直衝櫃台拿菜單XD (到底有沒有這麼餓啊…) 玲郎滿目的餐點都是屬於小點心類 有區分鹹、甜口味，還有飲品可以選擇 店內當然也有組合的套餐可以選擇 不過甘蔗自己一個人來，所以採單點自己獨享食用 有選擇障礙的甘蔗在店長的推薦下+墊墊自己的腸胃， 點了韓式泡菜燒肉起司、地瓜藍莓起司、珍珠卡式達三種口味 因為是平常日，店內客人較少 在與店長閒聊過程中得知店家的桑葚汁是自家有機栽種，用冰糖熬製而成 還在猶豫要喝什麼飲料的甘蔗，立馬加點了冰糖桑葚歐蕾 (PS. 桑葚是有產季限量的呦，因為是自家栽種，冰糖熬煮的桑葚汁，要點之前可以先詢問店家還有沒有供應) 還有因為好奇心使然而點的翡翠森林氣泡飲 等待餐點的同時四處拍拍 寬敞明亮的空間 加上頭頂的乾燥花設計 輕快而愉悅的節奏隨著撲鼻而來的香氣冉冉而升 ❤ 店名 T&f 意思是Together and forever 期望一家人能永遠聚在一起，秉持著為家人做菜的原則，帶給顧客充滿幸福的餐點。 菜單上的每個口味都是店家經過不斷試吃、調整之後，端呈出來的結果， 希望大家都能夠用心品嚐 (若是跟甘蔗一樣有選擇障礙XD 可以詢問店員的意見) 舒適的沙發區 店家把台南安平區的名勝景點及必吃小點都標示在牆上 像甘蔗這樣一到某個定點就會失去方向感的人來說 真的是太貼心了XD (路人：除了吃，你到底還會什麼…) 櫃檯旁邊也有自助區 到處都能看到乾燥花的身影，各種殺底片的拍照好角落 眼尖的甘蔗發現下方有放置桶狀爆米花-爆爆超人手工美式蘑菇爆米花 原本以為是外面廠商在店家寄賣 一問之下居然是老闆自己爆的!!!!!!!!(真的太厲害了!!!) 店員拿了一些試吃爆米花給甘蔗品嚐 焦糖香而脆口，聽說是訂購熱銷款 喜歡吃爆米花的一定不能錯過啊啊啊啊~ (衷心佩服老闆什麼都自己來的用心) 登登~~餐點全部上桌 人客啊~快來看看那塊爆漿的餡料>///< 每個都這麼豐滿，根本就是在對著甘蔗說：「選我!選我!選我!!」 不用懷疑，這些最後全部進了甘蔗的肚子XD(已飽 ▲ 珍珠卡式達 看看那塊滿溢出來的卡士達醬!!!!!! 熱呼呼上桌，黑糖的清香撲鼻而來，讓人忍不住就想咬一口 外皮烤的酥脆 卡士達醬濃郁不膩，搭上黑糖真珠的香氣及嚼勁 喜歡QQ口感的人一定會很愛 喜歡珍珠奶茶的也會很喜歡XD ▲ 地瓜藍莓起司 上桌的時候甘蔗其實有驚豔到， 原以為是地瓜泥，沒想到是地瓜塊!!!!!!!而且還是滿滿的地瓜塊!!!!! (喜歡原型食物的甘蔗跟本敵擋不住它的魅力>/////❁❁❁❁) T&F手作吐司的地瓜是自家栽種的台農57號 看看那呼之欲出的起司跟藍莓醬~~~~ 是不是料多料好料滿呢!!!!!!!!! 起司及藍莓醬補足了地瓜塊入口會過乾的問題 甜潤的滋味在口中融合 越嚼地瓜的香氣越發散逸 真的好久沒有吃到這種古早味帶有纖維的地瓜口感 (題外話：最近市面的烤地瓜都是軟軟爛爛綿綿，偏偏甘蔗愛的是這種最原始的地瓜口感 自從發現烤地瓜的品種改變之後，甘蔗就再也沒有買過外面的烤地瓜了) ▲ 韓式泡菜燒肉起司 這道韓式泡菜燒肉起司必點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 必點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 必點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 必點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 大力推薦!!!!!!!!!! 甘蔗不是泡菜控 但這道真的讓甘蔗非常驚豔!!!!!!!! 大概是過去沒有吃到真的喜歡的韓式泡菜 對於泡菜都覺得還好~ 但是!!!!T&F手作吐司的韓式泡菜燒肉讓甘蔗重新愛上了這個食材 為了找出跟燒肉的黃金比例 試了許多我們想的到想不到的廠商配合 最後終於找到這間採用水果釀製，自然發酵的店家一起攜手配合 有醃漬過的燒肉相當入味，泡菜味香且濃郁 是屬於較為濕潤的一道手壓吐司 韓式泡菜燒肉越嚼越香，泡菜的酸、辣不斷刺激唾液分泌，非常夠味 有來台南安平遊玩的朋友，不要忘記來這兒吹冷氣吃小點 三五好友一起抬槓，一起回味小時後記憶中的味道♥   ========♥♡❤♡♥♡❤♡♥======== T&F 手作吐司-安平店 ｜FB粉絲頁｜ 電　　話：06 221-4909 地　　址：台南市安平區安平路688號 營業時間：週一~週日 10:00-19:00  ========♥♡❤♡♥♡❤♡♥========