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無招牌低調攤車再一發！ 這攤已經不能用隱藏版來形容，幾乎每個遊客都會停下腳步買片嚐鮮，連平日排隊也未停過 〖無名蝦餅〗超過10隻蝦餅才三拾伍塊錢，吃完蝦餅、蚵嗲還不夠？ 加碼廟口飄香50年的〖廖榮川米糕〗同樣好吃！ 文章目錄 傳說中大蝦餅 在哪？ 無名蝦餅攤 MENU 蝦餅 NT$ 35 蚵嗲 NT$ 35 廖榮川米糕 在哪？ 米糕飯 NT$ 35  蘿蔔排骨湯 無名蝦餅 店家資訊 廖榮川米糕 店家資訊 傳說中大蝦餅 在哪？ 這攤無名蝦餅在蘇澳漁港，蘇澳鎮南寧路62號對面，一旁停車格位有限，平日來也很難停，附近蘇澳漁港停車場50元/次，附近還有祝大漁物產文創館、南方澳觀光漁市場可以一起走。 想知道更多吃喝玩樂快來追蹤艾瑪 艾瑪網址https://almablog.com.tw/  歡迎來信alma710209@gmail.com 無名蝦餅攤 MENU 小攤車只賣蝦餅、蚵嗲和蘿蔔糕三種，現點現炸都是銅板價，台灣小吃就是那麼迷人，幾乎每個人都是為了蝦餅而來，攤車上還有明星藝人到訪的合照。 手工製作的蝦餅作法很特別，先在木板上抹平一層麵糊在放蝦子，每片都要重複動作再油炸，遇到前一位顧客買很多，可能要稍等一下。 接著入油鍋酥炸到金黃！ 炸好的蝦餅先瀝乾再裝袋，頭家和頭家娘的手腳很快了！ 還是無法應付大量遊客，連平日來排隊人潮也從未間斷過，大家都想一嚐這銅板美食。 蝦餅 NT$ 35 蝦餅拿在手中相當輕盈，攤車上有甜辣醬、辣椒、醬油可以加，建議先嚐一口原味再決定，蝦餅本身的海味頗重，加上胡椒粉提香，不用刷醬單吃原味就很夠味！ 目測這蝦餅至少有十多隻，這一份才35元真的很佛心。 原本在看頭家娘製作時，原本以為只是一般炸麵糊，咬上一口才知道有秘密！這蝦餅麵糊是地瓜籤糊，所以帶點甜度，地瓜甜加上蝦子自然的蝦鹹味，帶點空氣的酥脆感，鹹甜交織很涮嘴。 單吃蝦餅還不過癮！再來份現炸砢嗲，勺子裹上一層麵糊鋪料再抹上一層麵糊，酥炸到金黃即可起鍋。 蚵嗲 NT$ 35 炸蚵嗲的顏色比蝦餅更深，趁熱咬上一口！這麵糊外殼有一定酥硬度，吃到第二口才吃到餡料，因為餡料不是很飽滿，蚵嗲像極飛碟？內餡有高麗菜和鮮蚵，不用什麼調味吃得到食材原味，只是蚵仔少到挺無感，個人覺得有吃過就好啦～還是蝦餅勝出。 廖榮川米糕 在哪？ 蘇澳港不可錯過的還有「廖榮川米糕」，路過看到高高兩個米糕大字就是，從南天宮金媽祖旁邊巷內進去，就能看到這家在地近50年的老字號！ 廖榮川米糕除了招牌米糕，還有滷肉飯、魚丸湯和排骨湯，一碗米糕搭配一碗排骨酥湯，是在地人推薦必點。 一打開竹籠蓋白煙緩緩向上冒出，熱騰騰的糯米飯就藏在蒸布裡，淋上特製肉燥、撒點魚鬆和小黃瓜絲就完成囉。  米糕飯 NT$ 35  看似平凡無奇的這碗米糕！一吃後立即擠進我心中前三名，糯米蒸煮的時間很剛好，粒粒分明米糕保有彈黏性，不會太乾或過軟，淋上一點滷汁增添鹹香味，搭配魚鬆吃真香！小黃瓜絲解膩又清爽，我們都滿喜歡～ 蘿蔔排骨湯 這碗蘿蔔排骨湯食材不馬虎，蘿蔔塊熬煮到很軟，粉嫩色的排骨肉很鮮嫩，湯頭嚐起來還有明顯胡椒粉香，常見的中規中矩排骨湯，不像米糕般有特色，但也不錯滿好喝。 ＊蘇澳港有漁獲市場和南天宮金媽祖，還有好幾家在地知名小吃，蝦餅不管平假日都很多人，想吃要有點耐心，蝦餅風味獨特，米糕Ｑ彈夠味，光這兩樣絕我已經覺得很值得，附近的白皮肉丸、涼意叭噗和廟口米粉羹也是在地人推吃喔。   艾瑪IG帳號:alma_8082 艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/   無名蝦餅 店家資訊 地址：宜蘭縣蘇澳鎮南寧路62號 對面 營業時間：13:30~17:00（公休日不定時）   廖榮川米糕 店家資訊 電話：03-9963961 地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號 營業時間：11:00～20:00 公休：星期一、二