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桃園竟然藏身一家燒肉店不用收服務費？這家【燒肉道】之所以不用收服務費，有幾個原因利用『電子平板點單』、『軌道送菜』和『沒有提供桌邊服務』，節省了不少人力呢！ 燒肉道是純單點店不是吃到飽，最便宜的一道肉品只要60元，這價格和我在超市買的冷凍肉差不多，但自己烤肉要前置作業、結束還要整理，來這裡只要動手烤＆出張嘴吃就好，適合我們一家。 燒肉道特別宣傳它們所使用的白米，來自觀音區稻米產銷班的水稻品種桃園3號，品質有保證並且命名為「甘泉米」，聽起來滿值得一試！ 最近花牆餐廳越來越多囉！在各個餐飲業都看到蹤跡，像是早午餐、咖啡館、豬排店..等，連大江連鎖麻辣鍋也有，多一個噱頭多一個拍照景讓消費者拍照打卡，這種省錢有效的宣傳方式大家都跟進啦！ 燒肉道座位除了有多人聚餐、四人也有兩人選擇耶。 好特別的感覺！第一次坐到這種雙人燒肉座位，一坐下來郭小弟馬上說我想吃藏壽司。 每個燒肉桌上都有調味料、點餐教學立牌，平板後方有盤、碟、衛生紙自取，筷盒也和壽司店的一模一樣，真的會讓人產生錯覺… > 燒肉道使用平板電子菜單點餐，對小孩來說增添不少樂趣，就像吃迴轉壽司一樣，對我家小孩來說可以增加點菜率，對不愛吃東西的小孩來說是件好事，對腰不好的我來講有點像是累..哈哈。 點餐攻略～從電子菜單選擇想要的餐點，確認數量按確定即ＯＫ，點餐方式和藏壽司一樣，點選 “點餐紀錄” 還可以查詢明細喔，離開前按 “結帳” 再帶帳夾到櫃檯結帳即可喔。 點好餐沒多久就送來囉！吃過壽司軌道、火鍋軌道，但燒肉軌道還是第一次呢，食材放在白瓷盤上新不新鮮看肉色、聞味道就知道。 除了草蝦幾乎每樣都是銅板價！青椒一份20元差不多單人份，對於胃口很好的人來說可能連塞牙縫都不夠，大食量者建議您還是去吃 “ 燒肉吃到飽 ” 吧。 ▲ 草蝦 120元 排排站好的五隻草蝦個頭不算小，小孩子自己一個人吃差不多。 ▲ 去骨雞腿肉 50元 這一小份挺適合我，我喜歡每盤都小小份，這樣我才能多吃幾樣。 ▲ 豬五花 60元 這道完全是好奇點來吃看看，其實心裏想的是“伊比利豬” 啊！但又好奇銅板60元可以點到什麼肉？ ▲ 原萃綠茶 30元 太好了！這是原萃綠茶是無糖的，吃大餐的我最需要無糖飲料，旁邊也有附糖漿包。 ▲ 蛤蠣 80元 點了一份蛤蠣來嗑，除了蛤蠣還附有蔥花與蛤蠣架，艾瑪真的很俗… 第一次看到蛤蠣神器，一次只可以烤四顆，蛤蠣輪流開殼好療癒啊。 而且烤好的蛤蠣湯汁完整留在下凹殼，蛤蠣肉黏在上凹殼，不像傳統燒肉吃蛤蠣要一顆顆顧好，不然就是要點絲瓜蛤蠣才能喝到鮮美湯汁。 神器上方有一個ㄇ型勾，用夾子勾起架子放到盤子，這蛤蠣鮮美湯汁一滴不漏，蛤蠣湯汁直接喝有自然海鹹味，或是撒點蔥花提鮮，喝起來純粹甘甜都很不錯。 ▲ PRIME 板腱牛肉 100元 已經有點海鮮、豬、雞肉，當然少不了點份牛肉來嗑，這板腱牛肉油花分佈均勻細緻，待牛肉表面浮出油脂後翻面續烤，烤個五分熟就差不多囉！ PRIME板腱牛肉 香軟中帶點有彈性的口感，第一塊簡單吃牛肉原味、第二塊撒點玫瑰鹽引出牛肉甘甜味、第三塊給它沾醬吃，牛肉鮮味在口腔中繕發爆開，郭小弟一吃就停不下來！幾乎整盤清空。 ▲ 墨西哥餅皮 20元、冠軍甘泉米 20元 有的人吃燒肉會瘋狂嗑肉，但我們家郭小弟…一定要來個主食，冠軍米我一口都沒有吃到，就被郭小弟全嗑光囉，墨西哥餅皮本身就熟食，兩面烤個幾秒烙印金黃就好，再烤下去會燒焦，夾點生菜包片肉吃更過癮。 草蝦烤完還是不小隻，每一口都很Ｑ彈還繕發淡淡烤肉香氣，去骨雞腿肉本身已經醃製過，烤好後沒有特別的香味，我覺得沾醬比較有味道。 桌上有三種調味罐：玫瑰鹽、檸檬鹽、特調燒肉醬，燒肉醬鹹甜適中挺清爽，五花肉烤到全熟，表面有點金黃赤赤外皮帶點脆度，雖然裡面有點老，以這價格來講已經比想像中好。 郭小弟覺得牛肉不錯續點一份！！！（好難得…這平常不吃肉的傢伙竟然加點） ▲ PRIME 板腱牛肉 100元 續點的板健肉中間有一條挺粗的嫩筋，之前那份沒有！這條嫩筋有的人喜歡，不至於嚼不動有咬勁的口感， 這份板腱牛肉還有點冷凍沒有完全退冰，烤好的牛肉同樣不用沾醬，單吃牛肉原始風味就滿香，雖然肉質好咬不柴香氣滿佈四溢，但這條筋不算嫩還是上一份比較優，有點後悔續點囉。 ▼ 香草冰淇淋 30元 甜點除了有冰淇淋還有手工花生麻糬、檸檬愛玉和仙草奶凍，都是平價路線不傷荷包。 ＊首次到訪隨性點了一些來吃，這一餐燒肉吃下來剛剛好吃飽沒有吃撐，付費一共不到700元，會吃的建議還是去吃到飽燒肉店喔，燒肉品質一分錢一分貨，以這樣的氛圍份量價格我覺得很不錯。   ◆燒肉道 Menu：https://www.facebook.com/shaoroudao001/menu/ ■ 特約停車場：曼哈頓停車場（平假日都以兩張為限） 平日用餐消費：滿500元兌換一小時折抵卷乙張/滿1000元兌換一小時折抵卷兩張 假日用餐消費 : 滿600元兌換一小時停車卷乙張/滿1200元兌換一小時停車卷兩張   歡迎加入按讚 艾瑪IG帳號:alma_8082 艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/   燒肉道 電話：03-2225138 地址：桃園市蘆竹區桃園街112號1樓 營業時間：平日：17:00～22:00 / 假日：11:00～15:00、17:00～22:00 公休日：每週一 粉絲專頁：https://www.facebook.com/shaoroudao001/ Instagram：shaoroudao Line@：shaoroudao001 特約停車場：曼哈頓停車場