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台中中美街附近不時有特色小店出現，像是這家喜福神關東煮也挺有自己風格，台灣舊式透天改成日式風格小店，可別以為這樣的特色小店消費會傷荷包，它的價格根本就是便利商店價啊！！看到有阿姨直接帶自家大湯鍋來裝，就知道它有多平價。 想要前來吃關東煮的朋友要注意營業時間，下午三點半才開始賣喔！   看這鍋滿滿的關東煮料是不是很壯觀！之前吃過的關東煮至少都會區分有板格，全部放一起滿像是大鍋煮呢，但看起來就是很過癮，所有食材一起煮的高湯，想到可以免費喝到飽就爽。 這區自助醬料袋裝是外帶專用，價目表就在左手邊木板上，小籤10元、寬籤15元、沒有籤10元、麵類25到30元，桃園吃都沒有那麼俗啊。    一旁還有百葉、豆皮、蔬菜、麵類。  先來講一下這大鍋煮有什麼，整條小黃瓜？很大的木耳片、米血糕、黑輪、香菇、菜頭、水煮蛋、南瓜、甜不辣、玉米和高麗菜卷… 很多耶！  很隨性不偽裝的住家庭院造景，木桌子都夠寬用餐起來一點都不擁擠，這裡採自助式用餐完畢請自己送到一旁回收區。  自助式醬料有好幾種選擇，我當然是要多試幾種！  說真的肚子不餓小飽中，隨便選了幾樣東西切切就一大碗，這一大碗只要90元！ 這個不是阿給嗎？只是少了冬粉而已..哈哈，中間魚漿製品吃起來就像是貢丸，三角豆皮結合貢丸…郭先生覺得有點乾。  白蘿蔔煮的很透軟綿好吃，沾點辣椒醬提鹹辣味，好有媽媽的味道呢。  好大塊的甜不辣挺軟又香的，沾上店家特製的柴魚醬或是味增湯都好搭，這兩種醬都要試試看喔，柴魚醬除了有柴魚香氣還有微微沙茶香，這醬料拿來拌麵也好吃，真想來碗清乾麵～  整根的紅蘿蔔下去煮，這裡選的品種比較小切下來較剛好，一般吃紅蘿蔔最怕它的特殊腥味，這吃起來沒有腥味軟嫩又甜，不說這是紅蘿蔔我還以為是在吃地瓜呢。  水煮蛋因為高湯煮外皮有點上色，只是真心覺得如果是糖心蛋該有多好～ 老天爺啊。  最後還是甜辣醬比較耐沾，芥末口味一點微微嗆辣而已，高湯滿清甜冬天喝一定很暖身，喝完再來一碗吧，老闆給的很大方不怕你喝！！   ＊ 這裡的關東煮優勢食材選擇多、銅板價、附設環境座、醬料選擇也多，郭先生覺得吃起來一般般，平常愛吃米血糕的我這天也沒有選，因為和便利商店一樣煮太久米飯變白軟爛了，下次如果來台中想吃關東煮還是會特地來此，有位置坐的銅板美食。    喜福神關東煮 電話：0912-345 678 地址：台中市西區中美街16號 營業時間：15:30-20:30 粉絲團： https://www.facebook.com/xifushengfood 檢視較大的地圖