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  龜山工業區最熱門的就是南僑和可口可樂觀光工廠，南僑一開始只有本場流拉麵隨著時代改變，現代人的需求更多，慢慢又多了 點水樓浙江料理、寶萊納啤酒餐廳、泰國風味餐廳，本場流的拉麵吃過幾次口味沒有特別喜歡，加上南僑餐廳價格不低，更是少了想嘗鮮的衝動，但因為有ＤＩＹ所以又前來體驗，趁著小孩暑期結束前來場披薩DIY吧。 南僑除了熱門的窯烤披薩外，還有水晶肥皂打印體驗DIY、冠軍小籠包DIY、特製蛋塔DIY、披薩DIY、卡比索蜜糖吐司DIY、小丑冰淇淋聖代DIY，有六種ＤＩＹ活動可以選換著玩也不會膩，最貴的就是寶萊納披薩300元＋10%，玩一次330元價格比好時節農莊還要高。  假日暑假ＤＩＹ的小朋友一定很多，所以特地挑了天平日下午沒有人，還真的就只有郭小弟一人喔，而且原來ＤＩＹ的地方就在餐廳裡，我還以為會有專門ＤＩＹ的教室呢。 決定好ＤＩＹ課程櫃檯付費即可，披薩ＤＩＹ還有附頭巾一條可以選色，頭巾上的圖案也象徵著南僑餐飲業。  櫃檯小姐細心幫忙綁上頭巾，這顏色是弟弟自己選的，和今天服裝還真有搭到呢！ 我這個現實的媽媽看到郭小弟變帥，此時覺得330元有附頭巾怎麼會貴？？（我很容易就被收買(^_-)）  披薩教學還沒有開始，郭小弟已經忍不住開始玩起麵粉，郭小弟和我在家裡做過月餅鳳梨酥、麵包、蛋糕捲、銅鑼燒…，所以對麵粉並不陌生，麵粉的變化實在是太多了很有趣。   因為是針對小孩ＤＩＹ所以麵團已經揉好備用，此次只是教學整型-壓扁-抹醬-撲料-撒上起士-窯烤。  開始教學如何把麵皮拍大，把它邊邊拉薄些整成圓形這幾個步驟。    ～難得小孩有如此專注的表情～  這姿勢是在打太極嗎？？ （小子有沒有認真聽啊）  整型好！撈一大匙特製番茄披薩醬到中間，以畫圓方式向外推開。    披薩口味有燻雞和起士兩種，我選的是燻雞料看起來有點少，就那幾片而已。 雖然燻雞沒有幾片，但是燻雞撕開均勻擺放其實還ＯＫ。   最後撒上大量的披薩起士！！ 成品滿像那麼一回事的喔！送到窯烤約5-7分鐘即可。  披薩剷有點大小孩拿的有點吃力，但表情卻只是相當愉悅。 披薩要等待5-7分鐘的時間，郭小弟好期待有點捨不得離開～呵呵！！ （＾∇＾） 有浪費時間和櫃檯買了寶萊納霜淇淋，直奔門口拿霜淇淋來吃，憑發票取商品喔，只是在門口真的很不順路就是。  寶萊納霜淇淋只有一種原味45元。  這霜淇淋非常有份量滿大一支，應該是近期幾個月吃過最大的霜淇淋喔。  天氣太炎熱吃沒幾口已經流了下來，這香草口味挺像是ＩＫＥＡ霜淇淋的味道，寶萊納霜淇淋佈滿了天然香草籽，我們都覺得滿好吃。   買完霜淇淋邊走邊吃回寶萊納，此時披薩也差不多烤好了。 薄片披薩烤的速度很快，整個ＤＩＹ活動時間應該不到15分鐘， 明明是郭小弟初體驗我卻相當興奮，我想這就是為人之母才能體會的，小孩的一舉一動一個笑容都會影響到爸媽的心情喔。 披薩刀帶有點鋒利所以由老師帶著弟弟手一起切，確保整個活動都是安全沒問題。  撒上起士粉＆香料粉的披薩看起來更好吃，可以選擇這裡吃或是帶走，這裡吃有提供茶水，吃不完帶走也有提供披薩裝用盒。 準備享用的同時送來一張學成證書，讓我想到義大世界遊樂車開完一圈也有專屬駕照，整個規劃挺完善，不會無趣只是單一做完吃完就沒了，有了證書還可以分享，頭巾也可留著以後用喔，像這天頭巾拿來玩蒙眼睛＆兩人三腳，第一次覺得頭巾好用＾＾ 老師說這是六吋披薩，但比印象中六吋大一些，雖然表面看起來沒有什麼料，不太像是披薩反倒像是薄餅。  剛烤好熱熱的披薩餅皮外圈很脆，外酥內餅皮較Ｑ，披薩番茄醬帶鹹味多一點，起士放得滿多所以夠香，燻雞部分表現不出色無感，但這披薩真的滿好吃。    ＊郭小弟一連吃了兩片披薩，帶回去與阿彤姊姊分享吃，這次活動330元有吃有玩有拿，缺點就是料很少像再吃番茄薄餅，醬料也偏鹹！其它就沒有什麼可圈的地方，下次還想再來玩其他DIY喔，下面附上目前南僑官網2014年8月的活動說明供參考。   ＊水晶肥皂打印體驗DIY（一塊肥皂20元） ＊冠軍小籠包DIY (每位250+10%) 包含體驗記錄證書一份＆小籠包一龍，活動場次：平日 10:00-11:00、14:30-16:30/假日14:00-16:30 ＊特製蛋塔DIY（每組150＋10%) ，活動場次：平日 10:00-11:00、14:30-16:30/假日14:00-16:30 ＊披薩DIY（每位300+10%) 包含頭巾＆學成證書＆披薩），活動場次：14:00-17:00  ＊卡比索蜜糖吐司DIY（每組250+10%)  活動場次：星期六、星期日  11:00/13:00/15:00/17:00 ＊小丑冰淇淋聖代DIY (每組150+10%) 活動場次：星期六、星期日  14:00/16:00   南僑觀光工廠 電話：03-2630264 地址：桃園縣龜山鄉工業區興邦路35號 觀光工廠官網：http://www.namchow.com.tw/mobile/large/NCGTYTF/flash.index.html 檢視較大的地圖