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2017-07-25T20:27:27+00:00
來郊區民宅買“冷滷味”
這家藏在民宅的冷滷味,不起眼到讓人直接路過,那麼低調竟然還有近800則4.8顆星,經營超過十五年的〖鴨鄉寶食坊〗招牌竟然是三大鴨骨?而且黃金蛋一顆不到13元,買一袋還嫌不夠吃。
文章目錄
鴨鄉寶食坊 在哪?
冷滷味 MENU
ㄙㄨㄚˋ嘴 雞腳
甜不辣.豆乾
黃金蛋一顆不到13元?
吮指回味的鴨翅
宜蘭還有什麼好吃?
鴨鄉寶食坊 店家資訊
鴨鄉寶食坊 在哪?
滷味在宜蘭蘇澳鎮忠孝路三角窗民宅,沒有明顯大招牌,唯一能辨識的是高掛門上鴨鄉寶三字,店在郊區停車不是問題,距離蜡藝蠟筆城堡、宜蘭餅DIY車程約三分鐘,蘇澳新火車站約五分鐘,可以把附近景點一起走走。
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冷滷味 MENU
鴨鄉寶有16種滷味,除了常見的鴨翅、鴨腸、鴨腱、鴨腳、鴨舌、鴨排肉、七里香和海帶,還有少見的三大鴨骨:鴨大骨、鴨尾椎骨和鴨肩骨,冷滷味一般價,覺得CP值最高的是「黃金蛋」四顆只要50元。
平日這天滷味袋放在冰箱,現場點現場幫客人密封,感覺特別新鮮。
宜蘭是鴨的故鄉,所以鴨鄉寶以鴨滷味較多,特別選用在地鴨加三道工序~滷製、煙燻和冷藏,就成了不少遊客必買的伴手禮。
ㄙㄨㄚˋ嘴 雞腳
冷滷味怎能少雞腳、鴨翅,就是要啃允的爽快感!
雞腳一包七支50元,經過冰鎮後雞腳保留滷汁和煙燻香,今天吃的冷滷味相當夠味,結合甜、甘、香配茶更對味。
甜不辣.豆乾
甜不辣有什麼好介紹?純粹我和郭小弟愛吃,三片20元銅板價,當天買當天吃不適合冷藏,每片Q軟又入味,甜不辣很一般但我們就是喜歡吃。
滷到有點小縮的豆乾,口感扎實中帶點Q也不會硬,Google評論有看到網友留言,吃到沒有味道的豆乾,但我們這天吃的很入味,家人挺滿意。
黃金蛋一顆不到13元?
盒裝黃金蛋四顆50元,蛋白很Q、蛋黃綿密又甘甜,黃金蛋四顆有一半蛋黃是膏狀,另外兩顆蛋黃太熟了,沒有膏狀的黃金蛋少了吸引力,但一顆換算只要12.5元很划算。
吮指回味的鴨翅
一包4支100~嚐上一口煙燻香立即撲鼻而來!
這批鴨翅滷到非常入味,讓人越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴,每一口鴨翅皮筋都好Q,鴨翅中肉也不會過不柴,滷汁味很濃,只是吃到第二隻我開始找水喝,吃越多隻鹹度越明顯。
*鴨大骨、鴨尾椎骨和鴨肩骨只能留到下次買!既然都來到蘇澳,另外兩間無名蝦餅、廖榮川米糕也一併吃了吧!滷味回去當伴手禮或車上吃都很適合。
宜蘭還有什麼好吃?
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鴨鄉寶食坊 店家資訊
電話:03-9903951
地址:宜蘭縣蘇澳鎮忠孝路172號
營業時間:週二至週日上午11點~晚上9點
公休:每週一
粉絲專頁:鴨鄉寶
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