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2017-07-25T20:27:27+00:00
這次來試吃新的廠商提供的大甲乾麵,就是方便煮麵,只要花個幾分鐘煮好之後淋上調味包,好吃快速的乾麵就完成喔,這次試吃到的口味與麵條幾乎都不同,為了試吃我和弟弟幾乎每天最少吃ㄧ包,而且弟弟還真是吃不膩,他最後把粄條麵全部吃光‧麵條有大甲麵、粉絲、板條、家常麵四種選擇,它的醬料更是高達14種(七種原味、七種辣味),這種麵不但方便煮,也比泡麵便宜又好吃。
打開來排上去看起來真的很壯觀喔!! 麵上面的公仔非常有台灣味。
用顏色來區分麵條品種,透明處的地方可以看出醬包的口味。
每一種原味都還有辣味耶!! 分的好細喔~對於喜歡吃辣的人一定很喜歡,麻醬、油蔥、沙茶、香辣….口味實在是太多啦~ 要自己來品嘗看看
店家非常細心的附了一張有關最佳煮麵的時間,
粉絲較細- 1分鐘
家常乾麵- 2分鐘
大甲乾麵 – 3分鐘
客家粄條 – 4分鐘
※ 很重要的一點就是要蓋過麵三公分喔,直接用湯鍋煮比較快,比一般淺炒鍋不適用喔,麵容易吸水,加上沸騰去煮,水很容易就被煮光了。
每一種喜歡的咬勁麵條都不同~我喜歡大甲乾麵、弟弟喜歡板條、爸爸沒有分
粉絲煮好之後加上醬包要趕快攪,醬包的油湯可以讓麵不會結成一球,粉絲吃起來是細麵那種,加上沙茶味道相當台式,很香而且不油膩,粉絲容易吸醬汁,要趕快吃進去喔。
麻醬板條 ~ 這是我的第一包!! 粄條吃起來和麵條口感完全不同,所以要吃到QQ滑順的粄條,煮的時間要高達五分鐘喔。
粄條吃起來真的不錯,難怪我家弟弟一吃上癮,它的麻醬很香香油味道剛剛好,它的粄條份量不少喔,醬汁有點不夠沾。
我的大甲乾麵!! 麻辣口味 ~ 大甲乾麵相當Q彈,卷曲曲的麵吃起來口感相當不錯
上面有一顆顆的辣椒籽~ 吃起來真是過癮阿!!麵條吃起來辛辣味十足,還真是有點小辣,麻麻香香的不嗆喔。
家常麵它比粉絲寬但是比大甲麵細,吃起來軟軟帶點Q,原味的醬汁有著不死鹹淡淡香氣的醬油味,還繕發著淡淡的香油味,適合我家老公口味較淡的人,我吃起來覺得味道清淡。
這盤粄條是弟弟的晚餐,我只要在炒個青菜、煮個湯,弟弟就吃的很開心喔,平常在外面的粄條太滑了,他根本不愛吃,這板條Q又滑,弟弟比較喜歡
這個油蔥口味~ 油蔥的香味很濃郁,伴著麵吃非常有古早味喔。
我的晚餐!! 我在麵條裡加了很多豆芽菜,配上一條水煮德國香腸,全部在一鍋分開時間煮,有澱粉質、豆芽菜、肉類,好吃又快速 !! 我真的越來越懶啦~
豆芽菜原本沒有味道,加上好香的麻醬,輕脆的豆芽菜馬上讓人食慾大增喔。
沒有想到店家相當有心,沙茶有分葷的也有素的,同樣都是很香,一般對素的印象就是油膩與香油味,它的出乎意料不會喔,拌起來就香Q好吃。
這次試吃結果~ 我和弟弟分別喜歡板條、大甲乾麵,老公都覺得差不多,他覺得醬料是重點,這次的醬包我個人偏好油蔥、麻醬,弟弟啥都喜歡,我覺得醬包整體感覺比較不夠附著在麵條上面,有的人喜歡醬多有的人喜歡醬少,所以見仁見智喔
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