Zi 字媒體

炎炎夏日持續高溫快熱瘋了，如果來點泰式料理開胃多好啊！之前看新聞台北有泰式自助餐我好羨慕，夏天就是要來點酸辣刺激味蕾，自從南崁社團版主打卡分享就一直放在我的口袋名單。 以店內環境店外回收區來講，算維護的滿不錯！ 自助餐我偏愛全國素食，離我近的後站雖有泰式自助餐，但它和傳統自助餐環境差不多，客人也是長者/男性居多，這裡有不少女性顧客獨自來吃！(我也是…難得我一個人有勇氣走到自助餐＠＠ ） 消費方式與一般自助餐差不多，但沒有提供白飯無限吃需要另外買，內用有熱湯免費喝或是額外單點泰式奶茶或甜點，我個人覺得如果有提供香茅水飲用…多好！我不愛泰甜品..嗚嗚。 泰式檸檬魚-之前是煮整條魚淋醬，這次是片魚肉都滿大塊醬汁也很多。 炸的金黃的泰式春捲，還是比不過一旁台灣人獨愛的月亮蝦餅！才幾組客人進來就把它夾光，一旁有兩種醬料可添加！左邊酸辣開胃/右邊醬汁帶甜。 這一區雖然只有幾種選擇，但一點都不像來到自助餐，反而像是吃buffet！ 涼拌青木瓜絲 – 本來堆的像座小山，沒有多久被夾完像是扁山啦。 涼拌冬粉-即使少了海鮮還是不減澎湃，配色繽紛讓人食慾大開。 椒麻雞- 我沒有夾來吃，但知道這是用片來計算。 泰式必吃的咖哩三種風味都有！紅咖哩雞肉、黃咖哩豬肉、綠咖哩牛肉，這三種都是用碗裝秤重量，說真的我三種都想吃耶～ 檯面上附有三種醬料供使用，我都沒有試 看起來是辣椒醬油、辣菜圃、酸辣檸檬醬汁 每天菜色都會變化，像這天是泰式炒飯、滷雞腿、蝦醬空心菜、蕃茄蛋、清炒高麗菜、涼拌蓮藕、打拋豬、泰式涼拌茄子… 這邊陳列十幾種，加上剛才介紹的差不多23種菜色，選擇不算多也不會太少，台灣人愛吃的泰式都上檯面了。 泰式炒飯加了鳳梨、四季豆和黃姜粉，黃色炒飯帶有南洋風味！要不是吃飽了我也想來一點 (這道是後補的)。 泰式香米(小)、綠咖哩牛肉、打拋豬、蝦醬空心菜、泰式炸雞翅、涼拌青木瓜絲、月亮蝦餅、涼拌冬粉、清蒸魚片，我的配菜點了八樣加上米飯共170元，應該很多人覺得我是大胃王吧！稍微喵了一下在場客人… 在場女性我夾的最澎湃耶（≧∇≦）好貪吃！！ 以自助餐價格來講用的魚應該是台灣鯛，吃起來軟綿沒有台灣鯛的土味（養殖台灣鯛），淋上酸辣醬汁酸甜滋味開胃，這道和餐廳吃的檸檬魚口味不會一樣喔！這比較清淡不是很入味。 放在盤子上等客人的月亮蝦餅，本來以為口感潤潤不佳，但嚐起來外層還算保持酥脆，蝦餅餡中規中矩還不錯，至少比有些平價泰式料理還好吃。 泰式涼拌冬粉好Ｑ彈，每根都吸飽泰式醬汁酸辣可口！好清爽開胃，一下就咕嚕全部吃完。 蝦醬空心菜一般。 炸雞翅不用沾醬，已經醃製很入味滿夠味！外層滿酥裡面不到多汁鮮嫩但有軟，就像一般炸雞翅帶著酸辣香氣。 每一口泰式打拋豬都香辣帶勁，口味重很下飯果然泰式！唯一可惜的是豬絞肉有點老硬，如果肉質再軟化一點更好。 吃到這裡我覺得我拿太多 .. 主食了，綠咖哩不像泰式餐廳椰奶香氣那麼濃郁強烈，這口味有改良過整體好溫和，肉片是常見的火鍋肉片，習慣吃濃郁綠咖哩的人可能會覺得這太淡。 我個人覺得這綠咖哩醬淋飯反而更耐吃耶，香茅、椰汁、綠咖哩醬.. 都互不搶味，原本略乾的泰國香米淋上綠咖哩醬好吃了！！！ 店內消費享有熱湯免費喝～   ＊ 泰式自助餐雖然比一般台式自助餐貴，也沒有提供白飯無限供應，但和一般泰式餐廳比起來可就划算多了，一般平價泰式均消就不止200元，更別說是我點了很多樣，以自助餐來講口味不錯！我會常來。   <想知道更多吃喝玩樂，歡迎按讚！！>   一番泰自助餐 電話：03-3521049 地址：桃園市蘆竹區忠孝西路22號 檢視較大的地圖