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民富三街上的【日和 . まいにち】邁向第四個年頭，2014年開幕至今多年沒有來，多年累積網路可是不少推薦文呢！這天閨蜜小聚餐特地前來回味，位置同樣在民富三街弄的三角窗，事隔多年門面同樣低調，如果不是曾經到訪過，還真需要小找一下呢，唯一的招牌就是邊角的小燈飾招牌。 牆壁超大黑板還畫著日本神社！ 日和 . まいにち裝潢擺飾沒有什麼變化，簡約的木質空間，兩邊有自然光線照射，走到店裡就能感覺到慵懶舒適感，木椅沒有椅墊做久了屁屁還真有點痛，沙發座椅只有一組先搶先贏。 店內消費不收服務費，自助區有提供飲用水可用，櫃子上方有日本產的進口白米，有興趣可向店員詢問喔。 邊角這區瞧見了日本復古玩具「木製劍玉」，好奇不知道是否可以試玩看看？ 不管走到哪都能看到店家細心的小巧思，洗手間外的三角飯糰小門簾也好可愛呢。 桌上本身、自助區沒有任何餐具，點好餐依人數餐點才會送餐具，竹籃裡的木筷、木匙很有日式文藝風，連衛生紙也選用環保型的再生紙。 日和 . まいにち只選用日本產的稻米，菜單上第一頁清楚寫著日本米的履歷，有興趣的人可以參考下方： 『新潟縣產 越息米』 擁有越光米特有清甜香氣及甜度 『北海道產旭川市 七星米』 炊煮後,米粒富有濕潤感並帶有淡淡奶油味 『北海道產蘭越町 夢美人』 入口咀嚼後,恰如其分特殊甜味及口感 菜單上有日式飯糰組合餐、熱壓三明治、茶漬飯、甜點單品和飲物，飯糰高達十多種口味選擇，像是辣炒雞丁、雞肉唐揚、龍蝦明太子、鹽漬鮭魚..等，每一樣都想吃看看耶！肚子餓一點的可加價69元，升級套餐附有湯品與100元飲料任選喔。 除了日式口味的熱壓吐司三明治！還有義式燻雞、德式香腸讓不想吃日式的人也有別的選擇。 茶漬飯系列也讓人挺心動！可惜我早中午飯都沒有吃餓翻了，區區一碗茶漬飯無法滿足我。 ▲ 醬味天婦羅蝦（升級套餐＋69元）＝249元  日和 . まいにち的招牌飯糰組合是必點！ 熱呼呼的「海帶魚乾豆腐湯」，雖是平凡家常味卻也滿好喝。 「現榨蜂蜜檸檬汁」喝起來格外清爽！可惜不見蜂蜜的甜香氣，都是檸檬的清酸味，比較像是一般檸檬汁，另外一提日和 . まいにち使用不鏽鋼吸管，相當環保值得讚許。 ▲ 醬味天婦羅蝦 180元 飯糰組合餐有：堅果馬鈴薯沙拉、前菜柴魚豆腐、蜜汁海帶卷、涼拌豆子和主食天婦羅蝦飯糰，涼拌前菜很一般完全靠飯糰撐場面！ 飯糰上的兩支天婦羅蝦增添不少童趣！好像是螃蟹上的兩個蟹螯呢，真霸氣。 「馬鈴薯沙拉」撒上堅果營養健康，裡頭馬鈴薯味兒被奶香蓋過，不太合我個人口味。 「涼拌豆子」撒點芝麻添香，搭配飯糰粥品皆適合！這次回訪小菜不顯出色略可惜。 「醬味天婦羅飯糰」多大一看便知！拿起來真有點重量，一顆飯糰差不多艾瑪的一個拳頭大小呢，一份足足有兩顆大飯糰大胃王才吃得完吧，拳頭大飯糰裡頭還包著一整隻天婦羅蝦呢，我們兩人分食吃就很有飽足感。 選用成本較高的日本產的稻米香氣更香醇，米飯裡拌勻日本香鬆芝麻很清爽，飯糰口感偏軟綿只是純粹米香氣，簡單的飯糰就像家常媽媽味，和在日本旅店阿姨的手捏飯糰比起來，這的又再更軟綿些！ 撥開拳頭飯糰裡頭可是一整隻的天婦羅蝦，鮮蝦麵皮雖有點厚度但吸飽了天婦羅醬汁，鹹香四溢口感也較豐富。 ▲ 日式抹茶牛奶  比起這碗中的抹茶牛奶拉花，這日本食器工藝更加出色，看似樸實卻能增添日常之美。 ▲ 焦糖核桃鬆餅 100元 哇！這不是一般常見的機器烤鬆餅，而是單片煎烤成的小圓片鬆餅，看起來就像銅鑼燒一樣，淋點焦糖醬、撒點核桃和棉花糖點綴，作法簡單自己在家也能輕鬆做出來。 有幾片鬆餅色烤的焦了些，這核桃不知是否有再烤過？可惜堅果香氣並不是那麼足，這鬆餅很香軟不像銅鑼燒那麼扎實，整體就一句普通囉。 ＊多年後再訪日和 . まいにち整體同樣不及驚艷，但桃園市想吃日式飯糰選擇不多，加上擺盤精緻、飯糰清爽霸氣，有機會還是會再訪喔。 ＊2014開幕文章分享～【桃園-まいにち。日和】日式飯糰早午套餐·享受樸實美味新選擇 歡迎加入按讚 艾瑪IG帳號:alma_8082 艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/   日和 . まいにち 電話：03 – 33194530 地址：桃園市桃園區民富三街1號 營業時間：平日11:00-20:00/假日09:00-18:00