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這是剛好看到有人要轉讓泡菜與手工水餃，我當然要去買啦!! 因為剛開幕所以5折價，泡菜一大桶只要100元、水餃也只要半價60元。 褚奶奶原為「台北市中研市場22.23攤位」所經營之手工水餃，營業迄今共35年頭， 因搬遷至台中故更改成網路經營，並創立品牌「褚奶奶」特製超大手工水餃！ 激辣鮮蝦水餃 主材料：鮮蝦、高麗菜、蔥、辣椒 每盒20顆 適合1～2個成人食用 店家:（一個成人吃20顆會太撐，小朋友約吃5～7顆，除非大胃王）  一般市售水餃約14～16公克 本賣場特製超大手工水餃每顆均為30公克，煮熟後實際重量為32～34公克！ 光是用肉眼看我並不覺得它份量比較大，但是煮過後確實明顯變大。 它的皮煮起來偏軟，沒有那麼Q，不知道是不是主購有重新退冰過， 所以容易黏在一起，皮沒有那麼好吃。 吃起來一開始是微辣之後才有辣感，還真的滿辣的喔， 但是內餡看起來非常一般，也沒有看到很多辣椒， 高麗菜吃起來非常清脆，調味相當清淡還不錯。 鮮蝦是小型的包一整隻，鮮蝦吃起來有彈牙不錯， 這水餃唯一美中不足的地方就是我吃到軟的水餃皮。 (水餃皮可能是主購有重新退冰?  不得而知) 正宗韓式泡菜1000g  (大罐) 主材料：大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、蒜、薑、辣椒 原價200元     開幕5折價 100元 剛看到時還真的直呼賺到了耶，1000公克份量真的不小， 外面沒有貼紙標示時間與成份，讓人比較不放心。 泡菜裡的蒜頭不少，微辣整體算是比較重口味， 但是對我來說太酸鹹了，我吃了兩口就吃不下， 我打算整罐都拿來煮泡菜鍋，加上又沒有標示期限…..