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    三杯雞腿   雞腿肉  、薑  、辣椒  、九層塔 、 蒜頭、蔥   醬油  、 麻油  、米酒      1.雞腿洗淨切塊，用醬油抓勻.   薑切片、辣椒切片、九層塔去粗莖，洗淨備用。     2.鍋中加入胡麻油、小火爆香薑片及辣椒片. 蒜頭片、蔥段，加入雞腿所有調味料       ，用小火煮至湯汁收乾，最後拌入九層塔。     ※ 家裡沒有九層塔. 所以少一味啦!!但是老公喜歡吃~~