Zi 字媒體

某天美食節目正在介紹西門町有家人氣吃到飽，超級韓流年糕火鍋只要299元就能吃到翻，年糕吃完一餐再做炒飯吃「 兩餐 」，天啊！立馬電話預約但都打不進去，接著又說不能訂位放棄啦，以後不用跑遠囉！因為桃園站前ATT筷食尚也有兩餐分店，同樣提供8種不同的特色口味的韓式年糕! 無防腐劑純天然製作，除了年糕還有韓式炸物選擇，香辣湯頭帶點甜味很特別。 最近桃園的的餐飲和購物中心戰火越來越猛烈，先是不久前台茂開了添好運接著ATT筷食尚和廣豐天地，隔壁的老牌百貨統領也準備進廠整修一般，春日路的購物中心外觀看起來也差不多了，華泰名品二期也完工了，我的薪水沒有漲….但是我的荷包越來越薄了..哈哈。 筷食尚目前試營運只有一樓、二樓(一半)正常營業，三樓、四樓、五樓目前都還在加緊趕工，所以吃飯同時會聽到四周不停敲打鑽洞的聲音。（介意者就別來吃，不然肯定會瘋掉） 即使是平日中午已經一點半了，試營運第二天依然客滿！需要現場排隊不接受登記候位，等約15分鐘就進場了，如果不想排隊等候可以考慮外帶組（2人份499元，現場是299元＋10% 吃到飽） 火鍋湯底和甜不辣湯底成份都有標示清楚，圖片上看起來是真的很不錯！ 店內消費均收一成服務費，成人299元、兒童110公分-130公分 150元都是吃到飽價格，確實光看這299元＋10%的韓式火鍋吃到飽來講非常吸引人，想要豐富有點變化可以加雙色起士一份139元，也有肉片加點一盤100元，現場幾乎沒有人加點肉片喔。 桌子不大擺滿了各種不鏽鋼鍋具和餐具，都是第一次看到相當特別，挺有趣的！ 這個像是迷你煮泡麵的鍋子是碗喔！ 看似很多鍋餐具有點複雜，別擔心！服務生會從鍋具餐具使用介紹完，接著帶客人繞一圈認識自助吧使用方式，桌上餐紙也有特別提到不要浪費食材，浪費需收環保費50元喔！ 飲品部份有可樂機和茶包系列，但好想來杯咖啡！吃到飽沒有看到咖啡機有點不習慣。 接著還有甜不辣關東煮區，只有甜不辣而已喔！請拿右邊已煮熟區，常見的韓國泡麵拉麵也在其中。 辛拉麵、牛骨湯麵.. 這兩種我家也常出現，很容易買得到！建議找一些平常吃不到的韓式麵食來煮吧。 高達八種韓式年糕、韓式甜不辣、水煮蛋、高麗菜、金針菇、鑫鑫腸、洋蔥、青菜、蒟蒻絲、淡菜、小貢丸、花枝丸…..  八種年糕：艾草、紫米、紅蘿蔔、長條、原味… 都沒有加人工色素，除了年糕必拿水煮蛋也是特色之一。 接著還有吃完年糕火鍋最後吃的炒飯，有米飯、泡菜、玉米、火腿、海苔絲，最後淋點芝麻油就大功告成。 手工韓式炸物有五種選擇，這也是要拿來煮火鍋的喔！直接吃可能沒有味道。 裡面最熱門的是顏色偏深的「酥炸海苔卷 」！一下就被夾光！ 除了泡麵拉麵之外，主食還有河粉、寬粉和QQ麵。 看到這紅通通的韓式辣醬可別以為是沾醬，這是調湯頭的炸醬、火焰醬、咖哩醬、韓流醬、宮廷醬！ 可以調配出完全屬於自己的湯底滿有趣 ！服務生有特別提到火焰醬很辣喔，於是我們從小辣開始試試。 甜不辣好有份量乍看下像大腸一串！先稍待片刻等一下就可以煮來吃，直接吃沒有味道。 小辣醬調配好了就可以倒到湯裡煮囉。 脆皮炸餃子、炸地瓜、炸雞塊、酥炸海苔捲、炸魷魚..全都放進湯裡，讓炸物吸飽這鍋年糕湯底。 酥炸海苔捲直接吃就有淡淡鹹香味，放進去吸飽湯汁更加有香氣，吃起來甜甜辣辣的海苔捲飯還是首次嘗鮮。 紫米、紅蘿蔔、艾草…  每一個都很Ｑ彈耶！不會黏牙香Ｑ好吃，但是說真的每一種口味吃起來味道都差不多，台式花枝丸煮起來比較好吃，年糕八種口味每一個吃一條也很飽！ 單吃火鍋有點無趣，旁邊加上雙色起士加價139元，本來以為起士送上來是乾貨結果已經是煮化的，起士沒有什麼牽絲有等於沒有＠＠ 接著加入耐煮的韓式泡麵、咬起來會爆湯汁的凍豆腐、沒有想像中特別的水煮蛋、淡菜一般般。 吃到目前為止我覺得不錯的是花枝丸和ＱＱ麵、洋蔥！還有長條的年糕口感也是ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ的滿不錯。 韓式炸物的地瓜沾附甜辣湯底更突顯地瓜甜味，花枝皮有點厚煮起來很拋，雖然吸飽了湯汁但是有點膩… 還是炸雞塊、海苔捲比較好吃些，酥炸餃子不要煮太久，餃子皮破了肉餡會跑出來，這鍋加上炸物熱量夭壽破表！ 火鍋只加入一次特調辣醬之後都是加高湯，覺得味道不夠可以再來調辣醬喔！第二次我就改成中辣辣度還是ＯＫ範圍，在煮的時候因為水份不停煮滾蒸發，炸物和年糕澱粉會在下面，容易造成鍋子黏鍋，所以要時常攪拌避免鍋子燒焦。 料都吃的差不多，湯留一些就好不要多，就可以去拿適量的白飯配料要兩餐囉！（我們這天起士略硬，實在是無法繼續吃它，於是我把雙色起士放到湯裡一起煮化，最後加上飯去煮就成了韓式燉飯！這個主意不錯吧～呵呵。 因為我的湯汁沒有留很多，加上還有起士有濃稠包覆效果，所以攪個幾下炒飯就成了燉飯！想要做成炒飯湯可能要真的很少。 最後加上海苔絲就可以吃了！吃起來味道鹹甜辣都有還帶點起士奶香氣，加入泡菜果然滋味更好，我滿希望有提供海苔片，把這燉飯放到海苔片包上著吃應該更好吃。 ＊ 年糕火鍋299元/人＋139元雙色起士，兩個人吃了800多元，我真的感覺沒有吃到什麼耶！可能是品項略少我們覺得不過癮，但是價格確實漂亮，湯底甜甜辣辣的不是每個人都喜歡，我個人喜歡吃韓式料理但這個真的還好，對我而言滿容易膩…  當天的雙色起士更是傷了的心～喜不喜歡看個人，網路評價兩極，自己試試才知道喔。（無帶小單此文用i6s拍攝）   兩餐 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽 電話：03 271 2567 地址：桃園市中正路47號2F之3 營業時間：11:00-23:00 粉絲專頁：『 兩餐 』 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽 (桃園店） ATT筷食尚粉絲專頁：https://www.facebook.com/atteatout/?fref=ts 檢視較大的地圖