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還記得幾個月前分享南平路百八漁場，對南平店印象到現在依然不錯，但就在吃過愛買分店後整個大改觀，不是好感增加而是已經移除口袋名單，桃園第二家分店6月25日愛買開幕，相信當時應該是大爆滿！週末用餐時間也是客滿很正常，我們等了半個小時終於叫號，可惜冷氣很冷隔壁桌客人也這樣說，沒有熱茶只有室溫水冷冷的，重要的是鮭魚怎麼生氣了？ 吃起來都是滿口爆筋＝＝ 愛買分店倒茶的地方很小，南平店有熱茶可以喝，這裡沒有還吹著冷的要命冷氣吃生魚片，但肚子餓再冷也要吃，常見小菜蘿蔔乾挺下飯，白飯可以無限供應配著吃還不錯。 挺粗的粉條味道略淡只有香油味。  蒸蛋很嫩小朋友的最愛。  愛買店較小沒有提供自助，需要請店員倒湯…但店員很明顯都忙翻了，光是等主餐也等了快要十五分鐘。 加排隊總共等了五十分鐘….週末人潮多很正常要吃就要等，但很餓很冷沒熱茶，定食送來不見醬油自助茶水區也沒有，原來醬油還要和店員要耶，怎麼和南平店感覺差那麼多。  鮭魚看起來有厚度，感覺吃起來一定很不賴，至少曾經吃過南平店的經驗值是ＯＫ的，但這吃了一口怎麼那麼難咬？？第二口還真的有點腥，第三口都是筋根本咬不斷，這是我第一次吃到生氣的鮭魚滿身冒筋，也是我第一次吃到鮭魚生氣滿臉冒青筋== 生菜配蝦卵(不確定)應該要切細一點不然口感很怪，還是魚卵好吃。  炸雞定食很普通，肉不多倒是真的小孩說沒有肉又乾，感覺應該去吃連鎖豬排店，至少肉好吃也會飽….    ＊以上感想純屬個人意見，南平店印象不錯卻被愛買店給打壞，我們那區幾乎所有人喊冷店員沒有發現嗎？沒有也不要緊至少小有規模的日本料理店品質應該統一，兩家店提供不同茶水？一家有熱茶另一家連溫水都沒有？湯品一樣免費喝，只是愛買裡空間有限沒有自助，桌上不見醬油罐醬油包也沒有附？可能廚房忙到忘了，但生氣的鮭魚就真的誇張囉，第一次吃的咬不斷的鮭魚…. 朋友說我應該請店員吃才知道，我不想讓店員難做人因為不關他們的事吧，網路評價沒有人和我一樣吃到冒筋鮭魚，但也非個人感受，郭先生也是同樣評斷，不管我這次是不是意外，整體來說品質不一很失望。   百八魚場 電話：03-2173310 地址：桃園市中山路939號 檢視較大的地圖