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藏身在龍安街很低調的【樸食鍋物 PU SHI】，經常路過一直以為是在賣預售屋？ㄎㄎ！後來才從同事口中得知是家質感鍋物店，一進去樸實就能感受到店家的堅持，潔白文青風一共只有12個位置，寬敞的用餐環境，好適合怕吵雜想要安靜享受美食的人，樸實平均客單價不便宜約500元加10%服務費，提供的食材與服務讓人留下好印象，會覺得很值得喔。 結合多種不同元素裝潢，一切以單純白色為主！連燈具、桌椅也是不走花俏路線，簡單俐落有線條。 用餐區只有一樓挑高環境空間，二樓只有洗手間，樓梯走上走下還可以欣賞樓中樓明亮設計。 除了MENU菜單上主鍋選擇，平日來還有超值商業午餐可選，商業午餐同樣有菜盤、主食、附餐還有地瓜飯、手工意麵 、冬粉、雞蛋四選一呢！雖然份量較精緻但營養不減喔，首次到訪店員很親切還推薦了幾樣必點，像是手工豆皮、手工蝦仁花枝漿都是店內熱門商品。 樸實鍋物除了裝潢氛圍純粹樸實，連湯頭也是單純用新鮮食材熬煮而成，選用新鮮蔬果每天熬煮至少三小時以上，把食材精華熬煮到湯裡，不添加人工甘味所以湯頭味道非常清淡，吃完火鍋也不會口乾舌燥。 清爽沾醬不會造成負擔也是首選。 有機無毒的蔬菜盤，除了有常見的玉米、金針菇等蔬菜，還有營養價值高的紫地瓜，手工長型豆皮更是不能錯過，黃豆香氣特別濃郁。 我們套餐選擇了營養地瓜飯！米飯結合香軟地瓜好幸福喔～ 蔬菜湯頭加上有機蔬菜滾動的泡泡好療癒，不管是玉米、南瓜其它蔬菜吃起來都有新鮮。 ▲ 商業午餐 南投舒康雞 ᴺᵀ 239 選用百分之百植物性飼養的雞肉，不使用抗生素，因為脂肪含量較低，所以口感清爽不油膩，最重要的是沒有腥味耶。 ▲ 美國PRIME沙朗牛ᴺᵀ 410  肩胛肌肉發稍微涮過肉質挺有咬勁！加上大理石油花分佈均勻，更增加軟嫩度。 ▲ 商業午餐 樂活豬 ᴺᵀ 239 雲林三源牧場吃優格長大的樂活豬，不使用賀爾蒙、不添加瘦肉精、豬肉沒有抗生素殘留！成本硬是比一般豬肉高出許多，樸實還是堅持使用，如此可見“樸實”真的很用心。 好的肉簡單涮過不沾醬就美味，雞肉挺有咬勁又不乾澀，比起一般豬樂活豬更加爽口不膩。 ▲ 促銷活動加點 ᴺᵀ 99 樸實不時推出優惠促銷，這次的促銷點主鍋加價99元就有一份蛤蠣，每顆蛤蠣個頭挺大都不小，算一算多達14顆耶！除了附有生薑絲還有一小杯米酒可加到湯裡提香氣，好貼心呢，這樣的擺盤只要99元能不點嗎？ 爆漿多汁的蛤蠣好好吃，待全部蛤蠣都煮到高湯裡，最後淋上適量米酒又是另一種風味，剩下的湯真的不想浪費好想煮粥喔～肚皮快要破了…  ＊ 樸實的用心…. 從它的臉書分享與店員介紹就能感覺出來，雖然除了商業午餐其它消費稍高，反映在食材上一分錢一分貨，想要吃的健康無負擔不妨來樸實，和艾瑪一樣的小資族群可來試試商業午餐，即使加上一成服務費，艾瑪還是覺得商業午餐很超值。   <想知道更多吃喝玩樂，歡迎按讚>   樸食鍋物 PU SHI 電話：03-3605528 地址：桃園市桃園區龍安街174號1樓 營業時間：週一至週五11:30~15:00、17:00~21:30 / 週六日11:30~21:30 粉絲專頁 : https://www.facebook.com/pushi174/ IG :pu_shi174 https://www.instagram.com/pu_shi174/