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位在龜山經營很久的【港龘港式飲茶歐式自助百匯】，連平日中午生意好到翻過去，去年開始終於開始擴展新店，新北泰山分店開業一年多今天終於來嚐鮮，今年五月桃園中壢區也要開分店，想吃不用在到林口擠擠擠了，港龘泰山店位置接近新莊在輔大夜市後方，即使是平日還是座無虛席，建議人多可以先訂位，平日中午一個人約400元吃到飽，不走精緻路線～吃粗飽概念喔！對港式飲茶有一定品質要求的就請跳過本篇分享吧。 港龘泰山店附設大型停車場喔！林口分店可就沒有附屬停車場，要自己找附近收費停車場。 先在大門口劃位接著到裡面櫃檯結帳、劃位用餐，會有服務人員帶位。 消費只收「現金」不提供刷卡喔！ 消費方式：平日午餐365元、平日晚餐385元、星期六日與例假日420元、140公分以下200元、110公分以下100元。（以上均含服務費，80公分以下免費） 港龘港式飲茶的「龘」唸ㄊㄚˋ，原來這字是群龍騰飛的意思！ 玻璃面上特別貼了好幾條注意事項，不可以打包、不可以喝酒、飲料未飲用完不可帶走，這些不是都是吃到飽常識規矩嗎？看了電視才知道原來偷偷打包的人不少耶…>_ 港龘用餐空間挺寬廣可容納不少顧客，桌與桌之間也不像林口店那麼擁擠，自助區也很寬分成了水果生菜沙拉、飲品甜點、熟食、日式壽司、港點、炸物區和熱湯，廚房補菜速度很快，不用怕吃不到東西。 這天腸粉有兩種綜合和火腿，我個人比較喜歡吃鮮蝦腸粉，一旁的炸物區選擇滿多，有花枝餅、月亮蝦餅、金錢蝦餅、春捲、芋頭球、芝麻球..等，炸物都是先炸好放在盤裡，一旁還有醬汁可取用。 港點蒸籠區有蜜汁火腿、叉燒包、燒賣、蒸餃、蠔油鳳爪、珍珠丸子、奶黃包、芋頭排骨..等，來到港龘不吃點港點怎麼行呢？ 冷盤區有燒鴨、南瓜沙拉、牛肉凍、五味涼拌、鯊魚煙….等。 湯品也是三種隨時替換，像這天有牛雜和百菇都不是我喜歡的湯品。 熟食以台菜風味：薑黃雞肉、炒花椰菜、蒸魚、絲瓜、炒花枝、蘿蔔糕、紅燒牛筋肉、豬腳、蒸蛋、蒲燒鯛魚、白斬雞、烤鴨腿、炒螃蟹、燒臘、油雞…等。 左邊那空空的瓷盤是店內人氣最高的燙蝦，燙蝦一送上來就會被秒殺，平日中午許多長輩在此用餐，遇到兩位阿姨好可怕..拿別的夾子來夾還插隊，連服務生都看不下去特別來提醒！右邊有簡單型的幾種握壽司可選。 生菜沙拉、水果區選擇不多，水果有小番茄、芭樂、西瓜和柳橙，生菜沙拉有生菜、苜蓿芽、小黃瓜、小豆苗、紫洋蔥、紅椒、玉米粒和蜜芋頭。 冷熱飲：沙士、柳橙果汁、現磨咖啡、熱可可、柚子茶、桂圓紅棗茶、熱茶和罐裝飲，甜點有波士頓派、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、果凍、小美冰淇淋，甜湯有紅豆薏仁湯。 「生菜沙拉、西瓜、芭樂」可惜這天的水果看似漂亮卻不甜，沙拉淋上一匙千島沙拉醬這就是傳統台灣味。 吃完生菜沙拉、來杯「桂圓紅棗茶」，接著可以到自助區開始第一輪囉！（其實我們戰力超弱兩輪已經不行了） 「蒲燒鯛魚、鯊魚煙」常見的台式味道，蒲燒鯛魚醬燒入味、軟嫩的鯊魚煙沾哇沙米更夠味。 看起來挺有厚度的「花枝餅」咬起來有點硬的，沒有Ｑ彈花枝肉喔，有點像賣場的冷凍成品味。 酥炸「春捲」雖然已經離油鍋一段距離，但口感依舊香薄酥脆，不用沾醬簡單蔬菜內餡當前菜挺適合。 「金錢蝦餅」一口咬下也是有點硬，畢竟不是現炸好的，這份炸物含油量高，吃起來是很濃的蝦米味。 「烤鴨」切的很厚不怕別人吃，可惜油脂不夠肉質偏乾澀。 「鴨腿、鮮蝦壽司、蒸蛋、透抽」這的鴨腿滿推挺軟嫩，蒸蛋鮮嫩普通味、透抽也有點硬，鮮蝦握壽司就一般平價的味道。 切成細粒的「火腿腸粉」一口咕嚕就滑進去，要多吃個幾盤才能回味腸粉口感。 小份的「綜合腸粉」只有其中一片是鮮蝦口味，大顆飽滿的鮮蝦一口就吃完了。 「蒲燒鯛魚壽司、炒飯」握壽司吃個口味趣味就好，不然每種口味來一個就飽啦，炒飯粒粒分明很乾爽帶點微量鹹味還不錯，大家好像怕吃飽…自助區的炒飯似乎沒有少過。 「 尋味棒壽司」這比較適合小孩吃，小段的「豬腳」燒的不夠入味有點淡。 即使到普通平價的港式小店，這樣一籠最少也要賣個50元跑不掉，一個人吃上個幾籠就划算囉。 迷你「水晶蝦餃」蝦肉餡不是很飽滿，但內餡調味清淡可以一連吃好幾個。 趁熱吃的「咖哩蒸餃」風味挺不錯，內餡夠味建議一拿到就馬上吃，冷掉後上層蒸餃皮乾硬不好咬。 先高溫將螃蟹炸到香酥再爆香「炒螃蟹」，相當入味連殼膜都可以輕鬆咬。 一出爐不誇張立馬秒殺的「冰鎮蝦」，沾點哇沙米醬油更對味，幾乎每一桌最少都有一盤，幾乎每個人一吃完立馬去添一盤。 每隻鮮蝦都紅通通保持油亮，蝦子也不會太小隻，蝦身摸起來不是很扎實，殼還算好撥。 簡單燙蝦迅速放到冰塊冰鎮，單吃是鮮蝦本身味道，蝦子不算有彈性略軟，我個人覺得以這個價位來講蝦子算可以了，但鍋(郭)先生覺得它就是不新鮮。 「五味扇貝」對於一點腥味都不行的朋友，建議跳過這道，我個人覺得可以接受，加上濃郁的酸甜五味醬挺開胃。 「花椰菜、切盤鴨肉、蒸蛋、薑黃雞肉」，薑黃雞肉使用大塊的雞胸肉，外表都是薑黃粉香氣。 外酥內嫩的「蘿蔔糕」吃得到真材實料的蘿蔔條絲。 「麻油麵線」吸飽了麻油湯香氣，麵線香軟滑口不至於過爛，一整盤滿滿麵線坨滿快就被拿光光。 軟拋拋的「蠔油鳳爪」有點油膩，蠔油鹹甜入味，骨肉一咬就分離。 「紫米珍珠丸子」蒸熟放在自助區，所以外層糯米飯難免有點軟。 「清蒸魚肉、炒梅花豬肉、高麗菜時蔬」 香Ｑ的「牛肉凍」冰涼可口適合夏天開胃一下。 「百菇湯、牛雜湯」兩種湯品用料都很實在，牛雜湯都是中藥燉補的味道，沒有其他香氣還有點苦，百菇湯耐喝多了，鍋先生一連喝了兩碗。 「小美冰淇淋、波士頓派、茶凍」茶凍ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ的一點都不甜膩，蛋糕切的挺小塊不會一次吃太多，蛋糕流動率快所以甜點不至於放太久，還是保有香軟棉口感。 ＊港龘偏向港式飲茶和台式百匯，一點都不像歐式百匯喔！這裏的港點不像單點店那麼多料夠味，畢竟這是平價吃到飽一個人不到400元，把它只能當成吃粗飽、不講氣氛不用精緻，港龘倒是很不錯的選擇。   ▼分享一下2014年艾瑪林口店的文章▼ 【桃園-港龘港式飲茶】林口文化三路排隊吃到飽·點心海鮮大破CP值！   歡迎加入按讚！ 艾瑪IG帳號:alma_8082 艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/   港龘港式飲茶歐式自助百匯（泰山店） 電話： 02-29085991 地址：新北市泰山區台麗街69號 營業時間：10:50-15:00 /16:50-21:00