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  杏仁塔 ~離上次玩塔模~已經不知是何年何月了?~昨天晚上先把甜塔皮(有加杏仁粉)做好冷藏一晚上， 我個人很喜歡這份塔皮的食譜，已經po過我就不在打一次了ㄟ! 這次是用糖粉上次是砂糖，這次比上次多家顆蛋黃，食譜內餡也有小變動， 上次吃起來比較粗也比較香，這次沒那嚜甜、沒那嚜香、口感較密。 我的小塔模只有一個，剩下的用小蛋糕活動模當塔杯使用， 邊推高邊壓，到一個高度再把邊邊多餘的塔皮割下。 看起來很可愛~肥肥的!! 我還是比較喜歡吃上次的杏仁餡!! 裡面加了水果蜜餞. 所以有層次的味道!! 泡菜雞炒飯~ 昨天老公與我的宵夜~剩下的雞丁、剩飯、蛋、泡菜、薄鹽醬油、鹽、胡椒粉 對我來說味道太淡了，加點七味辣椒粉~ 夠味啦!