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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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   大廟旁的三元豬腸冬粉吃了好幾年,因為它24小時營業對夜貓子來說很方便,一陣子沒有吃確實遺忘掉,三元隔壁幾個店面去年也開了宜蘭包心粉圓,讓桃園人不用在宜蘭羅東排隊也能吃到喔! 平常到宜蘭都是吃魏姐包心圓居多,包心粉圓原本是一對夫妻經營,因為種種因素離婚各自開店經營,女方是一開始的創始店魏姐,男生則是自創成立晶圓品牌,吃起來其實也都大同小異,祕方應該也差不多吧?   牆壁上介紹的五行粉圓:金、木、水、火、土,分別為抹茶、紅麴、旺來、荔枝、葡萄…等包心粉圓,但內餡都同樣包著整顆相思紅豆, 粉圓豆花有很多幾號餐可選,最便宜的一碗60元,光看價格確實不便宜,但份量我們一大一小吃剛剛好,而且店內有免費的薑茶可以喝喔。 桂圓茶加薑茶的豆花好大一碗,這平常是拿來裝湯的吧?附上一杯粉圓我選抹茶口味。 粉圓看起來很Q彈啊!圓圓飽滿粉圓透出裡面的相思豆,五個顏色的五行粉圓一定更可愛。 桂圓湯裡有紅棗、桂圓、銀耳用料豐富。 豆花綿密滑嫩一口吸進嘴裡,還喝的到桂圓茶與薑茶組合,桂圓茶不會甜整體味道被薑湯搶走,帶點刺激辣度,郭小弟不敢喝薑茶,店員很客氣幫我加了桂圓茶薑茶就不會那麼刺激囉。   抹茶粉圓皮比想像中還要軟,抹茶香氣感受不大,紅豆咬起來軟又綿,這一碗六十元用料豐富挺值得,而且薑湯免費喝,平常在外面路邊買一杯沒料的薑茶都要三十元了,不如買這個。 大廟附近有幾家知名的小吃,像是美香飲食店、桃園大廟口美濃板條、四川味牛肉麵、老牌彰化肉圓、老賊壽司、新民老牌米粉湯、鴨肉榮、塗記養生豆花、阿泓雞肉飯、阿和潤餅、健民潤餅…. 各有歷史特色粉絲支持,三元豬腸冬粉買過幾次都是外帶,這次終於要來分享(大家都應該吃過啦 >//////< )    店內賣的小吃多種,有豬腸麵/冬粉、豬心、嘴邊肉、青菜、豬肝、乾麵、豬腸湯、豬肝湯、豬心湯、嘴邊肉湯、魚丸湯、魯肉飯、各式小菜…,有些內臟類為了保持新鮮都是現燙喔,才不會過老。 小碗滷肉飯好像35元,有附一顆滷蛋!! 白飯不會因為外帶而變得太軟,上面的肉燥帶有淡淡八角中藥香氣,我覺得整體還好,香氣還是有點弱,但郭小弟大口扒著說好好吃。 內用免費供應的辣泡菜,外帶也都會附上一包,我不是很愛吃,只有辣沒有香,口感有點潤潤的。 它的招牌豬腸冬粉豬腸好咬又Q好吃,今天換口味來吃豬心冬粉,豬心也是點好現場燙煮。 外帶的豬心切片依然保有Q度又不過老,沒有豬腥味有特有豬內臟的香氣,挺有咬勁!如果在薄一點應該會很脆喔。    這裡的湯頭真的很推薦,桃園龜山后街的無名鴨肉冬粉帶有濃郁酒香,這的也有但是酒香較淡,湯裡特殊的香醇風味很好喝,冬粉吸入高湯美味絕對是加分。   *來到大廟附近不妨來三元吃個豬腸/豬心/豬肝冬粉,加上隔壁店的包心粉圓當點心。   晶圓包心粉圓(景福店) 電話:(03)331-9968 地址: 桃園縣桃園市中山路68號 營業時間: 10:00~22:00    三元豬腸冬粉 (24H) 電話:(03) 336-0611地址: 桃園縣桃園市中山路74號   檢視較大的地圖     

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