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大家還記得〖杏仁舖〗第一家在哪嗎？ 就在大有商圈的興一街巷子內，之後又搬到新埔八街、慈光街，經過五年時間… 最後回娘家搬回大有商圈啦！闆娘的手工杏仁茶和古早味糕點，吸引一票杏仁粉跟隨，搬到哪老顧客就跟到哪，數年前曾到新埔八街吃過，今天晚上來梯田公園散步，忽然想來碗冰，就跟著感覺來找杏仁舖啦。 文章目錄 杏腐舖在大有商圈哪？ 杏腐舖 MENU 手工低糖綜合糕 杏仁茶+台南椪餅 80元 杏仁舖 店家資訊 杏腐舖在大有商圈哪？ 遷移到寶山街210巷弄內，晚上去認這個大紅燈籠就到啦！杏仁舖從下午三點開始營業，晚上十點或是賣完提早打烊，住宅巷弄紅線不好停汽車，騎車會比較方便找車位喔！ ◎停車資訊：雙峰路與民有三街路口有收費停車場《步行約2分鐘》 想知道更多吃喝玩樂快來追蹤艾瑪 艾瑪網址https://almablog.com.tw/  歡迎來信alma710209@gmail.com 店內擺飾很符合杏仁茶攤，許多50年代的擺飾品，像是四方桌、長板凳、縫紉機改裝成桌子、阿嬤彩虹袋..等。 看著冰品MENU照片正在考慮要點什麼，闆娘忽然殺出一句，冰品季已經結束了囉！燒麻糬即將開始，瞬間臉出現三條線，想吃的剛結束另一個想吃的沒有開始，想說好吧～那來碗杏仁茶＆油車鬼，又收到油車鬼師傅今天休息沒有供應，WOW~今天也太不幸運了吧。 杏腐舖 MENU 招牌手工研磨的杏仁茶有冰、溫、熱三種，杏仁茶可搭糕點、油條或椪餅50元到80元之間，現場喝不夠也可以買家庭號回去，賞味期限約四到五天，喝杏仁茶有點無趣！不少人都還會點份手工糕點一起享用。 桌上的小茶壺打開，裏頭可是面紙，水壺表面介紹了一連串喝杏仁的好處，像是杏仁還有豐維生素E、抗老抗氧化，有興趣的人可以了解一下，或是詢問闆娘都可以，老闆娘可是很熱情的。 手工低糖綜合糕 點心櫃裡有一塊塊的方形體，乍看下真像手工香皂，其實這是闆娘手作低糖糕點，有芋頭糕、紅豆糕、抹茶糕、杏仁糕、黑糖糕和芝麻糕6種口味，綜合糕6片裝90元、或是選單片15元。 我選了芋頭糕、紅豆糕和抹茶糕，手工糕點皆是無色素、低糖製品，老闆娘說這個有點像羊羹，但我吃了覺得這糕口感偏軟綿，而羊羹的口感比較Q彈，滿像有甜味的蘿蔔糕口感，吃一口糕點果然很低糖！螞蟻人請退散吧．．．． 芋頭糕散發淡淡的芋頭香氣，隱約吃得到微小芋頭顆粒，紅豆糕同樣有小顆粒，但紅豆味道不明顯，可能是沒有什麼甜度，抹茶糕果然好抹茶，每一口都涵蘊著抹茶的微苦味，有點像是客家擂茶的香味。 杏仁茶+台南椪餅 80元 今天沒有油車鬼！只能點個杏仁茶椪餅組合，杏仁茶可選冰、溫、熱，手工研磨杏仁茶，不含人工香精香料及防腐劑。 很簡單純粹的杏仁味道，手工研磨杏仁茶沒有多餘甜度，只是一絲甜味，杏仁味沒有想像中濃郁，好久沒有來上一口杏仁茶，我果然不適合～呵呵。 這和我在台南吃的椪餅不太一樣，之前吃的顏色較深有厚硬度，需要用湯匙稍微敲一下，這個和平溪老街吃的很像，椪餅比較像是太陽餅的外皮、香味也像。 沒有油車鬼沒有關係！來個湯泡餅吃法，杏仁湯融合了椪餅油脂香氣，加上酥脆軟嫩的椪餅，這一大碗喝完也半飽了，因為我個人對杏仁茶不太有感，只能形容口感，好不好吃自己來才知道。 ＊喜歡古早味健康、低糖甜品的朋友，可以來杏仁舖試試！我個人還是偏好吃冰和燒麻糬～ㄎㄎ。   艾瑪IG帳號:alma_8082 艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/   杏仁舖 店家資訊 電話：0963-521571 地址：桃園區寶山街210巷9號 營業時間：15:00～22:00 公休日：店家臉書會發佈每月公休日 粉絲專頁：https://www.facebook.com/shingfupu2015/