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餐車當道全台都有蹤跡，有賣漢堡、素食夜市、丼飯和麵包餐車，又以胖卡餐車最常見，這次要來介紹一台快50年的〖熊谷餐車〗，專賣吐司貝果麵包，使用日本進口的鳥越麵粉和法國布瑟麵粉來製作，很熱門的生吐司也買得到，一天限量12條？想吃手腳可要快！ 想知道更多吃喝玩樂快來追蹤艾瑪 艾瑪網址https://almablog.com.tw/  歡迎來信alma710209@gmail.com 文章目錄 如何預訂熊谷麵包？ 熊谷麵包 低GI美食貝果 格紋蜂蜜乳酪麵包 中原有什麼好吃？ 熊谷餐車 資訊 如何預訂熊谷麵包？ 熊谷餐車目前在南崁、中正藝文、楊梅、中原商圈、龍潭和三峽北大皆有路線點，需關注粉絲專頁才能知道營業日期＆取貨時間地址，記得要先上網填寫預購表單，先預購才不會撲空一趟喔！填好單再回到頁面，留言回覆老闆已經填單，老闆確認後會回覆取單號碼，到場直接報號碼即可。 預購單清楚標示商品名稱，最讓人心動的「高級生吐司」限量12條，自然純粹沒有加一滴水，只給你滿滿的牛奶香，大家速度太快了，12條一下就被秒訂吃不到。 將近50年歷史的老車！外觀經過烤漆整理，外型真的很吸睛，連路人都忍不住停下腳步多看幾眼。 ◎艾瑪分享餐車文：傳統可口麵包車、 現代麵包車T3幸福麵包巴士安德尼斯、CHOCOBear 巧克熊環島餐車、喬治漢堡、Piknik Curry野倉咖哩(已經遷移店面)。 取貨時間還沒有到！麵包車已經到定點，不到幾分鐘開始聚集人潮，車上這一袋袋寫著編號價錢都是今天預訂的麵包。 木架上的麵包可以現場選購，貝果麵包數量都不多，吐司也只有一條。 還不到取貨時間我已經準備離開，麵包車快被人潮淹沒啦。 熊谷麵包 每一種麵包都已經單獨包裝好，摸起來還有點微溫！熊谷麵包統一只使用日本進口鳥越麵粉，加上法國進口布瑟麵粉來製作，聞起來還滿香滿讓人期待。 低GI美食貝果 義大利麵和貝果都屬於低GI食物，也是我滿喜歡吃的食物之一，貝果麵包整型好先用沸水煮過，再放到烤箱烤熟，烤出來的貝果不但低脂又低糖，當早餐吃原味最健康，覺得不夠味，中間可以塗點果醬。 ▲ 抹抹茶貝果 特別在麵團裡加了日本進口的靜岡抹茶粉，呈現出來的抹茶綠真美耶！既然有抹茶當然少不了它的最佳拍檔“紅豆小姐”，內餡使用了萬丹紅豆加了法國奶油乳酪，除了吃得到淡淡抹茶香，還有乳酪紅豆粒，貝果口感也相當有彈性。 ▲ 野生小藍苺 這款貝果使用美國進口野生天然生長的藍莓，藍莓酸甜味只是點到為止，包含香氣也不是特別明顯，反而能吃到貝果特有的韌性，這股Ｑ勁越咬越爽！ ▲ 花生好事乳酪 喜歡台式麵包的朋友會喜歡這款貝果！花生內餡不是單純只有花生，純手工的花生加上法國進口奶油乳酪，這混搭風味一點都不突兀，卻意外的滿好吃，花生顆粒感結合軟綿香濃的乳酪，這款貝果口感比前面兩款要更軟，香氣逼人很耐吃，連平常不吃貝果的郭先生也說好吃。 格紋蜂蜜乳酪麵包 外觀像是迷你版的歐式麵包，無油無糖的麵團包入法國奶油乳酪、加藤美蜂園的蜂蜜丁，也是老闆的一大創意麵包。 這麵包體外酥內鬆軟，雙手一壓相當有彈性，麵包吃得到小麥香氣，越咀嚼香氣越明顯，有時還會吃到香甜的蜂蜜味。 ＊這次雖然沒有訂到生吐司，但抹抹茶和花生乳酪貝果都還不錯，取貨點都離我滿遠，艾瑪懶得特別來一趟，推薦給喜歡吃貝果的桃園朋友們（本篇為自費文，內文僅供參考）   中原有什麼好吃？ 〖CU 部隊鍋 BBQ〗中原大學商圈．超厚牛嫩肩+烤豬三層+5種韓式小菜一個人只要240元！ 〖台G店〗中原開業17年的雞湯專賣店？全台僅此一家！改成舒適工業風還有宅配真空包 【食 兔子的森林甜點】從擺攤開到溫暖小店！中原小巷人氣爆高外帶甜點店 【食 木槿花韓式食堂(中壢店)】藏身家樂福的鐵盤烤肉！厚實3公分海鮮煎餅必點、雙人部隊鍋最划算 〖串燒小棧〗中壢開業四年人氣串燒店！週末有隱藏版菜單．最便宜黃金貓飯一碗只要40元？ 〖層食．手作甜點〗馬祖新村老宅甜點店．中壢文青必訪｜限量手作千層蛋糕、藍莓塔 【食 嗑肉石鍋 (中壢店)】快來中美村大樓大嗑石鍋！痛風海鮮船＋肉滿滿拼盤～讓你吃到翻過去 【桃園 上官木桶鍋(中壢加盟店)】桃園第一家！吃痛風鍋不用跑蘆洲。頂級海鮮和牛店   艾瑪IG帳號:alma_8082 艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/   熊谷餐車 資訊 電話：無 營業地址：熊谷餐車的出沒時間和地點請關注粉絲專頁 粉絲專頁：熊谷餐車