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GA瀏覽人氣：2,718 加入粉絲團 懶人創意料理-泡麵煎餅 ，前幾天在逛youtube的影片時候，看了好幾個大阪燒的影片，當天的午餐就突發奇想來做個類似的東西。 雖然外表看來不怎樣，但是口感是Q的還有濃濃蛋香，味道出乎我意料之外，連媽媽看到也稱讚有創意，所以就只拍了成品。 材料其實很簡單：用了兩小包泡麵的麵體，不需要裡面的調味料。 ▶amanda的網站-FB 、Line、影音 ▶商業合作、邀稿、教學請來信 amanda751024 @gmail.com 懶人創意料理-泡麵煎餅 兩顆蛋，和自己想加入的材料，這次我用的是德式香腸加上韓式泡菜。 首先先準備煮開幾碗水把泡麵先煮熟，之後用濾勺把麵給撈出來。降溫放涼。 碗裡打入兩顆蛋，攪拌均勻後把剛剛煮好的麵加入和在一起，不必加任何澱粉喔。 德式香腸用少量油煎熟，切小段。 再次熱鍋倒少許油，把加了蛋液的麵給倒進去鋪平，盡量不要有空隙。 把想加的食材給鋪上去，然後鍋蓋把蛋燜熟，連翻面都不用。 如果想吃蛋的原味可以連調味料都不需要加，這次的我則是有加了一點黑胡椒，做完了之後在灑上一些海苔粉。 泡麵也可以有很另類的吃法，有興趣可以嘗試看看哦！　米可料理/攝影     延伸閱讀： 牛肉咖哩(米可-料理實作) 韓式松坂肉泡菜炒飯 -米可實作 超簡單”蛋包飯”不再只是蛋皮蓋飯-米可甩鍋實作 作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda ▶amanda的網站-FB 、Line、影音 ▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com ▶食譜著作： 糖尿病飲食與治療 高血壓症的飲食與治療 電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做 30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理 30分鐘動手做健康醬 30分鐘動手做醃漬料理   Post Views: 1,563