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萬用醃肉醬-中秋烤肉醬-雞腿去骨影音教學 ，中秋烤肉該用甚麼香料醃漬呢？如果我說真的非常簡單可能要被打槍，但我說的真是實在話，其實小時候也被打槍過。記得應該是我就讀國中時，有一年中秋我自製烤肉醬醃了肉片，用的是每家廚房都會有的香料，就這樣拌一拌加入肉片中做烤肉醃醬。 Continue Reading