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GA瀏覽人氣：559 加入粉絲團 台南-走馬瀨農場-包羅萬象的渡假勝地 ，走馬瀨農場占地之大真是讓我大開眼界，沒見過哪個渡假村包羅萬象甚麼都有。聽說我們要來這裡玩草還要吃草，難不成今天準備當牛嗎？ 走馬瀨農場以專業種草起家，再轉型升級為觀光休閒農場，並且第一批獲頒合法風景遊樂區標章。農場佔地120公頃，足足有四個台北大安森林公園大，由台南市農會於國民77年開發經營，是全國第一個休閒農業主題遊樂園。 ▶amanda的網站-FB 、Line、影音 ▶商業合作、邀稿、教學請來信 amanda751024 @gmail.com 台南-走馬瀨農場-包羅萬象的渡假勝地 既然名為農場肯定是有農作或畜牧，沒錯，走馬瀨還真的都有，養牛種植牧草，除此之外你能想到的休閒娛樂也幾乎都有。 園區占地寬廣怕走路嗎？不用擔心這點因為這裡有遊園車可搭乘，載著遊客經過各個景點，讓旅客更方便體驗休閒娛樂。 園區內提供各種不同的住宿，有露營區、小木屋，還有美輪美奐的歐式旅館。   中午我們前往田媽媽草香餐坊享用午餐，這裡的餐點主打的是牧草麵，用牧草汁制做的綠色麵條，所以我說我們今天真的來當牛(笑)。 其實牧草有區分牛隻吃跟人吃的，所以不是真的當牛啦，這種養生牧草麵條其實很好吃呢，不會有怪怪的草腥味，而且口感還不錯。 香草餐廳價目表     先來一杯養生牧草汁吧 新鮮牧草麵條做好會冷凍保鮮   全台各地都有田媽媽餐廳，每一家都是媽媽們的私房菜，運用在地特色食材採用三低一高烹飪（低脂、低鹽、低糖，高纖維）   牧草麵有牛肉湯麵、牛肉乾拌麵，不吃牛還有排骨酥牧草麵、肉燥乾拌牧草麵，素食者有提供什錦牧草麵，吃不慣牧草麵可選擇金瓜炒米粉。 現場大部分的人都選擇牛肉湯麵、排骨酥麵，這是套餐還提供兩份小菜，燙青菜拌肉燥，涼拌珊瑚草，份量不算太少，一定能吃飽。 麵條有一股淡淡香氣，也有Ｑ度，湯頭是紅燒，肉塊軟嫩度剛好香味也足，我吃覺得位道剛好，可現場有人嫌味道重了些，所以美食還是看個人口味。 清燉的排骨酥味道就淡了些，可能因為排骨油炸過，因此湯頭味道就煮淡一些。 不過今天農會特別關照幫我們多弄幾道小菜，很幸運的多品嚐幾道不同小菜，不過怕大家吃不完份量也跟原本的量差不多。   台畜二號狼尾草才是人食用牧草   農場內隨處可見農具展示     農場夠大空氣好清新超適合遛大人更適合遛小孩。哈~~     怎會到了月世界？原來這裡才是源頭     遊園途中巧遇遛馬異國美女   用餐後我們搭遊園車在園區內內走走，發現不但樹木好多空氣也很棒，也看到一些學生在此校外教學及露營。 台南玉井是芒果的故鄉走馬瀨由台南農會經營，因此在這邊見到芒果主題館也是理當然的事情。 進去看看愛吃的芒果有哪些品項吧，都出生在哪個季節呢？     土芒果是製作情人果最佳食材，愛文是最香的芒果，金煌有著超大果實及超薄的籽，這三款是每年我都會吃到的芒果。 原來台灣芒果品項有這麼多啊 標本館也值得一看喔，尤其如果帶了小朋友更不能錯過 從後方走出館外發現對面有鴕鳥園 購買套票不玩點遊樂設施對不起自己，所以我們去滑草了，不過我懶得下場還是負責幫大家拍照。 聽說滑草很刺激還不錯，玩過一次還想玩地二次，場內會建議兩人一組重量夠划起來更刺激。     滑草前記得看看說明，注意自身安全喔 懶得拉滑草車嗎？把它掛在纜車後方，搭乘纜車上坡吧 學好滑草技術再上路會玩得更開心 看這表情肯定刺激又好玩 這塊標語也太可愛了 接著到射箭場，這我就有興趣囉，弓箭分有成人及兒童使用，現場有人指導如何使用，其實還不難。 雖然箭箭不得分可都種標靶邊上沒落地喔。 中間這盤夠亂吧，我手上有九箭都射在週邊 最後一箭換個靶，沒想到讓我射中邊黃色靶，真開心。   這一棟是蘭花會館，很漂亮的飯店住宿區   就跟一般高級飯店相同規格   會館內的咖啡館廳   蘭花會館擺滿美麗的蘭花   館內伴手禮區有販售牧草關東麵，如果吃過很喜歡可以購買一包回家，重量有1200g售價160圓。 還有台南地區農特產可以選擇，虱目魚脯，芒果凍，還有我最愛的麻豆產柚花沐浴乳。     咖啡廳喝杯飲品吧，這一杯又是牧草茶，今天的飲食真的太養生了。    其實除了牧草茶之外這裡販售的飲品跟其他地區都差不多   台南市大內區二溪里唭子瓦60號 TEL：06-5760121~3  http://www.farm.com.tw/ 營業時間： 一年365天24小時全天候開放 【遊憩設施營業時間平日09:00~17:00 假日08:00~17:00】 延伸閱讀： 食尚玩家推薦-長盈海味屋-大坑休閒農場 食尚玩家推薦-關子嶺-懷香食堂-在地人推薦必吃 金門美食-良金牧場牛肉麵-金門酒糟牛-鮮涮牛肉 金門-烈嶼鄉-小金門-電瓶車-湖井頭戰史館-竹葉貢糖 台南新化-大坑休閒農場-最低海拔跨年曙光 作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda ▶amanda的網站-FB 、Line、影音 ▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com ▶食譜著作： 糖尿病飲食與治療 高血壓症的飲食與治療 電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做 30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理 30分鐘動手做健康醬 30分鐘動手做醃漬料理   Post Views: 1,333