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GA瀏覽人氣：5,159 加入粉絲團 櫻花蝦南瓜炊飯-快速美味電鍋料理 ，炊飯比燉飯還要容易些，妳只需挑選喜愛的蔬菜炒好，或是與生米一起煮，或是等白飯煮熟拌進去，不過後者就比較像是拌飯。 發現我常把南瓜根櫻花蝦搭配一起，就只是想藉由櫻花蝦的香氣誘導不愛南瓜的老公多少吃一些。果然每次做的料理只要香氣足，他肯定都買單，不僅沒挑剔還稱讚這碗飯好吃。 ▶amanda的網站-FB 、Line、影音 ▶商業合作、邀稿、教學請來信 amanda751024 @gmail.com 櫻花蝦南瓜炊飯-快速美味電鍋料理 南瓜本就有甜味， 因此以它為主的料理幾乎都可不添加冰糖或其他甜味粉做調味。 其實可再搭配一些不容易變色的蔬菜，例如洋蔥、大白菜或高麗菜。 材料： 白米2杯、南瓜200g、粗絞肉150g、黑木耳1大片、櫻花蝦2大匙、蔥白3段、醬油2大匙、胡椒粉少許、海鹽1/2匙、油1.5大匙   作法： 黑木耳切除背部硬塊，洗淨切大丁。 南瓜去皮去籽，切小厚塊。 蔥白洗淨去根，切末。 櫻花蝦洗淨瀝乾。 白米洗淨瀝乾。   炒鍋燒熱，小火加入蔥白、櫻花蝦炒香。 續加絞肉翻炒熟透，加黑木耳、醬油加入嗆鍋快速炒勻。 加入一大匙水，胡椒粉及鹽拌炒均勻。熄火 白米擺進內鍋加水1.8-1.9杯。 加入炒好肉末用筷子拌勻，鋪平米粒。 南瓜部分塞入米粒中，一部份攤平米粒上。 擺進電子鍋用一搬煮飯方式煮熟，續燜10分鐘。 筷子小心攪拌均勻即可食用。 若使用電鍋則外鍋加水1杯。 一樣開關跳起後燜10分鐘。 搭配一至兩蝶水炒蔬菜更營養。 延伸閱讀： 炸醬這樣煮-美味炸醬麵 韓式小黃瓜泡菜-直播教學 十分鐘上菜-蔥花炒雞丁-雞丁蛋炒飯 美式炒蛋-滑嫩爽口不油膩-美味秘訣好簡單 藜麥料理-Gogo Quinoa有機藜麥-影音教學 手工肉丸燕麥魚粥-丸子作法影音教學 給家人健康飲食最佳選擇【九陽智慧料理豆漿機】 『紅油』香麻辣快速不失敗作法『紅油抄手』絕佳搭配醬料-直播教學 作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda ▶amanda的網站-FB 、Line、影音 ▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com ▶食譜著作： 糖尿病飲食與治療 高血壓症的飲食與治療 電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做 30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理 30分鐘動手做健康醬 30分鐘動手做醃漬料理 Post Views: 2,081