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GA瀏覽人氣：4,027 加入粉絲團 Amanda食譜懶人包-防颱料理美味又營養  ，颱風天最麻煩的是不能出門買菜，尤其很可能還會停電。 因此可用上的料理工具除了瓦斯爐還是瓦斯爐，雖然很多人會特別儲存泡麵，因為方便還少用到水。 不過除了泡麵之外還可以有其他選擇。基本上可算是清冰箱，清除家裡所有可能有的食材。 想吃飯沒有電，可以用瓦斯爐煮飯，請見以下文章連結煮飯方式。 米、麵條、冬粉、米粉，平常櫃子至少都有兩種，冰箱也會有雞蛋，有一點蔬菜、青蔥可做搭配。 冷凍庫可能儲存有豬肉、牛肉、魚或者海鮮。當然也可能有一點醃漬物、罐頭可做料理，或是搭配清粥。   ▶amanda的網站-FB 、Line、影音 ▶商業合作、邀稿、教學請來信 amanda751024 @gmail.com Amanda食譜懶人包-防颱料理美味又營養   主食-粥品-米食 清粥-白粥-稀飯-地瓜粥-煮好喝的粥秘訣大公開 香菇竹筍雞粥-免熬高湯-濃稠清甜 竹筍海鮮粥 絲瓜海鮮魚粥 芋頭粥-第一次煮粥就上手 無刺虱目魚粥 絲瓜鮮魚粥 虱目魚粥 學會煮飯-瓦斯爐煮飯秘訣 耐熱陶鍋炊飯-只要20分鐘 燒肉飯糰 傳統飯糰 蛋餅飯糰 肉排蔬菜飯糰 三杯雞炊飯-陶鍋料理一鍋煮 高麗菜飯-古早料理美味簡餐 麻油雞高麗菜飯 三杯海鮮燉飯 蕃茄海鮮燉飯 櫻花蝦南瓜燉飯 香米鹹豬肉飯捲 十分鐘上菜-蛋餅飯糰 燒肉飯糰 黑胡椒肉絲炒飯 肝腸鮮蝦炒飯 鳳梨櫻花蝦炒飯 韓式松阪肉泡菜炒飯 香辣皮蛋炒飯 XO醬肉絲炒飯 櫻花蝦黃金炒飯 蛋炒飯-炒飯香Q粒粒分明小秘訣  燒肉蛋炒飯 香腸蛋炒飯 香辣皮蛋炒飯 麻油雞炒飯 燻雞炒飯 肉絲蛋炒飯 鮭魚炒飯-剩食變美味佳餚 蔬菜蛋煎飯餅   主食-麵食類 如果預先準備的肉燥、炸醬就可以拌麵吃，沒有的話就盡量用少水的方式料理，畢竟颱風期間可能會停電接著就停水。 其實記憶中颱風其間最讓我懷念的是一道非常不起眼的罐頭湯麵，很簡單卻也很美味， 茄汁鯖魚麵-颱風必吃-罐頭麵 古早味滷肉飯-肉燥飯-父親傳承手切法 炸醬這樣煮-美味炸醬麵 肉絲炒麵-台式炒麵 肉絲炒粄條 肉絲炒米粉-炒出Ｑ彈口感有秘訣 金瓜米粉-南瓜炒米粉 芝麻醬涼麵 泡菜炒冬粉 韓式辣醬拌冬粉 味噌冬粉 螞蟻上樹-不辣口味 彩蔬蠔油粉絲 水餃創意料理   配菜 蘿蔔乾煎蛋-菜脯蛋-搭配清粥最棒小菜 洋蔥炒蛋這麼做更香甜 波菜煎蛋 九層塔煎蛋 胡蘿蔔煎蛋 泡菜煮豆腐 茄香酸辣皮蛋豆腐 椒麻皮蛋豆腐 宮保皮蛋 涼拌干絲 椒鹽香酥豆腐 酸辣海帶絲 海帶拌芽菜-熱食、涼食都美味 醬滷海帶 湯品   老菜脯雞湯-傳統古早味雞湯 瓜仔雞湯 剝皮辣椒雞湯 剝皮辣椒竹筍雞 韓式辣魚湯 蘿蔔肉片味噌湯 紫茄味噌湯 味噌海鮮鍋   點心類-免用電 要是真的停電了，太過無聊還可以玩一點小點心，不過請小心用火。 鹹食 蔥油餅-蛋餅皮-燙麵法-免揉-麵食輕鬆做 蔬菜麥仔煎-古早味傳統煎餅 韭菜煎餅 高麗菜丸子-高麗菜煎餅 蘿蔔絲煎餅 黃金泡菜煎餅 古早味-麥仔煎-免煎嗲 燕麥蔬菜煎餅 菜脯煎餅 海鮮煎餅 泡麵煎餅 花枝丸章魚燒 火腿起士鬆餅   甜點-茶飲 蘋果乳酪薄餅捲 薑汁撞奶-免溫度計 沖一壺冷泡茶 沖一壺菊花茶   延伸閱讀 ︾ Amanda食譜懶人包-素食-蔬食 -超過百道素料理 Amanda食譜懶人包-白蘿蔔料理 Amanda食譜懶人包-甜點-三明治-鬆餅-帕尼尼 Amanda食譜懶人包-麵食-中西式香料 Amanda食譜懶人包-魚乾料理 Amanda食譜懶人包-醃漬、菜乾 Amanda食譜懶人包-沙拉、涼菜料理  Amanda食譜懶人包-泡菜料理  Amanda食譜懶人包-肉燥料理   Amanda食譜懶人包-水餃  Amanda食譜懶人包-燴飯  Amanda食譜懶人包-魚料理  Amanda食譜懶人包-蛋料理  Amanda食譜懶人包-蝦蟹料理  Amanda食譜懶人包-竹筍-芋頭料理  Amanda食譜懶人包-高麗菜料理  Amanda食譜懶人包-炒飯 Amanda食譜懶人包-煎餅  Amanda食譜懶人包-鑄鐵鍋、陶鍋料理  Amanda食譜懶人包-豆腐料理 Amanda食譜懶人包-三杯-宮保料理 Amanda食譜懶人包-湯-藥膳-火鍋 Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造 Amanda食譜懶人包-洋蔥料理 Amanda食譜懶人包-咖哩系列懶人包 Amanda食譜懶人包-燒滷系列 Amanda食譜懶人包-小黃瓜料理 Amanda食譜懶人包-十分鐘上菜 Amanda食譜懶人包-熱飲-涼飲-冰品 Amanda食譜懶人包-肉丸-蔬菜丸-火鍋丸 Amanda食譜懶人包-絞肉料理 -數量最龐大懶人包   作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda ▶amanda的網站-FB 、Line、影音 ▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com ▶食譜著作： 糖尿病飲食與治療 高血壓症的飲食與治療 電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做 30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理 30分鐘動手做健康醬 30分鐘動手做醃漬料理 Post Views: 2,388