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茶六 「茶六燒肉堂」為輕井澤旗下新的品牌，許多人說比屋馬好吃，茶六公益店108/1/5試營運，決定列為燒肉首選，前六天才能訂位，當天去發現只有開放一樓的位置，一樓大約可以接待20組左右，難怪我訂了好幾次都訂不到，當天五點跑去問有沒有位置，等了大約30分鐘就有位置囉~😁詩人望詩文入境，歌者求歌曲入情，而茶六，則是美味與人的入心追求，一樓有三間包廂，分別是入神、入心、入味。 種類很多很難選，最後選擇品味冬雪｜經典牛1680，醬燒霜降牛肉、醬燒牛條肉、塩蔥五花牛、松阪豬肉、鴨胸、去骨雞 腿肉、主廚沙拉、嚴選泡菜、日本山藥、風味醋飲、精燉湯品、海鮮拼盤。 左側是茶六的菜單，右邊是沙拉(主廚)，鍋子裡裝的是味增湯，味增湯裡面還有加鮭魚、豆腐、海帶，吃燒烤前可以喝熱熱的味增湯暖胃真棒~ 這三種牛肉，我最喜歡醬燒牛條肉吃起來軟嫩多汁😍，吃到停不下來。 單點盤克夏豬里肌 NT$328 吃起來比較有嚼勁，油花比較多偏油比較容易膩口。 松阪豬一直都是我偏愛的豬肉，烤到脆脆的我很喜歡。 鴨胸很新鮮吃起來沒有腥味，這是我吃過最好吃的鴨胸，推薦給你們😊。      鮭魚(單點)NT$238(限量👍) 烤到半熟吃起來軟嫩還帶有本身的甜味，難怪 店員大力推薦，我有試著烤更熟一點發現還是半熟吃起來最好吃。 海鮮拼盤(草蝦&干貝、草蝦&小卷) 我選擇草蝦和小卷，草蝦很新鮮，烤完之後運用夾子順利將蝦殼剝掉，小卷吃起來Q彈。 焦糖法式燉蛋👍 上面一層焦糖搭配濃厚的蛋香吃起來很像蛋糕 紫米紅豆粥 +10 👍 裡面有約6~7顆湯圓，原本以為只是一般沒有包餡的紅白湯圓，一口咬下發現是芝麻小湯圓耶~旁邊有準備椰奶可以加進去，這款甜點讓人有物超所值的感覺。 地址：台中市西區公益路268號 電話：04-23281167 營業時間：11:00~2:00 整體評分：⭐⭐⭐⭐ 食材味道：⭐⭐⭐⭐ 服務態度與效率：⭐⭐⭐⭐⭐ 用餐環境：⭐⭐⭐⭐