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2017-07-25T20:27:27+00:00
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享廚位於東大路二段旁邊有一整棟停車場停車很方便,旁邊是魚町,摩托車可能要找一下適合停車的位置。一般日式餐廳有許多都是定食,這間日式合菜有雙人、四人合菜套餐可以選擇,價格比較便宜。 外觀 還有港點可以選擇 一樓開放式廚房 前往二樓的轉角 旁邊的機器是啤酒機 櫃台及廚房 明年過年初一就開始營業囉~ 二樓六人包廂 二樓圓桌(桌菜) 牆面上的圖畫小朋友會很喜歡 菜單 年菜外帶 第一次在看到合菜的店裡竟然有白飯吃到飽,食量大的人有福囉~這次點的是雙人合菜580元,以下是菜色。 三杯杏鮑菇杏鮑菇和有薑片、九層塔、辣椒一起下去炒,醬汁是一般三杯雞的味道,只是雞改成杏鮑菇,菇Q彈多汁也完全將醬汁鎖在裡面。缺點是菇的量偏少。 炸手工福袋  外觀一看就像福袋,裡面包著一隻蝦以及滿滿的杏鮑菇和香菇,外皮炸的時間剛剛好吃起來很酥脆內餡Q彈多汁又不會太過油膩,搭配和風醬, 起來清爽又美味。 打卡贈送的茶碗蒸,蒸蛋口感滑順軟嫩,可惜的是蟹肉棒的鮮味沒有散發出來。 小籠湯包 NT$60(三顆) 小籠包蒸太久,皮有點太軟,內餡也不夠扎實,吃起來普普。個人比較小籠包喜歡扎實一點的內餡。 蝦仁魚翅餃 NT$60(三個) 魚翅餃的皮偏硬,吃起來普通。 鯛魚鳴門揚 海苔外皮炸過吃起來微酥,裡面包蟹肉棒、黃瓜、鯛魚,口感外酥內軟,可惜的是鯛魚的土味偏重,有跟店家建議囉~第一次見到海苔拿去炸再將鯛魚捲進去,這種創意料理真的很特別,也很推薦可以點來吃看看。 鐵板紅酒雞雞肉偏厚吃起來軟嫩Q彈,聞起來有淡淡的紅酒味,整體來說好吃。 椒鹽鯖魚 外皮煎的"恰恰"淋上檸檬,外皮酥脆肉質軟嫩細絲,我覺得本身就有鹹味不需沾胡椒鹽也很美味,這道料理吃的到食材本身的味道,就是健康料理推廣的「原型食物」。 蛤蜊刈菜雞湯 湯裡面有許多蒜頭,有大約四到五顆蛤蜊,用大約五十元硬幣大小的蛤蜊下去煮湯,調味適當因此喝的出蛤蜊的鮮味及甜味,當中的雞肉外皮Q彈肉質軟嫩多汁,蒜頭可以提鮮而且吃起來也不會嗆辣,鹹度也剛剛好,是一款喝了還想再喝的蛤蜊刈菜雞湯。 芒果奶酪 與芒果冰棒的味道雷同,只是跟真正水果當中的芒果味道還是大不相同,我還是比較喜歡水果當中的芒果。 這是樓上桌菜的水果盤 ღ整體來說這間店的合菜都很美味,而且有幾款都是創意料理,店面環境跟服務都很好,推薦大家可以來品嚐看看, 下次想點舒肥牛排,因為擺的像畫一樣很適合拍照,而且看起來也很美味,之後二訪會再po文。 這是樓上桌菜的水果盤 ღ整體來說這間店的合菜都很美味,而且有幾款都是創意料理,店面環境跟服務都很好,推薦大家可以來品嚐看看, 下次想點舒肥牛排,因為擺的像畫一樣很適合拍照,而且看起來也很美味,之後二訪會再po文。 享廚相關資訊 地址:新竹市東大路二段168號電話:03-5352381營業時間:11:30~14:30 17:30~22:30 臉書:享廚

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