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日本家常料理馬鈴薯燉肉，吃起來甜甜鹹鹹的頗受大人、小孩歡迎，這次做與媽媽常用的豬梅花肉不同的雞腿肉，用簡單的方式來製作。 材料1.去骨雞腿 2.馬鈴薯2顆 3.紅蘿蔔1條 4.洋蔥一顆 5.水200cc、醬油味霖各75cc、糖15ml 雞腿皮朝下煎到金黃色，再翻面。 另一面也煎到金黃色即可。 再將雞腿剪成小塊。 加入馬鈴薯 最後加入紅蘿蔔、洋蔥。 最後加入紅蘿蔔、洋蔥。 加入水200cc、醬油味霖各75cc、糖15ml 中火煮10分。 最後加入豆腐。 總結：馬鈴薯燉雞腿搭配白飯及豆腐，甜甜鹹鹹的大人小孩都 喜歡。