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超級簡單的醬料就是莎莎醬，只需四樣食材就能夠做出美味又清爽的莎莎醬，這款醬料很適合運用在海鮮以及肉排，晴晴將莎莎醬夾在貝果裡面也很適合呢~ 材料1.2顆牛番茄 2.香菜1把 3.洋蔥半顆 4.檸檬1顆(晴晴使用檸檬汁) 5.初榨橄欖油一茶匙(可生食的) 6.鹽巴(少許) 7.黑胡椒(少許) 洋蔥對半切 最後洋蔥切成丁狀 番茄也切成丁狀 香菜切碎 檸檬汁加入50c.c(原本只加入30c.c後來發覺不夠酸)  最後加入所有食材及調味料、橄欖油攪拌均勻放入冰箱就完成啦~(冷藏三到四天，也可放冷凍)(莎莎醬的參考食譜)。 莎莎醬夾入貝果當中，酸酸的很開胃顏色又漂亮，推薦給你們。(或許可以將莎莎醬夾入吐司中) 番茄營養成分：可維護細胞正常代謝，可促進皮膚、內臟色素減退或消炎，預防老人斑及衰老、增強胃酸（胃酸過多者可少吃），及心臟血管疾病。蕃茄內含有檸檬酸和蘋果酸，能分解體內脂肪以減肥。服藥或藥物治療時，損耗體內維他命及礦物質，可藉此調節或補充，是老少咸宜的食物。老人宜少生食，以防腸蠕動慢不消化。