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台中逢甲夜市排隊名店-刁民酸菜魚，只有販售帶有辣度的酸菜魚和不辣的初戀番茄魚，最特別的是招待洛神陳皮茶，有去油解辣的功效，對於只吃小辣的你們建議點番茄魚，或是請店員多加高湯，愛吃辣的人必點酸菜魚，辣度大於酸度，吃完超級過癮。 外觀 。 刁民總是口味刁鑽，酸民總是酸言酸語(你們是刁民還是酸民?) 菜單只有兩種選擇對於不知道要吃什麼的你們是一大福音 內用區~上面像鯉魚旗的燈好可愛*^____^* 飲水機旁貼上一張洛神以及陳皮的比例，照著比例就能泡出帶有酸味的洛神陳皮茶囉~ 刁民的吉祥物超級可愛的ヾ(≧▽≦*)o 烏鱧：貴州人用番茄做輔料燉製而成的酸湯魚（又名酸菜魚）是貴州名菜。 還是要注意魚刺呦~ 菜單~當天四位，店員推薦點兩大碗，但是看到其他顧客點的 都是很大碗，最後選擇點酸菜魚大盛。(因為怕兩碗吃不完) 酸菜魚大盛 NT$768 酸菜的酸味與辣度相比較低，還沒加高湯時湯大約中辣加湯後大約小辣，而烏鱧口感Q彈鮮甜加上辣椒、酸菜、花椒、菊花瓣，吃起來酸酸辣辣超下飯，推薦必加點白飯，白飯軟硬度適中而且不用大鍋煮，而是一小鍋一小鍋的煮，小細節就看得出來店家的用心。 沙漏酥魚皮 NT$80加入酸辣魚當中泡一分鐘，魚皮酥酥脆脆且入味😁。 洛神陳皮茶，比例可以自己增減，也可以去油解膩。 (洛神花降血脂、降膽固醇)(洛神花陈皮泡水喝的功效) (幫腸道掃油，中醫師力推這4味) 神級奶茶 NT$40 奶味較重且偏甜，喝起來有種冰淇淋奶茶的味道。(也是我一直用來解辣的飲品) 硬硬的炸雞雞 NT$100外皮酥脆內裡軟嫩，配上情人果酸酸的去油解膩。 總結：對於天氣太過炎熱沒有胃口的你們，三五好友點一碗酸菜魚絕對胃口大開，還會一邊吃一邊流鼻涕，份量絕對比你們想的更大所以點餐要斟酌，而我下次想試試番茄魚，最棒的是宵夜場也可以吃呢~ 刁民酸菜魚相關資訊 FB IG 營業時間：12:00~2:00 地址：台中市西屯區福星路459號 電話：04-2452-2666