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每次經過汐止五股高架橋內湖路段，有一棟建築矗立大直河岸，總是讓我忍不住多看兩眼，一直很好奇還在想是不是內湖又蓋了新的房子，後來才知道原來是台北美福大飯店，對於住飯店深感興趣的我，能有幸接到美福大飯店的邀約，當然想一探究竟，這不管是白天還是晚上都那麼美的飯店。剛好要去日本出差，加上去日本出差的班機很早，美福大飯店離松山機場只要十分鐘的車程，真的非常方便，就選擇出差的前一天去參觀慕名已久的美福大飯店，順道帶著媽媽妹妹來一趟小確幸的大直遊。 　 美福大飯店 地址： 104台北市中山區樂群二路55號 電話： 02 7722 3399 https://www.grandmayfull.com/ 　 白天看起來優雅軒昂 晚上看起來耀眼又有端莊穩重之態 我喜歡美福飯店的建築物，因為都是用石材建造而成的，用石材建構的房子，看起來很大器而且歷久彌新，看看國外百年建築幾乎都是用石材蓋的，在擁擠的台北市能住到腹地三千六百坪的寬闊飯店真的很不容易。 一進飯店就看到挑高四樓的大廳，其中弧形樓梯和兩根高柱最搶眼， 柱子上還有美福的吉祥物美洲虎， 每根柱子都有八隻美洲虎取 看到弧形的樓梯就會讓人忍不住想拍照，這時候會覺得婚紗要是在這拍一定會很美，可惜我們家人都結婚無緣啦! 就讓三朵花拍拍照過癮一下，拍起照來感覺真的很好。 以新古典主義風格打造出的台北美福大飯店， 樓高25層的雙塔式建築鶴立在台北市大直地區，採南北向配置，結合周邊帶狀綠帶，創造優美開闊的都市空間。從室內看出去都不覺得自己在台北，有到了渡假村的錯覺。 一定要提一下美福大飯店台北美福大飯店分別榮獲第二十二屆「優良施工品質類」休閒產業組首獎，以及第十九屆 「優良規劃設計類」休閒產業組的首獎，其中金石獎的「石」為建築中不可或缺的建材，代表著一種不可動搖且穩健內斂的建築價質。 到飯店check in後先開始參觀飯店。全館擁有一百四十六間豪華客房，五間精心打造的主題餐廳以及戶外恆溫游泳池與三溫暖等休閒設施 。值得一提的是，從我們開車到飯店門口就可以開始感受到飯店服務人員的親切，帶著笑容和氣的臉幫我們開車門拿行李，感覺非常好。這也是第二間［當我在大廳準備辦理入住手續時，就可以立刻叫出我名字的飯店。］（之前一間是澳門的四季酒店） 館內有很多陶瓷藝術品成列。 　 潮粵坊 位於一樓的潮粵坊以道地廣東菜、潮州菜搭配港式飲茶，才看到第一家餐廳，我們就決定是它了，先吃午餐才有力氣參觀飯店。 乾淨衛生的環境對餐廳有大大的加分。 很特別把餐廳裡的菜單都當成裝飾品掛在天花板上。 把蔬菜彩繪玻璃掛在天花板上別有一番風味。 用餐的環境燈光和氣氛都非常好。 美福飯店的餐盤很特別是特別訂製的，有台灣藍鵲的圖案， 不只有藍鵲還有梅花鹿，用這樣美的餐盤吃東西心情會更加愉悅，好用心。 開胃菜　醉豬腳　Ｑ彈 開胃菜　梅汁山藥　爽口 脆皮金磚燒肉 有三種醬汁可以沾，但是我覺得直接吃就很好吃了，外皮酥脆肉多汁不肥不膩好入口，流星雨一個人吃了三四塊。鐵盤中裝的是熱石，特製的裝盤器具，呈現出道菜特別令人印象深刻。 滷水三拼　有大腸、肉片、雞胗滷的很透很入味，軟而不爛好吃。 港式蟹肉玉子炒飯是特別為小朋友點的，不油不死嫌味道剛剛好，小花很愛吃。 金沙杏片蝦球　特別的蝦球用鹹蛋黃裹著下去炸，好大隻蝦子吃得很過癮。 百合蘆筍　我喜歡百合入菜，這道蘆筍炒百合清淡爽口，整盤見底。 本日例湯 港式小點 鮮蝦河粉 港式小點 蝦餃 超大的蝦子Q彈有勁好吃 港式小點 蘿蔔糕　 棗到愉快  紅棗、芋頭西米露  濃郁香甜 楊枝甘露  這是一定要吃的! 裡面有芒果、柚子、西米露，多種口感。 甜點 芒果奶酪 草莓優格冰淇淋 潮粵坊取名有加入潮流的意思，從食材到裝盤都別具巧思，不同的菜餚使用不同樣式的盤子，在吃飯的時候不只是滿足了味覺，在視覺上更是有著為之一亮的驚艷與享受，在 　 彩匯　 一樓除了潮粵坊之外還有palette彩匯自助吃到飽百匯料理，其中包括中西湯品、西式餐點、中式料理、日本料理、異國料理、明爐Pizza、燒烤區、甜點與飲料吧! 一進門就是甜點區看到色彩繽紛的小甜點， 看起來都好好吃的樣子， 看到漂亮的食物就讓人心情很好， 彩匯餐廳裡面的都是以彩色作為基底設計，不管是天花板上的彩繪裝飾， 還是餐桌上的彩設桌墊，明亮的色彩使整個餐廳生氣蓬勃。 熱食區 現煮牛肉麵 現打蔬果汁 Häagen-Dazs&莫凡彼冰淇淋 法式軟糖 我們參觀的時候已經是快結束用餐的時間，所以沒有機會看到滿滿的食物，不過彩匯餐廳很大，餐桌間的距離很寬，所以整體看起來寬敞舒適。我們有試吃到這小巧可愛的可麗露，焦香的表皮加上軟軟的內餡，好吃的不得了，小朋友一個接一個吃完還問還有嗎? 希望下次我們可以一起到彩繪用餐，這樣通通都可以吃得到啦! 　 米香 位於三樓的 整體走中國風 另有包廂可以獨立用餐。 　 晴山 位在三樓 採無固定菜單的晴山，講求食材的品質與新鮮度，特別選用台灣及日本進口的海鮮，以及美國極黑和牛、澳洲和牛與伊比利豬肉等上等食材，放置在特製的食材箱中讓賓客挑選，再以最能展現食材美味特色的方式料理，加入廚師自製的胡蔴醋、橙醋醬油及昆布鹽等醬料調味，搭配貼近自然的盤飾，將四季的特色用料理展現，秉持著日本人尊重自然的精神，以不多餘的烹調手法呈現多元化的美味，分別於桌席料理區及新登場的炭火吧檯區，呈現絕對新鮮且豐富的鮮美滋味。 晴山講究天然、原味，以符合食材特性的方式，展現多變的料理。除了對料理的講究，從裝潢風格、餐具到服務人員的制服，皆散發著濃厚的日式風情。走進餐廳，可見沉穩的瓦牆及原木料理台，清酒吧上方，可見魚型雕塑品，由英國知名雕塑家貝馬丁(Martyn Barratt)以不鏽鋼及窯燒玻璃，設計出命名為「koi」的雕塑品。「koi」是日文的錦鯉，也是愛和情感的涵意，期望到此用餐的賓客除了享受到美味更可以感受到無比的幸福。 廳內服務人員皆穿著日本和服與作務衣，大地自然色調的青草綠與棕色，洋溢濃厚的日本味。 餐廳的風格設計，每處都很用心讓人忍不住多看一眼。 　 GMT 四樓的Gourmet Kitchen 大片落地窗讓整個餐廳都充滿了自然光，漂亮的吊燈與牆上的油畫，很歐式餐廳風格。 餐廳內除了開放式座位之外，有五間包廂提供絕佳私人聚會空間。包廂都是以南法地區及義大利地中海小島命名，分別為馬賽、尼斯、摩納哥、科西嘉及西西里，為GMT增添些許義法風情。 另設有專屬戶外露臺當天氣涼爽宜人時，可在戶外享受暖陽微風， 餐廳採用大量的在地優質蔬果，搭配美福嚴選頂級食材，創作出無國界料理的美味享受。 COCOON池畔酒吧 四樓Cocoon 池畔酒吧以戶外恆溫泳池為中心，亮彩時尚的設計搭配落地窗與戶外泳池享受悠閒午茶，夜晚為輕鬆恣意的lounge bar，獨具科技感的複合式派對空間，營造出流動而清爽的氛圍。 適合包場與專屬party。 運用多種色調的搭配，時尚線條設計，多彩的各式座椅，增添活潑氣氛，白天陽光輕灑，大片的落地窗戶，和著藍天與古典風格建築，慢活自在地悠閒餐叙。 Cocoon多功能的餐飲空間，可享用簡餐、商務洽談或好友聚會，伴隨現場音樂，悠閒指數破表。 在羅馬建築風格下游泳，有種在城市中的世外桃源，在這裡沒有都是的塵囂喧鬧，有的是一絲絲的愜意。露天池畔配備有近290吋的大型屏幕及專業設備，適合各式活動包場、私人派對。 這是GMT餐廳外的休息區，晚上我和朋友坐在這談事情，結果居然有飯店工作人員問我們需不需要喝水，我們表示不用麻煩了。但過沒一會兒這位工作人員居然送上三杯溫水 ，這讓我太驚訝了，本來就覺得美福飯店的員工訓練做得非常好，之前參觀過的五間餐廳，不論是有沒有用餐，一進去看見的服務人員都是面帶微笑地跟我們問好。除了餐廳之外，大廳的接待人員更是親切的沒話說，遇到送上水的事件 ，更是讓我給這間飯店服務態度打一百分滿分的最頂級評價。 飯店除了是設備讓人住得舒服之外，服務人員的態度更是重要，美福高水準的員工訓練，讓我覺得真的是倍感尊榮，住過這麼多的飯店要全部的服務人員都這麼親切貼心真的是很不容易，美福大飯店有讓我感受到整個飯店真的是很用心地在經營，滿意到心坎裡去了給他六顆星。 宴會廳 位於二樓的宴會廳占地超過三百坪，高貴雅致的室內設計、挑高七公尺無柱的寬闊空間，使整體空間在運用上更富彈性。配備頂級視聽音響設備及全台飯店首創的360度環景連動投影螢幕，最多可同時容納800人。 　 參觀完飯店後，進入我們要住的客房了…… 進入金光閃閃的電梯看到整個落地鏡又忍不住拍起照， 美福飯店處處都有藝術品，這裡是八樓電梯前的畫。 門旁有個小檯子可以方便放皮包找鑰匙 房間備有豪華特大床或兩中床，21坪舒適大器的空間。 挑高3.4公尺的寬敞空間，百年傳奇品牌美國Simmons客製化獨立筒床墊，木質地板感覺很居家。 迷你吧點心免費享用 台灣知名陶瓷手工坊「陶作坊」茶具，以及100%台灣產自然栽培茶葉 咖啡機 馬上來杯咖啡 隱身在櫃子裡的冰箱 新鮮現切水果，飲料自取不加價。 走入式大型更衣間，空間真的很大 流暢的動線設計巧妙無痕地將室內做了功能上的分區，一邊是臥房和書桌，一邊是更衣室、廁所、洗手台以及浴室。 日本Toto免治馬桶是會感應自動打開馬桶蓋、自動關上的那種，超讚! 法國精品Hermes沐浴組 頂級細緻浴袍 獨立大理石浴室，充分滿足了實用與美觀的雙重需求。 可靈活調整出水高度的德製Hansgrohe淋浴柱 大落地窗引進戶外陽光、享受自然光的溫暖洗禮，並帶出寧靜與自在的室內氛圍。 乾淨簡單的書桌 舒適的沙發 進房小點心 Sony 55吋高畫質液晶電視 選用擁有150年歷史的義大利Rivolta Carmignani獨家訂製的全系列純棉寢具用品，寢具的觸感好好，流星雨和小花都有過敏體質，純棉的寢具用品，讓他們安心一覺到天亮，枕頭好軟好舒服。 開心的兩個小朋友好喜歡這裡，一整天跟著我們參觀飯店覺得很新鮮有趣，到房間也是覺得好棒好好玩。雖然我一大早就離開飯店，但是我覺得美福大飯店給我的印象超級好，可以說是我住過的台灣飯店名列前茅的優質飯店，無論是在硬體還是軟體都表現非常搶眼優秀。 台北美福大飯店全館146間的精緻客房，為國際級的台灣自創飯店品牌，目的在創造每一個意想不到的極致感動，如果你想渡個假又不想跑太遠，來美福大飯店就有度假悠閒的感覺，雖然坐落在大直區但是一進美福，就感覺離開台北了，我真的非常喜歡這間飯店。 　 美福大飯店 地址： 104台北市中山區樂群二路55號 電話： 02 7722 3399 https://www.grandmayfull.com/ 延伸閱讀 [墾丁] 亞曼達會館: 不必出國就到摩洛哥旅行! (1)皇家Villa罌粟花城&費斯皇城 [台北] 北投麗禧溫泉酒店(2)客房 床&迷你吧 [中和] 坎城時尚旅店全國第一間電影主題Motel 桃園南崁富立登大飯店Freedom Design Hotel [台北] 北投麗禧溫泉酒店(4)晚餐@C’est Bon歐陸餐廳 美福大飯店Grand Mayfull Hotel台北優質飯店推薦 【關於作者】艾瑪 | amarylliss