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    除了火鍋之外，這幾年台中日本料理店也是一間一間的開，包含了壽司店、拉麵店、串燒店等，所以將歷年來吃過的日本料理，扣除已經結束營業的共50間，整理成一篇攻略文，會不定時做更新，如果有結束營業的，也麻煩大家回報一下。餐廳的菜單及價格均以餐廳當日現狀為主，因時間及時空因素，所以文章內菜單價格僅供參考。 價格區間