Zi 字媒體

  這幾天朋友說要幫我慶生，所以就找我吃大餐，這次選了九日味增燒肉丼專賣店用餐，主打日式燒肉和串燒料理，是一間頗有人氣的餐廳居酒屋，餐廳離台中科博館和台中植物園蠻近的， 距離有樂町居食屋也不遠，沒想到科博館附近這麼多日式料理餐廳阿，感覺是日式料理的戰場。   外觀小小間的，招牌也不顯眼，還差點騎過頭，囧。店面看起來還蠻像一般民宅的說，木製的厚重大門、窗格，還有一個小院子，很日系的感覺。   一堆開木門，就發現裡面跟本人聲鼎沸，幾乎大爆滿阿，厄~今天是平日的禮拜一，怎麼生意還可以這麼好?難道是隱藏版的美食小店?雖然說店名是味增燒肉丼專賣店，但店內的燈光和裝潢讓我覺得應該比較偏向居酒屋，那種氣氛還蠻不錯的，只是真的有點吵雜，囧。 生意太好了，老闆忙著幫客人結帳，忙完才過來幫我們點餐和做介紹。 聽說這間有上過美食節目介紹，但我是沒看過就是了，最近都在跑外地，對台中反而有點陌生了。  櫃檯上黃色的小罐子內有裝來自日本進口的米果餅乾，老闆說可以自行拿取食用喔，還蠻好吃的，哈。 ㄎㄠ一下，去惡運 在桌子還有這個東西，讓這個我們研究很久，可能也是來自日本的吧，是有有用鐵片ㄎㄠ一下石頭，力道還用很輕，怕用出太大聲響讓別桌客人注意，但有沒有把惡運用掉就不知道了。 另外值得一提的就是店內的桌椅都是實木做的，所以非常的重，想要搬動一下，都要耗費很大的力氣，但坐起來挺舒適和穩實的。 牆上有吊掛一些寫有菜名的牌子，可能是店內的特色菜吧，但因為沒價格，所以還是要看菜單點才行。 冰涼的麥茶，店內無限量供應，喝起來茶味有點淡。 丼飯套餐、麵食、炒青菜 有電視標誌的是有上過節目介紹的樣子，餐點價格$300內，還在可以接受的價位，不然可能就要被留下來到廚房洗碗了。 燒烤 大部分都是海鮮類，價格也較高了些，讓我們超由玉要不要加點的，有些看菜名就感覺很特別，想點來吃看看。 飲料、酒   牛蒡絲 海帶芽 因為我點套餐的關係，所以有附贈兩樣小菜和甜點，小菜分別是海帶芽和牛蒡絲，海帶芽脆脆的挺好吃，牛蒡絲吃起來不夠甜，就讓我沒很喜歡哩。 九日牛排丼 $250 看到菜名上有電視的標誌就點了，果然也沒有讓我失望，好大的一份牛排阿，一個人吃的話很過癮，如果覺得這肉還太少，那還有進階版的大牛排丼飯，但就沒有附小菜和甜點嚕，所以應該是點這個比較划算，底下的白飯有淋上特製的醬汁，吃起來會帶點鹹香，有點像是在吃豬油拌飯的感覺，上方的牛排則有灑上些許黑胡椒提味，另外還有薑片、蒜頭可以搭配牛肉吃。 牛排的斷面切的非常的平整，可以看到粉嫩的牛肉，大概是5~7分熟，厚度大約有一公分，口感紮實軟嫩，還保有肉汁，吃起來不會乾柴，搭配白飯、蒜頭食用，挺好吃的。難怪幾乎每桌客人都點這個，會讓電視節目跑來介紹也能理解了，這是必點的餐點喔。愛吃肉的人更不能錯過。 味增燒 豚肉丼飯$180 朋友點的，跟原先想像的也不一樣，這碗的豬肉也是非常大塊和厚，跟本可以算是豬排了吧，抹上味增醬燒烤後，再灑上白芝麻，吃起來味道也不錯，帶點味增的鹹味，好吃，但白飯份量似乎比牛排丼的少。 東京明太子起士烤餅$90 這也是節目介紹過的，看起來有點像是薄皮披薩，印像中好像是6~8吋大小，餅皮部分烤的很脆很薄，上面放滿了起士和巴西里葉，挺香的。 還可以牽絲呢，味道挺香濃的，但明太子的味道我吃不太出來，一個人吃整份的話可能會有些膩口，建議分著吃或配飯吃。 牛衣海老串$80/串 一開始在菜單上看到這菜名，還搞不懂是啥，問完服務生後覺得很新奇，就點了一串吃看看，因為一串就要$80，真的有點貴到。將烤好的蝦子中斷剝殼，再裹上牛培根、芝麻一起烤，就變成牛衣海老串了。吃的食後先將蝦頭切掉，再將尾部去掉，直接食用中段的蝦肉，富含油脂的牛培根和新鮮彈牙的蝦肉，好妙的組和口感，好吃但這次只能點一串，不然荷包會失血而王XD 甜點 點九日牛排丼飯才有的，聽說是明治的冰淇淋，帶點苦甜的巧克力冰淇淋，替這頓生日大餐畫下一個完美的句點。 我們算是比較晚來用餐的，所以吃完後，店內也差不多沒客人了。   店名:九日味噌燒肉丼專門店 電話:04-22032499 地址:台中市北區博館路36號 價格:$80up   整體來說 九日味噌燒肉丼專門店出乎我意料的好吃，難怪生意超好，牛排丼的份量也挺大的，CP值高，適合愛吃肉的朋友，出餐速度快，服務算好的。不過串燒類的價格有點小貴，所以只能列入偶爾造訪的店家哩，太常吃會破產XD，推薦這間給大家，以是個人淺見，僅供參考。 如果覺得這篇文章不錯，請給個讚喔，感恩^_^     專輯 美食:餐廳懶人包~火鍋、日本料理、燒烤、吃到飽、義大利麵、咖啡館    美食:日本料理懶人包~串燒、壽司、拉麵、定食、甜點通通都有(共50間)    美食:火鍋懶人包~吃到飽、單點、套餐通通都有(共40間)   美食延伸閱讀 食記:Emma’sCafe~猴塞雷阿!大推蝦子多到滿出來的明太子鮮蝦堡及超美味的松露燉飯，早午餐的新選擇，有WIFI網路，近中國醫藥大學     食記:靜岡勝政日式豬排~每日限量蓮貞豬排超美味，黑豚腰內豬排、厚切里肌豬排都值得一嚐，台北炸豬排名店進軍台中，近中友百貨、一中商圈、中國醫大     食記:雙魚2次方~超卡哇伊的巨無霸創意漢堡，推薦鮮美多汁的牛肉堡及大魷魚義大利麵，近一中街、中友百貨     食記:陳師傅麻辣火鍋~食材豐盛的知名麻辣鴛鴦火鍋吃到飽店    食記:松花江酸菜白肉鍋~豐盛雙人火鍋套餐吃出好味道    食記:D3吧台工作坊~平價美味的精緻早午餐佐手沖單品咖啡    食記:de reve 德爾芙咖啡~氣派奢華精緻的艾菲爾鐵塔英式下午茶   食記:日富割烹日本料理~台中平價日本料理店推薦，定食種類多且價格便宜，高CP值幕之內定食必吃，菜色豐盛，還有生魚片和壽司!近勤美誠品綠園道    食記:SONO園~讓人驚艷的日本料理老店，餐點精緻美味，服務優，推薦海味套餐及海鮮鍋，另也有素食套餐及無菜單料理唷，近勤美誠品綠園道    食記:麵屋零~台中日式拉麵店新開幕，由東京池袋名店大勝軒師傅掌廚，湯頭香醇、叉燒肉厚實，推薦野菜二郎蒜香拉麵，近向上市場、勤美誠品綠園道    食記:丸野鮨日式料理~高CP值平價日本料理店，推薦爆好吃的起司鮭魚球和豐盛的海鮮丼，還有熱湯、飲料、冰淇淋吃到飽，適合家庭聚餐，近科博館    食記:世界的山將~日本名古屋超人氣美食來台中店開店，招牌夢幻雞翅、鰻魚飯、豬排飯都值得一試，大推特調風味雞翅，近台中火車站、秀泰廣場  檢視較大的地圖    按讚追蹤更多台中美食情報 阿mon台灣趴趴走