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店名:紅舍泰式料理 電話:04-23263909 地址:台中西區公益路68號B1F 官網:www.redthai.com.tw 價位:$389/人+1成服務費 ————————————————– 位於勤美誠品的B1 之前從來沒有想來這間吃過 因為看外觀就覺得不便宜> 在中午勤美各餐廳幾乎都人滿為患下 就挑了這間來吃~不過也等了大約20分鐘 假日人真的太多了 現在推出的活動 就是合菜~但是是算人頭~1人389元+1成服務費 入座後 在服務生的建議下點了4人同行合菜餐~菜色就是從每類中再挑選一樣出來 每人389元~但因為有人吃素的關係~所以合菜中有幾道就改成素菜 要選同價位的做更動 下面為4人同行的menu 下面為單點menu 也可以做單點的選擇 種類繁多~也都有詳細說明菜色的材料和做法 這是我門點完餐後的收據 上面就是今日的菜色嚕^^ 由於當天客人眾多 服務生有先告知上菜會比較慢 趁著空檔就開始拍嚕 位於餐廳正中央的大LOGO 在餐廳的另1區是屬於包廂的座位 位置中間有再做成隔間 隔音效果似乎比較好! 餐廳內側的結帳櫃檯 看起來有一點酒吧的FU 餐廳的開放式區域 這邊沒有隔間~所以隔壁桌的一舉一動都很清楚 一開始最先送上檸檬水 喝起來像冰水= =~沒檸檬味 要不是水壺中有幾片檸檬….不然我真的沒辦法相信這是檸檬水 用餐的餐具 沒有附碗 因為中間的方盤就是要用來裝飯的喔!! 猜猜看這是裝什麼的?這麼大的一個鍋~外觀感覺也很貴重! 煲湯用容器?還是什麼名菜? 都不是~~它是用來裝白飯的! 而且重量很輕! 白飯才這麼少怎麼夠吃~不用擔心~這邊白飯是吃免費的~要續鍋幾次都行 第一道菜~紅咖哩豆腐 這倒是做成素的~吃起來沒有什麼辣感 份量不多也不算少~5個人吃差不多 紅咖哩配飯吃很不錯!算是開胃用XD~這道很快就被清光! 月亮蝦餅 泰式料理必吃的一道菜! 由於是四人份~所以就是8片 中間的是酸甜醬~可以自行斟酌取用量 可以吃到蝦仁的碎塊!不錯吃! 蝦餅的厚度應該有到1公分厚(下圖) 素什錦時疏 這道就算是炒青菜吧 但是他的醬汁還蠻特別的 比較清淡~配飯吃也不錯! 本來是要點打拋豬肉的~後來想說不然都點咖哩 所以就選了這到黃咖哩雞肉! 雞肉是雞肉片~吃起來會有點辣~跟飯搭在一起超好吃的! 如果想吃更辣的話可以在點菜時跟服務生要求調整 泰式糖醋魚 由於海鮮類也要選1種 再想半天的情形就隨便選了這道 做法應該是將鱈魚片炸過後在淋上糖醋醬 1份大約有5-6塊~份量不算少~也不錯吃! 飯後甜點 摩摩喳喳 泰式料理中的必點冰品 感覺很像台式的剉冰 一些色彩鮮豔的配料搭上椰奶~然後再放幾顆紅毛丹 冰透的感覺~吃起來真的消暑不少 椰漿西米露 就是西米露加上椰奶 這份就比較普通和常見 泰式奶茶 之前喝過各種奶茶 英式.日式.印度.台式….等 第1次聽到有泰式~所以就點來喝看看 喝起來的味道似乎有一點焦焦烘培過的味道~還蠻不錯喝的 就足飯飽之於 也該走人嚕 在結帳時又拍了一張 這種設計~感覺真的很像酒吧的巴台= = 可以點一杯酒嘛? 由於很少吃泰式料理~這次還吃到1個人400左又> 所以對泰式料理沒有很研究 但這餐整體來說~菜色都還蠻不錯的 吃的很飽~甚至當天晚上的晚餐都吃不下= = 服務生態度也都很好 服務時都面帶微笑! 整個用餐心情就很愉快 如果預算夠的話~可以來吃看看喔! ——————————————————– 如果各位覺得這篇不錯的話~麻煩按個推喔~謝謝==========================>