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回國後覺得台灣天氣很熱，竟然已經轉成夏天了，也因為天氣熱的關係，所以食慾不振，當有朋友說要約吃飯的時候，想說那就吃日本料理的冷食，應該會比較有食欲些。在網路查了一下，就選了這間位於文心路警察局後方的倚樂屋，附近就是台中市政府和國家歌劇院，這間店看起來開了一陣子了，就只有一個店面大，招牌並不顯眼，要稍微找一下，倚樂屋的價格走平價風，附近又有眾多的停車位，真是用餐的好選擇阿。   該店禮拜一公休，中午11點開始營業到晚上9點，用餐時段中間有休息時間，來之前要注意一下時間唷。 菜單 在門口處會看到一個大型的木板，上面印有店內的菜單，這也是店內唯一的菜單唷，所以膽餐要仙在門口點好XD，菜單上的選項不多，主要是各種價位的套餐，從$200~600都有，壽司類$200起，丼飯類$250起，如果想單點壽司的話也是可以，視魚貨種類有不同價格，通常一般部位$40/貫，魚肚部位$60/貫，跟外面的架位幾乎都相當，甚至還有便宜些，海膽則要看當天進貨的產地，像當天的價格是$120/貫，但因為很多都是菜單上是沒有寫的，所以請直接向服務生詢價。 小黑板上也還有幾款的丼飯可以選，但每日數量限定，賣完就沒了。 一開始來的時候，板前吧檯區是客滿的，坐滿了穿白襯衫的上班族，感覺它們跟師傅很熟，似乎是是熟客的樣子，這張是吃完飯離開前補拍的。店內的位置數不多，板前驅大概10位，右側的雙人桌只有兩張，也就只能坐4個，所以如果是用餐尖峰，一下子就會客滿嚕，想吃記得早點來XD。 雙人桌 這桌子是有特別加高的，感覺就很特別，很少看到這樣的桌椅，哈，但桌面的空間不大，所以不要一次點太多，不然會放不下喔。而在桌子下方還有一個掛勾，可以用來掛包包等物品。 如果想喝飲料，店內除了有可口可樂等氣泡飲料外，也還有清酒、吟釀等可以選。 如果不想額外花摳摳買飲料，店內有提供免費的熱麥茶，直接到這保溫桶旁邊裝就可以了，但要小心地面會滑。 麥茶 這熱茶是免費的，但喝起來蠻順口的，淡淡的麥香配上生食也較不會搶味，但因為是熱的，所以都要放涼一陣子再喝會比較好。 店內的師傅看起來就只有一位，看外貌似乎很年輕，出餐的速度算很快，可以看到他很認真的在板前內備料和切魚肉，然後還會不時的跟客人哈啦一下。 冰櫃內放滿了各種魚肉食材，感覺貨料很充足。 豪華海鮮丼飯 $250 剛回國窮到快被鬼抓走的關係，所以實在不敢點高價位的套餐，不然還蠻想點$560價格的丼飯試試，這次就選了最基本款的豪華海鮮丼，這份海鮮丼飯用了5種的海鮮，分別是鮪魚、鮭魚、甜蝦、紅干、軟絲，另外加上玉子燒、蝦卵、蔥花鮪魚、海帶絲等，將整碗塞滿滿的，看起來超澎湃美味。生魚片底下則是鋪滿了冷醋飯，以價格$250來說，這碗的CP值真的非常高，因為你看它的生魚片，都切的好厚阿，一片可以抵別家的兩片，讓我有嚇到，感覺可能會吃不完=_=，後來看網路文章也都是推丼飯比較多XD。 甜蝦的肉質還蠻鮮美的唷，第一口就把它吃掉了。 紅干 很大片的紅干生魚片，厚度可能有到一公分唷，口感紮實，味道鮮美，新鮮度算很好，大推。 鮭魚 一份有兩大塊，因為切的大小有點厚，超過1公分，感覺應該也是用腹肉的部位吧(?)，味道鮮甜，還蠻好吃的。 鮪魚 這一碗的鮪魚有兩種做法，一種是筷子上夾的鮪魚生魚片，一種則是塊子下方的蔥花鮪魚碎肉，鮪魚生魚片似乎是用尾端的部位，形狀比較特別，但因為切的超厚，所以吃起來的口感會很紮實，新鮮度也算好，感覺會很適合愛吃鮪魚的朋友，但我個人會比較喜歡蔥花鮪魚碎肉，但分量就只有一小口，吃完就沒了，哈。 味噌湯 一開始看菜單上是說點丼飯和壽司套餐都會有附味噌湯，但沒想到單點壽司也會有送，感覺師傅人真好，附的味噌湯還不是一般的味噌豆腐湯，而是味噌魚片湯，份量挺大碗的，湯內放了不少料呢，而且服務生說如果喝完還可以再免費加湯，讓我還錯愕了一下，這老闆好佛心阿。 來來來~你看是不是很多魚肉和魚片，連蝦頭都有，雖然說應該都是用生魚片的邊角料或者魚骨，但給這麼多又可以免費加湯，真的誠意十足阿，而且這味噌湯喝起來挺鮮甜的，不會很死鹹，讓我喝的很喜歡呢。 鮪魚、旗魚 這是朋友點的壽司，並沒有點套餐，而是每一種魚各點兩貫，鮪魚和旗魚都是$40/貫，根據朋友的說法，表現的中規中矩。 干貝 $60/貫 點干貝的時候，服務生有特別詢問，是要炙燒還是生的，我們才知道原來還可以做選擇XDD，那當然炙燒嚕，炙燒過後可以將干貝的甜味逼出來，會更好吃呢。 紅干肚肉 $60/貫 肚肉的部位會比較貴且比較大片，從色澤上來說，這肚肉給人的感覺就還蠻好吃的，新鮮度似乎也不錯，害我也都想加點一份鮭魚肚肉來吃了> 我們吃到下午2點半左右，剛好就到了店家的休息時間，感覺用餐人最多的應該是中午12點到1點半左右，怕沒位置的話，可以避開這時段唷。   店名:倚樂屋 電話:0983608117 地址:台中市西屯區大恩街20號 價格:$40up   整體來說 價格真的挺平價的，丼飯和壽司都還附魚肉湯，感覺很佛心，尤其是丼飯的生魚片份量給的好豪邁，超適合愛吃生魚片的朋友們，可以大塊大塊的吃肉呢，希望這份量能一直維持下去而不縮水，師傅也蠻有親和力的，推薦倚樂屋給大家嚕，以上是個人淺見，僅供參考。 如果覺得這篇文章不錯，請給個讚喔，感恩^_^   專輯 美食:餐廳懶人包~火鍋、日本料理、燒烤、吃到飽、義大利麵、咖啡館、早午餐、漢堡 (6/15更新)    美食:火鍋懶人包~吃到飽、單點、套餐通通都有，2015台中鍋物美食攻略推薦全新版(共45間)    美食:日本料理懶人包~串燒、壽司、拉麵、定食、甜點通通都有(共50間)    專輯:大台中咖啡館25間之攻略介紹~非看不可   延伸閱讀【台中美食】升龍拉麵~巷弄隱藏版平價美味的日式拉麵，推薦豚骨拉麵、叉燒飯，近國美館、美術館綠園道   【台中美食】1�kery乳酪蛋糕~台中超人氣乳酪蛋糕店推薦，嚴選本土食材製做，口味創新且選擇多，推薦1%檸檬乳酪蛋糕及特濃芋頭乳酪蛋糕，另有彌月蛋糕可選喔   【台中美食】京丸水產~24小時營業的海鮮居酒屋推薦，爆美味的獨家蟹味噌甲殼燒必吃，還有現烤活海鮮、爆量壽司、便宜海鮮丼飯等，半夜吃宵夜的好選擇   【台中美食】SONO園~讓人驚艷的日本料理老店，餐點精緻美味，服務優，推薦海味套餐及海鮮鍋，另也有素食套餐及無菜單料理唷，近勤美誠品綠園道   【台中美食】先喝道~古典玫瑰園新品牌新開幕，台中大遠百內平價手搖冷飲推薦，英式水果茶和珍珠奶茶非喝不可，近秋紅谷、國家歌劇院   【台中美食】屋馬燒肉町~超人氣燒肉店文心店新開幕，食材優且服務好，台中吃燒肉首選，推薦安格斯霜降牛和松阪豬，壽星還有壽星優惠喔，近文心森林公園   【台中美食】老樂灣手作鍋物~高CP值便宜火鍋店大推薦，套餐均一價$180，食材新鮮且份量多，香濃牛奶起士鍋及清爽蕃茄牛奶鍋必吃，近SOGO百貨、勤美誠品   食記:隱藏丼飯達人~推薦豐盛的炙海鮮丼飯及好吃的和風鮮魚壽司塔，食材新鮮味美，招牌手捲和握壽司也都挺不錯的唷(有壽星優惠)     食記:樹太老日式定食~青海店全新開幕，豐盛美味炸豬排定食和親子雞肉丼飯推薦，白飯、味增湯無限吃，近秋紅谷、逢甲夜市    食記:備長日本燒肉定食~爆美味的特製滿腹牛丼定食，份量超豪邁，逢甲夜市吃串燒和居酒屋的新選擇    食記:韓道立燒~平價韓式燒肉新開幕，激推嫩口噴汁的牛肉，有多種小菜可免費吃到飽，學生族和小資族的最愛，近秋紅谷、逢甲夜市    食記:鬍子茶~逢甲商圈平價美食推薦，餐點選擇多且好吃，大推早午餐和部隊鍋，學生聚餐好選擇，近逢甲大學、僑光科技大學    食記:buddy butty~爆好吃的鮮蝦青醬帕里尼及抹茶雞蛋仔，濃厚英倫風情的咖啡輕食館推薦，近逢甲夜市、逢甲大學    檢視較大的地圖    按讚追蹤更多台中美食情報 阿mon台灣趴趴走