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2017-07-25T20:27:27+00:00
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店名:高林鐵板燒 電話:04-23231716 地址:台中市西區健行路1006號 價格:$170up,不收服務費 用餐日期:2014年8月          從大學時期就聽過這間鐵板燒,主打平價,但一直到畢業後才吃過一次,那時候對高林的印象就是吃起來很香,都是奶油味。這次因為剛好要到附近辦事的關係,所以再度和朋友來此用餐,雖然說還不到正午時刻,店內位置數大約已經滿7成了,可見生意真的超好的。 門口貼有本日主打的鴛鴦雙人套餐,感覺食材很豐盛,不過價格似乎也不便宜。   走入店內就可以感覺到人聲鼎沸,每張鐵板前的坐位幾乎都是滿的,師傅們則在鐵板上辛勤的料理食材,陣陣的香味撲鼻而來,越聞越餓,當天剛好有空位,所以服務生很快的就帶位哩,並且送上可以無限續杯的紅茶,不過我覺得它門的紅茶還蠻甜的,喝多了一下就飽了。   全餐 菜單跟我以前來吃的時候完全不同哩,應該是有更換過,煮菜大部份都是牛排,也有部分的海鮮和豬肉,價格也跟印象中的落差有點大,最高價的還有神戶牛排$1990,這實在太驚人哩,不知道有多少人會點這個XD 套餐、ABC餐 除了上面那些主餐外,另外還有ABC三種組合餐,是搭配多利魚的魚排價格則是$170起,套餐和全餐都有附湯、白飯、青菜、豆芽菜、甜點、紅茶,整份吃下來通常都會有飽到。 加點 看到荷包蛋$20有傻眼到,只能說最近物價漲幅真大。 皇家全席 $7000  這是10份的餐點,食材都挺高檔的,不過我也很好奇真的會有人點嗎?這價格到海鮮餐廳吃合菜可以吃的很高檔了。 調味鹽 但說真的,我覺得這兩罐應該基本上用不到,因為高林鐵板燒的菜都還蠻重口味的了。 在每位師傅旁都有大團的奶油和椰子油,堆的如小山般的高,也是煎菜用的油。   洋蔥醬油 醬料之一,帶一點點的鹹味,拿來沾肉吃挺不錯的喔。 附餐-白飯 味道普通,隨紅茶一起送上的,餐廳內的冷氣開很大,所以很快就變成冷飯了,還蠻可惜的。 附餐-玉米濃湯 滿滿的玉米粒,奶味還算OK,覺的味道不夠的話,可以灑上些黑胡椒。只是吃鐵板燒配玉米濃湯,總覺得有點怪怪的。   各式各樣的食才開始被放到鐵板上料理,負責幫我們料理的這位師傅,我們猜測可能是新人,所以動作非常慢,隔壁桌都出到甜點結束了,我們的蔬菜都還沒用好,所以這頓吃的時間非常的長,讓我有點不高興,跟我們同桌的一個小家庭也等到滿臉不奈,後來是隔壁桌的師傅趕緊過來幫忙,才加快出菜的速度,不然真的等到有點火。 上面這些菜色都還是前前梯客人點的,等到白飯都涼了…………。       蔬菜-豆芽菜 可能師傅有感受到我們飢餓的怒火,在經過半小時後終於開始炒了豆芽菜給我們,因為是用奶油和椰子油,所以吃起來有奶油香,跟大埔鐵板燒的醬油味有點差異,另外還有加入一些火腿一起炒,所以也有一些火腿的鹹香,算好吃的。 C餐 魚排+豬肉$170 青菜才吃了一樣,另外一樣高麗菜還沒吃到,就上主餐了,將豬肉片和蔥花在鐵板上炒,吃起來也是帶有奶油味,但因為醬汁偏鹹,所以整體的味道有點詭異,下次我應該不會點這個== 附餐-奶油煎豆腐 一樣用奶油煎過,味道普通,然後吃到這邊就開始會膩了,雖然說用奶油很香,但每道菜都用奶油就真的不太習慣了,吃完後都會覺得嘴巴油油滑滑的。   附餐-多利魚排 吃起來肉質沒想像中的緊實,不知道是不是師傅功力的問題,這魚排肉有點快散掉的感覺XD   別桌的師傅看不下去了,趕過來支援年輕的師傅,才加速了主餐的煎烤,上圖牛排和雞腿排是隔壁家庭點的,我的主餐都快吃完了,但朋友點的原味雞排至今還沒上桌料理。 原味雞腿排$250 我看朋友大概都餓到快可以吃下一頭牛了=_=,這原味雞腿排才終於上桌了,雞肉挺鮮嫩的,份量很大份,味道也比我剛點的豬肉好不少,我覺的點原味剛剛好,如果又點起士口味的話,再加上奶油味,應該會越吃越膩。 炸蒜片 有附贈一小碟的炸蒜片,讓客人搭配雞腿肉食用,朋友說加蒜片也不錯吃。 蔬菜-高麗菜 本來應該和豆芽菜一起送上桌的高麗菜,在我的主餐豬肉都吃的差不多後才上桌,但已經等到都飽了,稍微的吃了幾口,鮮脆多汁,好吃,但太晚上菜了。 甜點-香蕉 上次來吃的時候就有這道甜點,將香蕉裹粉煎過後淋上蜂蜜,吃起來香香甜甜的,邊緣帶點酥酥的口感,也是該店熱門的菜色。   甜點-芋頭 如果不喜歡吃香蕉的話,也有芋頭可以選,是將芋頭泥朔型成餅狀,吃起來口感較綿密細緻,也是一個不錯的選擇。   整體來說 一個基本套餐這樣吃下來,算是都會飽,這次吃完後覺得雞腿排不錯,是下次來應該會在點的菜色,只是新手師傅的速度真的太慢了,非常需要加強,價格上還可以算平價,但如果再漲價的話,可能就不太親民哩。以上是個人淺見,僅供參考。 如果覺得這篇文章不錯,請給個推或讚喔,感恩^_^     專輯 美食:餐廳懶人包~火鍋、日本料理、燒烤、吃到飽、義大利麵、咖啡館    美食:日本料理懶人包~串燒、壽司、拉麵、定食、甜點通通都有(共50間)    美食:火鍋懶人包~吃到飽、單點、套餐通通都有(共40間)   美食延伸閱讀 輕井澤鍋物~台中日式火鍋熱門店,餐點豐盛又平價~連日本人都愛喔    食記:饗蔬職人~美味素食滷味新登場,多種湯頭和眾多新鮮食材自由搭配,健康養生新路線,現點現煮,還有商業午餐喔,近SOGO百貨、勤美誠品    食記:南瓜屋魔女露露的廚房~夢幻療癒系泰迪熊餐廳開幕~精緻美味的排餐、義大利麵,勤美誠品旁約會好所在    食記:Upper Life~超神秘的咖啡私廚推薦,大推鮮嫩多汁厚切牛肉和滑蛋地獄雞腿咖哩飯,近勤美誠品綠園道、公益路NOVA   食記:麵屋零~台中日式拉麵店新開幕,由東京池袋名店大勝軒師傅掌廚,湯頭香醇、叉燒肉厚實,推薦野菜二郎蒜香拉麵,近向上市場、勤美誠品綠園道    食記:有樂町居食屋~科博館旁平價的日式串燒居酒屋,還有賣握壽司和丼飯喔!      食記:日富割烹日本料理~台中平價日本料理店推薦,定食種類多且價格便宜,高CP值幕之內定食必吃,菜色豐盛,還有生魚片和壽司!近勤美誠品綠園道    食記:滿堂紅麻辣火鍋~頂級安格斯牛肉、哈根達斯吃到飽(大推)    食記:吳留手串燒居酒屋~來自台北的知名燒烤店~推薦培根干貝串、明太子雞翅、香烤中捲   食記:囍料理~精緻美味的料理餐盒和特色火鍋~推薦紹子鍋和皮蛋鍋,下午時段用餐再打9折    食記:品虹橋~平價且豐盛的商業午餐,推薦口水雞、干鍋魚片(有讀者優惠)  食記:庫克山的阿卡~走過路過都不能錯過好吃的墨西哥巧克力雞腿燉飯,再推薦義大利魔鬼香辣雞腿燉飯    食記:Vapiano~來自歐洲的知名連鎖義式餐廳,推薦松露起士火腿披薩、香辣奶綠鮮蝦義大利麵、草莓奶酪    食記:Pisa Pizza~雙拼、四拼多種口味窯烤披薩一次滿足    食記:一膳食堂~台中知名鰻魚飯店開新分店,還有賣生魚片、串燒、關東煮,開幕活動滿千送百唷            檢視較大的地圖      歡迎加入粉絲頁喔^_^

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