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2017-07-25T20:27:27+00:00
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米半鐵板料理 ~嘉義鐵板燒推薦,價格平價,菜色精緻美味,推薦黃金雞腿、蒜味牛排 米半鐵板料理 位於嘉義秀泰影城旁,該店主打平價鐵板燒且以套餐方式呈現,套餐包含有茶碗蒸、雞湯、白飯、時蔬、飲料、沙拉、甜點等,菜色很豐盛精緻,主餐的蒜片牛排和照燒黃金雞腿都非常好吃,讓人印象深刻會想再訪,大推必點,喜歡吃鐵板燒的話,這間嘉義米半鐵板料理就是很好的選擇。 米半鐵板料理 電話:05-2227575 地址:嘉義市西區文化路297巷1號 價格:$170up 更多嘉義 漁牧丼飯壽司~嘉義平價丼飯推薦,點丼飯送沙拉及味噌湯,CP值高,嘉義家庭聚餐推薦 八谷輕定食~嘉義定食推薦,豬排好吃且附餐豐盛,CP值高,大推日式厚切豬排、咖哩香酥雞腿、夕陽紅茶 鼎盛十里鍋物~嘉義平價火鍋推薦,超浮誇且舒適環境,高CP值,有冰淇淋飲料吃到飽,團體聚餐推薦 北門沙鍋魚頭~嘉義沙鍋魚頭推薦,嘉義人無藏私推薦且免排隊,食尚玩家介紹,沙鍋菜、鴨肉飯必點 【嘉義美食】侍悟丸迴轉壽司~嘉義平價迴轉壽司推薦,全新開幕,每6盤可抽獎1次,黑鮪魚、鮭魚、干貝必點 【嘉義美食】麵屋木心~嘉義拉麵推薦,巷弄私房小店,每日限量,正宗日式拉麵好味道 【嘉義美食】民雄鵝肉町~民雄美食推薦,鵝肉平價又好吃,餐點份量多,有專屬停車場 【嘉義美食】千葉火鍋吃到飽~近百樣火鍋食材、海鮮、熟食、冰淇淋任你吃,用餐空間寬敞,近嘉義體育館、嘉義高中 【嘉義美食】大慶海鮮料理屋~平價好吃的海鮮熱炒店,推薦烤松阪豬、炒海瓜子,吃宵夜的好選擇,近嘉義體育場 某天朋友提議來吃這間米半鐵板料理,說網路評價不錯,我才知道原來有這間的存在,這間鐵板燒的位置有點隱密,最大地標就是嘉義秀泰影城,到達嘉義秀泰影城後,在旁邊建築中就可以找到米半鐵板料理了,如果是開車和騎車的人,可能就要在文化中心找停車位或者停到秀泰影城的停車場了。 營業時間,平日可以訂位,假日不開放訂位。  用鐵板料理的鏟子當門把,這挺有創意的欸。  為了避免吃不到,所以在晚上5:30營業時間開始的時候我們就抵達了,一踏入店內,果然是第一組客人,餐廳前方是鐵板吧台區,坐這區的話,可以看師傅料理食材,視覺、味覺都是很棒的享受喔,所以我們就坐吧台XD。  餐廳後方有幾張小桌子,比較適合想要面對面聊天的客人,這幾桌的餐點會由服務生送上。 米半菜單 共有8種主菜,豬、雞、牛、鴨都有,可以選擇要單點或者套餐,套餐會包含沙拉、茶碗蒸、白飯、雞湯、炒時蔬、甜點、飲料,感覺點套餐會比較划算,所以我們就都點套餐了。另外還有一些鐵板料理可選,像是清蒸小卷、香濃起士蛋、生干貝等。 點套餐的話都會有附贈飲料一杯,有好幾種可選,因為天氣有點熱,所以就選了檸檬紅茶,當紅茶送上桌後,還讓我蠻驚喜的,紅茶裡面有好多檸檬片阿,喝的時候記得將檸檬片戳幾下,讓檸檬汁溶入紅茶,這樣更好喝喔。 玄米茶 如果想喝熱飲的話,就可以點熱玄米茶喔,淡淡的茶香慢慢散發出來,感覺還蠻好喝的。  沙拉 一開始想說套餐附贈的應該就不用期待太高,但這沙拉用的生菜頗新鮮,蔬菜種類也算多,玉米、番茄、洋蔥絲、美生菜感覺很有誠意。  師傅熟練的在鐵板上開始料理起我們點的主餐,看這超大份的雞腿肉和美國choice等級的牛排,聞著那陣陣散發出的肉香,肚子也越來越餓了。 用大鍋蓋蓋起來將雞腿悶熟,等等就可以上菜了。  茶碗蒸、白飯、雞湯 接著服務生會送上附餐木托盤,這木托盤上有茶碗蒸、白飯、雞湯等三樣,這碗盤和擺盤感覺都蠻精緻的,雞湯喝起來甘甜順口,好喝。 茶碗蒸 跟剛剛沙拉一樣都沒有很高的期待,畢竟這是鐵板燒店,而茶碗蒸是日式料理。但吃了一口後超有驚喜,因為這茶碗蒸味道不輸給日本料理店的欸,蛋體內沒有空泡且口感滑嫩,蛋香細緻,很讚,請問~茶碗蒸可以單點嗎XDD? 白飯是標準的份量,並有撒上一點海苔芝麻香鬆,雖然只有一點點,但也可以感受到店家在小細節的用心,偷偷加分一下XD。 香蒜炙燒牛排 $330 選用美國choice等級的牛排,為了方便客人食用,會將牛排切成骰子牛肉大小,一口一塊剛剛好,入口口感軟嫩,肉味鮮明,這牛排很好吃啊,讓人也是很有驚喜,第一塊先不要沾調味料,感受一下肉質的鮮味,第二塊開始,再開始搭配調味料,這樣就會有兩種不同的味道喔,大推必吃。   牛排附的調味料有玫瑰鹽和蒜片,我個人會比較推薦沾玫瑰鹽就可以了,因為他們牛肉不需要調味料就非常好吃,如果吃重口味的,那再搭配一點蒜片吧。   照燒黃金雞腿$290 因為朋友點牛肉,所以我就點了照燒黃金雞腿,這樣雞肉、牛肉都吃的到,雞腿價格較牛肉便宜一些,但這可是用一整隻大雞腿喔,而且為了客人食用容易,已經貼心的去骨和切塊,看著表皮金黃色誘人的雞腿肉,真的也是口水流滿地,雞腿肉上有淋上店內特製的照燒醬,讓風味更佳,這雞腿肉吃起來外酥內嫩,大口咬下,雙重口感,不需要再加其他調味料就很好吃了,喜歡吃雞肉的人,強烈推薦必點。 隨著店內的客人越來越多,師傅也越來越忙碌,一下要煎肉,一下要炒菜,我們就邊吃邊觀看師傅料理。 炒高麗菜 點套餐都會有附一樣炒蔬菜,通常會在煮餐後一起送上桌,今天拿到的是炒高麗菜,吃起來新鮮脆口,不錯吃的,如果想吃其他炒青菜的話,也可以問師傅能不能更換喔。 清蒸鮮蛤蠣 $120 這份我們還蠻喜歡的,因為蛤蠣肉鮮美飽滿多汁,讓人一口一個很快的清盤,剩下的湯汁也不要浪費喔,這可是蛤蠣的精華,很好喝的。 香濃起士蛋 $60 作法有點類似西式煎蛋加上滑蛋的做法,外層酥脆,內層滑嫩,淋上為嫌的醬油和香草調味料,吃起來很好吃,配飯吃很下飯。 就當我們吃完準備離開的時候,服務生趕緊上前告知有甜點,所以我們才又坐下來XD,甜點是鐵板銅鑼燒,現點現做,拿到手都還是熱呼呼的,中間包的是地瓜泥,味道微甜,我覺得這甜點也蠻好吃的。  吃飽買單後,轉頭一看,店內還是幾乎客滿狀態呢,生意真的很好。 米半鐵板料理 電話:05-2227575 地址:嘉義市西區文化路297巷1號 價格:$170up   整體來說 跟其他鐵板燒來比較,米半是較精緻化套餐路線,以份量和美味度來說,我覺得還算不錯,會有很值得的感覺,推驗給想吃鐵板燒的大家,以上是個人淺見,僅供參考。 如果覺得這篇文章不錯的話,請給個讚喔,感恩。

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