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店名:良津日本料理 電話:04-23756318 地址:台中市三民路一段159號 價格:定食$380up 用餐日期:2011年6月 位於三民路和林森路的十字路口旁 外觀其實看不太出來他賣的是日本料理= = 也有種很容易被忽略感 這間餐廳曾經獲得2010年台中餐廳評鑑為1顆星 去年有陣子很想吃看看~不過後來就逐漸遺忘….直到今年6月才再度想起 而代價就是…他又漲價$30元了>< $800好高價… 菜單其實沒幾頁 拍了兩種最貴的套餐價格讓大家參考嚕 其他定食價格都是$380~不收服務費 定食的手卷(蘆筍沙拉手卷,不能更換) 看到蘆筍手捲的時候有點傻眼= =….不過不能挑…所以只能吃它嚕 蘆筍還蠻新鮮的~馬鈴薯泥部份覺得還好 手卷要馬上吃~不然海苔會變軟喔!! 定食的沙拉 生菜種類還蠻多的~這份是朋友點的定食材有附~就沒吃到哩 因為我的握壽司定食並沒有附贈 生魚片定食(手卷+沙拉+主菜+炸豆腐+茶碗蒸+炒飯+甜點) 生魚片厚度還蠻厚的~至少都有1公分 片數就只有5片~4種魚類 朋友覺得新鮮度夠~但就份量越少了些~吃完後似乎有點吃不過癮XD 天婦羅定食(手卷+沙拉+主菜+炸豆腐+茶碗蒸+炒飯+甜點) 兩支炸蝦.青椒.茄子等.另外附一團蘿蔔泥和醬 以$380價位來說~覺得主菜這樣量真的不夠多>”< 朋友也覺得稍貴了點 炸豆腐 朋友的定食材有附~我的握壽司定食也還是沒有 炸豆腐我沒吃到~朋友說很好吃!!! 而炸豆腐的和風醬油還蠻不錯的 鮭魚炒飯 一樣握壽司定食並沒有= = 這份沒吃到….所以無法介紹>”< 握壽司定食(6個握壽司+土瓶蒸+手卷+甜點) 上桌的時候覺得它的擺盤還蠻不錯的XD 松露醬佐炙鮭魚握壽司 鮭魚份量給的很大方~有包覆整團醋飯 經過炙燒後也有陣陣的鮭魚香 但是松露醬我真的覺得很普通….可能之前在園邸鐵板燒吃太好了XDD 較大的敗筆是醋飯~我覺得…..爭鮮的還比較好吃orz 飯粒太緊密了~口感很不好…..其他的握壽司也都有這缺點在 喔哇屋!!海膽握壽司 這是我第1次吃海膽欸!!!!服務生表示這是加拿大海膽 所以吃下去會很甜媽?(饕客的說法海膽吃起來會有甜味) 不過…我吃不到甜味….反而還有點苦味(?) 希望真的能吃到是甜味的XD 鮪魚握壽司 上面還有雕花XD 這間的鮪魚也很好吃!! 紅魚干握壽司(?) 跟下面那張有點難分辨生魚片種類… 這種魚好像也蠻常見的@@ 但對他的味道沒啥印象了XD 旗魚握壽司(?) 不過這片生魚片份量就比較少@@! 甜蝦握壽司 蝦子真的有甜味…但有點小隻XD 土瓶蒸 個人覺得湯頭很普通= = 朋友定食的茶碗蒸 雖然沒吃到~但有仔細看過表面及內層~是沒有氣泡的 吃起來口感應該很贊! 大家都會有的味增湯@@! 這個也是普通~是白味增湯 飯後飲料.甜點.水果 甜點部份是黑糖凍~飲料是古早味烏梅汁 烏梅汁還蠻好喝的~不知道可不可以續杯QQ 整體來說 這間餐點不錯~也吃的飽~但價格上真的有點小貴 從一開始的$280>$350>$380~2年內漲了$100~明年可能就破$400了吧orz 如果想吃壽司的話~個人建議還是和壽司比較便宜 另外這間店周末是不開放預約的~請現場等位 所以想來用餐的話可能要考慮一下是否很趕時間喔!! 以上是個人淺見~僅供參考 如果覺得這篇文章不錯~請給個讚或點一下旁邊的廣告喔  檢視較大的地圖    歡迎加入粉絲頁喔^_^