Zi 字媒體

這間小潛艇養生蔬食位於中興大學正門口附近，店面隱藏於住宅區的轉角，主打素食的早午餐，經常騎車路過發現中午和晚上用餐時段人都蠻多的，在觀望多時後，好奇心驅使下，某日中午就和朋友一同來吃個素食早午餐。   講就養生素食且又是創意料理，真是妙阿。 平日的營業時間到晚上8點，假日反而比較短，只到下午2點而已。 還沒進餐廳，門口就有桶熱呼呼的佳莉茶在奉茶了，第一次聽到有這種茶，可以平衡血壓和預防中風呢，順手就拿玻璃杯程了些來喝看看，茶色淡黃，入口有些類似花草茶香氣，還有一些花草的甜味，還蠻好喝的。 梅雨季都還沒到，夏季的涼麵已經上市嚕XDD 櫃檯上有放一些照片讓客人作參考，推薦菜色會有圖片和文字在做個介紹。 用餐區有2層，一樓客滿的話可以到地下室用餐，一樓環境寬敞明亮，通風很好，不會有油煙味。 菜單自取 看了一下菜單，菜色琳瑯滿目，這邊的店員應該超強的，能做這麼多料理，有義大利麵、潛艇堡、貝果、燉飯等，可以單點，也可以點套餐，價格控制在$150內。 這邊還有賣火鍋也挺神奇的，不過對素食火鍋興趣就缺缺。 附餐麵包 麵包好像是手工作的吧，可以無限續，吃起來口感不錯，但少了沾醬吃原味真的不習慣。 附餐濃湯 點燉飯和義大利麵才有的湯品，是可以無限續的，看朋友很迅速的喝完後又續了一次，應該是還蠻好喝的吧? 鮮蔬牛奶燉飯$129 這盤顏色超漂亮的，飯體有點紫紅色，在加上各色時蔬，五彩繽紛的呢，時蔬部份有玉米、豆子、豆芽、紅蘿蔔等，偷偷的挖了一口來吃，入嘴滿滿的奶香，米粒吸飽了醬汁呢，另外似乎還有一些芋頭香味，吃起來好好吃!但份量上對男生可能會少了些。 奶茶、紅茶 附餐的飲料大部分也都是可以續，飲料、麵包、湯都可以續欸，這間店真是太佛心拉，想喝幾杯就喝幾杯，哈。 鐵板豆腐潛艇堡$99 附沙拉、地瓜泥各一份，第一次看到鐵板豆腐可以做成潛艇堡，感覺很有創意，就點來吃看看，看到這SIZE還真的有嚇到，裡面真的是一大塊的鐵板豆腐，瞬間覺得會吃不完orz 以手工麵包為底，夾入生菜、高麗菜絲、小黃瓜，鐵板豆腐，最後在放上幾片豪邁的牛番茄切片，一份超營養的創意潛艇堡就此誕生。麵包吃起來還蠻有韌度的，跟外面吃到的漢堡麵包不太一樣，豆腐吃起來還蠻嫩的，且豆腐還有淋上一些鹹醬油，可能我比較重口味，所以吃起來還是覺得沒啥味道，反而還有點想加一片起士或乳酪，不過素食店應該沒有賣這種東西，以後買回家吃在自己加好了> 附餐沙拉 有苜蓿芽、小黃瓜絲、小番茄等，醬汁是百香果醬，吃完後覺的百香果醬汁應該可以再更濃些。 附餐地瓜泥 這地瓜泥吃起來好甜阿，冰冰涼涼的，口感綿密細緻，頗好吃的。   店名:小潛艇養生蔬食 (興大店) 電話:04-22853542 地址:台中市南區永和一街41號 價格:$20uo   整體來說 第一次素食的潛艇堡，感覺得出來店家的實才都頗養生和天然，用的蔬果種類也蠻豐盛的，價格跟其他賣早午餐店比起來也不貴，有套餐也有單點，還有飲料麵包可以無限續，真的算是挺優的，推薦這間給大家，以上是個人淺見，僅供參考。 如果覺得這篇文章不錯，請給個推或讚喔，感恩^_^ 專輯 美食:餐廳懶人包~火鍋、日本料理、燒烤、吃到飽、義大利麵、咖啡館、早午餐、漢堡 (6/15更新)    美食:火鍋懶人包~吃到飽、單點、套餐通通都有，2015台中鍋物美食攻略推薦全新版(共45間)    美食:日本料理懶人包~串燒、壽司、拉麵、定食、甜點通通都有(共50間)    專輯:大台中咖啡館25間之攻略介紹~非看不可   延伸閱讀 【台中美食】日富割烹日本料理~台中平價日本料理店推薦，定食種類多且價格便宜，高CP值幕之內定食必吃，菜色豐盛，還有生魚片和壽司!近勤美誠品綠園道   【台中美食】阿財牛肉湯~台南道地的平民美食進軍台中，全牛火鍋及牛肉湯必吃，鮮美牛骨高湯涮每日台南直送溫體牛，味道真銷魂，近台中教育大學   【台中美食】合榭創意板燒小廚~高cp值又平價的鐵板燒店推薦，餐點豐盛且精緻，商業午餐更只要$199，近中興大學、台中火車站   【台中美食】好之大腸麵線~懷舊風的便宜好吃麵線攤，帶有中藥味的滷大腸和口感滑順的手工麵線~近中興大學、國立公共資訊圖書館   【台中美食】青木和洋食彩AOKI~日式精緻料理新時尚~推薦烏龍茶湯火鍋、起士漢堡排、宇治金時鬆餅   【台中美食】西班牙冰沙~烤馬鈴薯和英式燴飯餐點雙重奏，學區旁的平價簡餐店，近中興大學   【台中美食】清一色牛肉麵~加麵不用錢、珍奶喝到飽的牛肉麵店，近中興大學、忠孝夜市   【台中美食】中南半島越南料理~便宜好吃的道地口味，忠孝夜市排隊小吃美食推薦，河粉、法國麵包、咖哩雞都不錯，近中興大學   【台中美食】リ味館~無敵澎湃海鮮火鍋新上市，爆量蟹黃紅蟳超好吃，另還有便宜串燒、壽司，食尚玩家介紹，台中居酒屋超推薦   【台中美食】愛吃借口火烤漢堡~鮮嫩多汁培根起士牛肉堡就好呷，近草悟道綠園道、范特喜綠光計畫   【台中美食】異鄉人咖哩日式食堂~大推香氣濃郁味道可口的牛肉滑蛋包咖哩飯，近勤美誠品綠園道、范特喜綠光計畫   【台中美食】老樂灣手作鍋物~高CP值便宜火鍋店大推薦，套餐均一價$180，食材新鮮且份量多，香濃牛奶起士鍋及清爽蕃茄牛奶鍋必吃，近SOGO百貨、勤美誠品   【台中美食】菁饌園鰻魚飯~台中超私房鰻魚飯專賣店推薦，專業職人師傅現點現烤，入口即化的超美味鰻魚飯必吃，烤鱈魚也挺好吃的唷，近豐樂公園、COSTCO   按讚追蹤更多台中旅遊美食情報 阿mon台灣趴趴走