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一鳥一炭 ~嘉義串燒推薦，串燒種類多且好吃，有免費雞湯喝到飽 一鳥一炭 是嘉義高知名度的串燒居酒屋，主打牛肉、豬肉、雞肉，串燒種類很多，由客人挑選喜歡的串燒後交給師傅料理，現點現烤，還有免費雞湯喝到飽，串燒烤功掌握很好，味道口感都很棒，配上orion生啤酒更讚，是嘉義吃宵夜和朋友小酌的好選擇喔，推薦點牛肉蘋果、豬肉起司球。   一鳥一炭 串燒居酒屋 電話:05-2229033 地址:嘉義市西區民族路491號 價格:$40up 粉絲頁:https://www.facebook.com/Yakitori11     更多嘉義   嘉義永豐當鋪~嘉義當鋪推薦，汽機車借款免留車，名牌包、宗教文物都可以典當，借款流程迅速 鬼椒麻辣王吃到飽~麻辣火鍋店有安格斯黑牛、螃蟹、草蝦無限供應，還有生啤酒和莫凡彼冰淇淋吃到爽 盛食咖哩~嘉義咖哩推薦，香濃印度香料咖哩推薦，搭上烤餅更美味，有白飯吃到飽，北印傳統炸雞必吃 豬對有韓式烤肉吃到飽~高CP值嘉義燒烤吃到飽，1人$299可享用有燒烤火鍋熟食冰淇淋數十種菜色 火鍋世家~嘉義高CP值火鍋，有明治冰淇淋、沙瓦吃到飽，海鮮新鮮且份量多 米半鐵板料理~嘉義鐵板燒推薦，價格平價，菜色精緻美味，推薦黃金雞腿、蒜味牛排、香濃起士蛋 八谷輕定食~嘉義定食推薦，豬排好吃且附餐豐盛，CP值高，大推日式厚切豬排 魔力牛牛排館~嘉義平價牛排推薦，加麵不加價，免費濃湯飲料喝到飽，大推高CP值雙拼組合 茂生壽司屋~嘉義超人氣日本料理店，價格便宜親民，適合家庭聚餐 隱燃燒肉丼食堂~嘉義平價燒肉丼推薦，豐盛澎湃海陸丼必點，味噌湯可以無限喝大人味日印咖哩~嘉義咖哩推薦，老屋懷舊風，每日限量35份，推薦日式漢堡排咖哩、牛肋咖哩         某天在嘉義晚上想跟朋友吃串燒小酌一下，就想到了之前路過民族上有看到一間一鳥一炭，因為招牌外觀非常醒目且有特色，所以就印象深刻，網路查詢後看評論還不錯，內用還有免費的雞湯喝，而且開蠻久了，感覺跟台中赫赫有名的串燒店激旨燒鳥有點神似，就和朋友一起來嘗鮮看看了。建議是騎機車前往，附近的機車停車格不少，但如果開車的話，可能就要繞圈圈找車位了。入夜後的店招牌非常顯眼奪目，真的會讓路過的人都注意到它的存在XD。   我們來的時間大約是晚上7點，店內已經有三桌客人了，還好還有空位就趕緊入座了，店內桌數大約是8桌，大概坐20人就是極限了，太晚來的話可能就沒位置了。  牆上海報強調了店內雞肉使用的是台灣桂丁雞，這讓我還蠻驚喜的，因為之前在其他地方吃過桂丁雞，真的挺好吃的。  一鳥一炭串燒菜單選擇多樣化且新鮮度佳 放好個人物品後，就和朋友到店門口的冷藏櫃挑串燒拉，櫃內會有各式各樣的串燒，每串價格$40起，要想好要吃什麼後，再開櫃門拿取，這樣也才能讓食材比較保鮮。 上層是牛肉串燒，下層是蔬菜及海鮮串燒，海鮮串燒的種類不多，所以想吃海鮮類燒烤的話，可能就要選別間。 上層式豬肉串燒區，下層則是內臟串燒區，種類也算是相當的多。 如果想要吃點飯類的話，店內也有幾種的飯食，本來想點一份來墊墊胃，結果老闆說飯已經賣完了，這下就殘念了，今天就真的是吃串燒了。  冰櫃內有多種日式清酒和冷泡茶，價格標示都很清楚，清酒配串燒應該也挺讚的。 飲料部分有kirin生啤酒、orion生啤酒、清酒、氣泡飲料、氣泡水等可選，想喝的話，就跟串燒一起在櫃檯先結帳。 挑選好想吃的串燒後就到櫃檯先結帳買單，接著就可以先到店內坐著跟朋友聊天哈拉了。  這間的串燒都是現點現烤，烤爐就在櫃台後方，可以看到師傅開始熟練的烤起我剛挑好的串燒呢。 店內有免費熱雞湯，想喝多少就多少，這雞湯味道還蠻清爽的。 兩個人共點了11串，不多也不少，等等就互相share。 orion洋蔥生啤酒 $110 朋友點的啤酒，orion洋蔥啤酒是產自日本沖繩當地，在日本算是很有名的生啤酒，沒想到這邊也能喝到呢。 一鳥一炭現點現烤的日式串燒全數上桌嚕 出餐速度我覺得還算快，啤酒喝到剩半杯的時候，串燒就通通都上桌了，這樣滿滿的兩大盤串燒，感覺就很好吃阿，要先從哪個吃起比較好呢? 花枝、盤克夏黑豚肉、牛小排、牛肉洋蔥、牛肉青蔥 豬肉起司球、豬肉水蓮、牛肉熟成起司、牛肉蘋果、洋蔥串、雞腿肉 花枝、牛小排、盤克夏黑豚肉 因為店內的海鮮種類沒幾種，所以就只點了一串花枝來解饞，吃起來還蠻彈牙的，如果份量能再多一點就更好。盤克夏黑豚肉有豬肉屆黑鑽石之美譽，應該是第一次吃到，但吃完後覺得沒有什麼記憶點，所以好不好吃就見仁見智了。牛小排吃起來就嫩口多汁，也算好吃的，推薦點。 牛肉青蔥、牛肉洋蔥 兩串的差別是在包的蔬菜不同而已，一串有三卷，兩種都各吃了一捲，覺得包洋蔥的比較好吃，因為水份會較多且吃起來有洋蔥的甜味，好吃! 豬肉起司球 覺得今天最好吃的就是這串，用豬肉片將起司球包起來燒烤，吃的時候大口咬下，讓裡面的起司在口內爆漿，香濃的起司味道配上串燒豬肉，真的非常好吃，強烈推薦必點。 豬肉水蓮 因為愛吃水連，看到有水蓮就手滑了，因為水蓮很脆口且多汁，所以這串吃起來口感挺有層次感的，喜歡吃水蓮的話，別錯過。 牛肉蘋果 這個是我最愛的之一，之前好像沒吃過這樣的作法，蘋果本身微酸微甜，與牛肉混搭在一起，就讓牛肉吃起來就沒那麼油膩，增添了不少的清爽感，推薦必點。 洋蔥串 份量我覺得有點少，但吃起來鮮甜多汁，也是挺好吃的。 雞腿肉 應該就是使用桂丁雞的雞腿肉，吃起來口感嫩口，會讓人一口一個，整串瞬間秒殺，推薦必點。 如果不想出門的話，這間也有跟uber eat配合，可以在家直接叫外送喔。   一鳥一炭串燒居酒屋 電話:05-2229033 地址:嘉義市西區民族路491號 價格:$40up 粉絲頁:https://www.facebook.com/Yakitori11   整體來說 吃完後覺得真的跟台中激旨燒鳥很像，但份量上較少一點，串燒味道表現的都還蠻不錯的，建議可以增加海鮮的選擇，不然真的就都只有肉，以上是個人淺見，僅供參考。 如果覺得這篇文章不錯，請給個讚喔，感恩^_^