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店名:隱藏居酒屋電話:04-23019811地址:台中市西區向上路一段24號價格:單點制粉絲頁:http://www.facebook.com/kakusikura用餐日期:2012年10月 台中這幾年餐廳越開越多，連向上路靠近民權路這附近也開了不少餐廳，隱藏居酒屋就真的隱藏於此。一起吃飯的朋友當天還在向上路找半天，一直找不到這間，可見這間隱藏的多好XD 餐廳外觀是日式庭園的佈置，讓整間居酒屋增添不少日本味道，外頭也有木椅可以坐著聊天喔。 俯進入店內，就真的覺得這間很有居酒屋的味道，板前吧檯再加上昏暗的燈光，再來首日本音樂就更有氣氛了。 桌面上的餐具下方有用防滑墊止滑同時當餐紙，很少再餐廳看到止滑墊這東西的說，隱藏設想真的挺週到的，給個讚。 來的時間較早，板前並沒有其他客人用餐，所以就趁機看了一下冰櫃內的魚貨嚕。生魚的色澤看起來都很明亮，鮮度應該很不錯，檯面上的種類也蠻多，看來等一下可以點一些來吃看看了。 入座後就送上仿竹簡造型的菜單，個人是覺的菜單紙質上應該可以再調整看看，因為這昏暗燈光下，菜單會反光這樣看起來真的有些吃力。 雖然是居酒屋的性質，但菜單上的種類其實還蠻多的，像是喝酒必備的小菜、前菜等，也有日本料理的壽司、火鍋。 特色菜單、炸物、小缽料理 居酒屋必備的串燒，另外還有ㄧ些飯類。 前菜 飯類 火鍋這邊的火鍋比較大份量，因此不太適合人數少的客人喔。 除了基本的菜單，牆上也會有ㄧ些掛牌寫著一些較特的魚貨，喜歡的都可以點來吃看看。 點完餐後，瞄到桌角有放了一張商業午餐的菜單，看了一下價格，感覺也不貴，聽說份量也夠，之後可以找時間來試看看。 喝杯熱茶暖暖胃，要開始吃料理嚕。 小菜筍片豆腐，豆腐用的挺嫩的與筍片的脆交織出兩種口感，吃起來微甜，還蠻好吃的。 海鮮壽司飯$280本來是想點特級海鮮丼，聽說海鮮超澎湃，但….竟然賣完了，老闆，晚餐時段才剛開始就賣完了阿>