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內容目錄   吳記排骨酥菜單價格 吳記排骨酥介紹 結論 嘉義美食延伸閱讀   吳記排骨酥 是嘉義赫赫有名的小吃店，也是知名嘉義排隊美食，在地人都知道這間，那誘人濃烈香氣讓人聞香下馬，立刻加入排隊真的不誇張，排骨酥現點現炸，熱呼呼的排骨酥吃起來真的超美味，更是超讚的下酒菜，喜歡吃排骨酥的朋友，可以來吃看看喔。   外帶外送超強懶人包(持續更新) 台中170間>台中外帶外送優惠懶人包|外帶便當5折起，日式、燒肉、火鍋、便當、西餐都有 嘉義160間>嘉義外帶外送優惠懶人包|外帶美食5折起，日式、燒肉、火鍋、便當、西餐都有 最新優惠 klook國內訂房最高7折，輸入折扣碼"HOTELS5OFF"再折5% 高鐵國旅聯票這邊買超划算，交通住宿票券打85折 到FB社團一起來提問、分享、聊天 (點下方各地名即可加入) 國內旅遊社團: 台灣景點美食、台中景點美食、嘉義景點美食、飯店民宿心得優惠 國外旅遊社團: 日本總社、大阪、東京、北海道、沖繩、九洲、名古屋、東北 Line旅遊社群: 聊台灣、聊大阪、聊東京、聊北海道、聊沖繩   吳記排骨酥 電話:05-2161425 地址:嘉義市西區國華街129號 價格:$50up   騎機車經過國華街和民族路的交叉口，經常會看到TEA’S原味旁邊有人在排隊，然後空氣中瀰漫一股濃烈炸物香氣，停下來看了一下發現是吳記排骨酥，這間記得開蠻久了，在地人幾乎都知道或吃過這間，某天晚餐過後就決定來吳記排骨酥買一包排骨酥解饞，畢竟也好幾年沒吃過了。國華街因為巷弄較窄，停機車或汽車都要注意不要堵塞交通喔，不然警察會來開罰單的。 排了約10分中，發現排隊人數沒啥減少，隊伍緩慢的前進，如果跟朋友一起來的話，可以先讓朋友到旁邊的TEA’S原味買飲料，這樣等一下配排骨酥吃更讚XD 吳記排骨酥菜單價格 吳記排骨酥都是一鍋一鍋的現炸，應該是為了讓客人吃到的都是熱騰騰的，每次只起鍋一鍋，所以如果該鍋賣到剛好只剩一點，就要再等下一鍋了，但等的時候，光是聞到那香氣，真的會讓人餓上加餓…..，吃飽再過來買可能比較好。 排骨酥價格是秤重賣，小包$50、中包$100，想買多少就看需求了，但要注意因為是排骨酥，所以拿到的有可能有一些是較少骨邊肉的骨頭喔XD。吃重口味的客人，也可以請店員加胡椒粉或辣椒粉喔。 營業時間從下午3點半開始，一直賣到當天凌晨12點，當下午點心、晚餐、宵夜都可以喔。  排骨酥使用國產豬肉，大家可以安心吃。 吳記排骨酥介紹 我們這次只有買$50，然後因為是秤重的，看起來大概就6-8塊，沒有仔細數，但覺得份量不算多，記得趕快趁熱吃就對了，其中有幾塊主要是骨頭，骨邊肉很少，但啃起來很香，有些許的蒜味(?)，如果是肉較多的，吃起來很好吃，當成下酒菜真的超讚，是宵夜的好選擇XD。   吳記排骨酥 電話:05-2161425 地址:嘉義市西區國華街129號 價格:$50up   結論 吃起來算是還蠻好吃的，如果平日來買可能比較不需要排隊，至於價格和份量就見仁見智了，我個人覺得有點偏貴，以上是個人淺見，僅供參考。