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  店名:TJ House台日未來工房 電話:04- 23238880 地址:台中市西區明義街63號 價格:$80up 用餐日期:2016年5月          前陣子路過華美西街的時候，在與大恩街的交叉口看到這間新開的店，沒有明顯的圖出招牌，只有一行小小的英文字TJ House，當下的第一眼就想這應該是義大利麵店之類的西式料理吧，從店外看外觀裡面似乎還蠻漂亮的，回到家後查了一下才發現這間竟然是日式料理店 (驚)，T代表Taiwan，J代表japan，餐廳的全名是TJ House台日未來工房，賣日本咖哩和義大利麵，當下真的蠻錯愕的，哈哈，但立刻又勾起我的好奇心，很好奇這是甚麼樣的餐廳，所以就和朋友找黇約來這邊吃 飯哩，華美西街不好停車是眾所皆知的，所以建議騎機車來吧，餐廳門口旁有幾個小空位可以停。 營業時間從早上11點到晚上10點，每週一公休，感覺每天的營業時間好長阿，而且也沒下午的休息時間耶，如果下午找不到地方吃飯，也可以來這邊吃。  一走進餐廳就可以看到左手邊有一個小廚房，我以為餐點都是在這邊製做，但後來才發現它門後面還有一個大廚房的樣子XD，這邊不是主要做餐的地方，囧。   店內的位置就如同在店外所看到的，位置寬敞且乾淨明亮，老實說當踏進餐廳後，我就還蠻喜歡這餐廳給人的感覺和氣氛了，是一種很放鬆的舒適感阿。而不是那種匆忙和擁擠感，來這邊是要讓人很悠哉的用餐。     店內有兩面牆上是改裝成與天花板一樣高的書架，但其中一面放置的並不是書，而是許多展示品，部份有販售，可以來這邊走走看看。 而另外一面牆則是放滿了漫畫書，有一種漫畫店的感覺，恩~所以就先開始看漫畫(被K)，欸~要先點餐才對=_=。 菜單 隨意入座後，請服務生送上菜單，服務生是一個男生，不會催促客人趕快點餐，可以慢慢的看。這間的菜單還蠻陽春的，上面是中日文同時存在，感覺這間店可能有不少日本客人吧，餐點的種類分成咖哩、烏龍麵、義大利麵、炸物等幾類，價格算是走便宜路線，沒有套餐，單點在$100~200間，看到不少菜色都是在日本的餐廳出現過的，日本人來這邊吃應該會很有家鄉味吧，看網路上都推薦咖哩，所以我們今天都選咖哩類。比較有趣的地方是當天的服務生是日本人，雖然服務生中文並不是流利，但在跟客人互動上就會變很有趣，服務生會慢慢的用中文混搭英文介紹，讓我發現原來回到台灣後還是可以體會到在日本餐廳用餐的FU，光是服務 部份我覺得就讓我很喜歡。   飲料 將 菜單翻面後就可以看到飲料的部份，如果單點的話只要$80，這附近餐廳的飲料價格都沒這麼便宜，老闆好佛心阿，如果有點主餐的話，那加點飲料只要多$30 元，那當然就加點飲料拉XD，另外右下角的烤布丁，似乎也是該店的招牌，但因為怕吃不完就沒加點了，有興趣的可以點來吃看看。 沙拉 一開始這沙拉送上桌的時候我們還以為送錯桌，因為菜單上沒有寫說有附沙拉和湯，但實際上是主餐有附唷，真是讓人太開心了。沙拉的部分還蠻簡單的，有番茄、小黃瓜、海帶、美生菜等，淋的醬汁則是和風醬，吃起來很清爽開胃，蔬菜部份也很鮮脆。 味噌湯 連同沙拉一起上桌的還有味噌湯耶，所以基本上都算是在吃套餐了，本來怕日本做法的味噌湯會太鹹，朋友可能喝不習慣，但喝了一口後覺的鹹度有調整過，台灣人應該是可以接受的。 烏龍茶、麥茶 $30/杯 我們都有加點飲料，分別是烏龍茶和麥茶，這兩款茶品在日本也很常見，是不喝酒的好選擇，哈。喝起來有淡淡的茶香，配上咖哩飯剛好可以提襯咖哩香又不搶味。   月見咖哩飯 $160 我覺得這應該會變成店家的招牌吧，菜單上就有註明是自由軒的做法。自由軒是日本大阪咖哩名店，相信很多到日本大阪旅遊的朋友可能都有吃過，能在台灣看到這樣 的做法讓我還蠻開心的。跟平常吃的咖哩飯不同，這做法是看不到醬汁的，醬汁已經直接跟白飯攪拌和炒在一起了，飯內也沒有加入馬鈴薯紅蘿蔔，然後在咖哩飯 中間在打上一顆蛋黃，這就是自由軒派的做法XD。吃的時候要將蛋黃混入飯中，這樣吃起來更營養且美味。而馬鈴薯和紅蘿蔔則是另外放邊邊，但這應該是因為台灣人吃的習慣才多加的XD，大板的自由軒沒加這些。咖哩的味道很香濃，配上Q軟的白飯，真的是絕配阿，如果敢吃生蛋黃，那大推必點。 烤牛肋咖哩 $180 因為不知道要點什麼，每種都想來一份吃看看，但沒那麼多錢只好向服務生求救，請服務生推薦，所以服務生就推薦的這道烤牛肋咖哩飯。當牛肋咖哩飯送上桌的時候，香氣比月見咖哩飯來的香多了XD，滿滿的咖哩醬汁和肉塊，讓人看了就食指大動阿，咖哩醬內還有混入馬鈴薯喔。 牛肉 選用的是牛肋的部位，肉的份量給很多且沒有帶骨，這牛肉吃起來覺得口感有些煮過老了，沒有我喜歡的嫩度，但將牛肉沾上咖哩醬後，還是算挺好吃的，希望下次來吃的時候可以比較嫩一些。 咖哩醬 因為這間是日本餐廳，所以咖哩基本上都是日式咖哩，而我點的這份咖哩醬汁，吃起來則是帶有點胡椒的香氣，會有點辛香，有開胃的效果，但還不算到辣的程度，咖 哩醬汁是很濃郁的，配飯吃很下飯，如果跟月見咖哩比的話，我會比較推薦點月見咖哩，因為那個做法在台灣比較難吃到XD。   餐廳臉書粉絲頁  (https://goo.gl/sGn0sb)       整體來說 餐點的做法上是還蠻日式道地的，價格也算平價親民，味道我覺得較中規中矩，環境很寬敞舒適，還有免費的漫畫等，點一份餐吃待一個下午都很不錯，但我更喜歡這邊可以和日本人聊天交流的感覺，看店家的粉絲頁也有經常在辦活動，有興趣的朋友可以去參加唷，以上是個人淺見，僅供參考。 如果覺得這篇文章不錯，請給個推或讚喔，感恩^_^   專輯 美食:餐廳懶人包~火鍋、日本料理、燒烤、吃到飽、義大利麵、咖啡館、早午餐、漢堡 (6/15更新)    美食:火鍋懶人包~吃到飽、單點、套餐通通都有，2015台中鍋物美食攻略推薦全新版(共45間)    美食:日本料理懶人包~串燒、壽司、拉麵、定食、甜點通通都有(共50間)    專輯:大台中咖啡館25間之攻略介紹~非看不可         延伸閱讀 食記:Upper Life~超神秘的咖啡私廚推薦，大推鮮嫩多汁厚切牛肉和滑蛋地獄雞腿咖哩飯，近勤美誠品綠園道、公益路NOVA   食記:SONO園~讓人驚艷的日本料理老店，餐點精緻美味，服務優，推薦海味套餐及海鮮鍋，另也有素食套餐及無菜單料理唷，近勤美誠品綠園道     食記:五代川手打烏龍麵~日本美食水澤烏龍麵台中開幕，價格便宜又好吃，湯頭鮮美，用料豐盛，推薦上湯烏龍麵和玉子燒，近向上市場    食記:段純貞牛肉麵~北部知名牛肉麵台中店新開幕，嫩口牛肉搭上滑溜細麵，讓人印象深刻，快來公益路品嚐看看吧，近勤美誠品綠園道    食記:本町道213巷~日系精緻早午餐下午茶輕食推薦，超好外拍的老宅咖啡館，近台灣大道、勤美誠品、台中教育大學    食記:京岐壽司~食材新鮮且平價的壽司丼飯專賣店，大推好吃的鮭魚親子丼及鮮甜嫩口的炙燒干貝握壽司，不收服務費，近科博館、SOGO百貨    食記:饗蔬職人~美味素食滷味新登場，多種湯頭和眾多新鮮食材自由搭配，健康養生新路線，現點現煮，還有商業午餐喔，近SOGO百貨、勤美誠品    食記:畢洛雅咖啡館~精緻且平價美味的早午餐，環境幽靜，有無線網路和插座，適合讀書和工作的好地方    食記:耶濃豆漿~濃純的鳳梨冰沙豆漿顛覆你我的味覺，季節限定口味豆漿，美味的手作輕食餅乾，近台灣大道、BRT    食記:一葉知秋鍋物~頂級火鍋新開幕，擺盤精緻且食材新鮮，清爽鮮美的汕頭湯底值得一嚐，推薦松阪豬、嫩鮮牛，近SOGO百貨、勤美誠品綠園道    食記:多喜福優質火鍋~很平價又美味的小火鍋套餐，飲料無限暢飲，冬天吃火鍋推薦，多年不變的好味道，近公益路    食記:路地冰の怪物~可愛吸睛的怪物冰品搞怪上市，推薦抹茶口味雪片冰，近美術館綠園道、美村路    食記:檸檬洋菓子~小巷中的平價甜點蛋糕店，檸檬塔清爽又好吃，百元有找喔        檢視較大的地圖    歡迎加入粉絲頁喔^_^