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在朋友聚會後，大夥商量要哪吃晚餐敘攤，本來是想吃知名老店高林鐵板燒，結果週末大爆滿，飢腸轆轆不想等待下，就直接轉戰對面這間Pisa pizza 手工窯烤披薩，就在科博館、SOGO百貨附近，如果逛完科博館後，也可以來這間吃看看，該店主打手工披薩，現點現做現烤，還可以選擇多種口味粽合，價格也走平價路線。 遠遠的就看到有活動布條說商業午餐$209，不過今天是周末，殘念。 由於我們人數較多，所以就直接被安排在旁邊靠窗的大長桌，2樓也是用餐區，但已經被訂滿了，可見這間生意應該也不錯。   手工窯烤披薩店，裝潢是走暗紅色系，比較少到見到這樣的配色，感覺還蠻特殊的，除此之外，還有一些圖畫，有些畫的還蠻可愛的。   連披薩鏟都被拿來這樣用，老闆應該很風趣吧XD 挺餓的，所以先點菜拉，牆上這菜單太遠字太小看不清楚，還好有紙頁版的。     披薩店主推當然就是窯烤披薩拉，大小是12吋，會切成8片，看了一下口味也有十來種，可以選擇做成雙倍起士，但要多加$30。另外如果想嚐多一點口味的話，也可以點雙拼披薩，一個披薩會有兩種口味喔，也蠻不錯的。另外每份披薩都可以升級加$150成套餐，會多了今日湯、凱薩雞肉沙拉、汽水。 另外也有披薩餃，之前有吃過，這在台中就比較少見，沒想這邊也有提供呢，下次來吃看看。 脆片類，點這個配披薩吃，口感上會很有層次喔，大推。 另外還有沙拉、甜點、飲料等，最神奇的是也有酒欸，可能跟老闆喜好有關吧。 吃窯烤披薩，當然要來看一下窯嚕，透過透明玻璃可以看到廚房內的師傅正忙碌的趕製披薩，不過窯看以來不大，猜測一次大概只能烤三個吧，這樣披薩出餐速度應該會慢不少? 之前就在其它店吃過雙拼披薩，所以沒很驚奇，但瞥見櫃台上的小黑板寫著4拼披薩，這就夠強了!不過有限制口味，就這4種喔。   櫃台旁的飲料櫃，這邊竟然有台啤，這實在太驚喜了，要不是大夥都開車和騎機車，可能當場就拿一手來喝了。 每桌桌上都有很齊全的醬料瓶罐，辣醬、辣椒、黑胡椒等，任君選擇。 套餐-凱薩雞肉沙拉 朋友加點的，對沙拉沒很有興趣，看起來應該是中規中矩吧，凱薩醬應該可以再多一點。 套餐-今日湯 整碗紅通通的，沒意外的話，應該是羅宋湯，朋友說這碗喝起來還蠻不錯的。 飲料 有幾位朋友是點汽水來喝，不過我們幾位看到有這種國外歐美的飲料，菜單上都算是水果茶，容量不一，每瓶都$35，就嚐鮮看看哩，由左而右是蘋果汁、桑葚果茶、石榴莓汁，我覺得我的蘋果汁還蠻好喝的，不過價格有些小貴就是了。   辣雞墨西哥脆片$160 由於烤披薩須要等待，當天用餐客人又多，老闆怕我們餓昏在一樓，把其他客人嚇跑，所以有送了一份小點心，就是辣雞墨西哥脆片。這是墨西哥料理中一道很常見的風味點心，使用有機的玉米片，加上橄欖、辣雞肉片、起士、青椒等，再送入窯烤，就是一道超受歡迎的點心嚕。 起士放不少唷，每片都可以牽絲一下，好吃。 辣雞墨西哥脆片附贈的莎莎醬，我也挺喜歡的，會讓玉米片口感提升得更有層次，而它的莎莎醬味道也不賴，酸中帶點辣度，和玉米片做搭配很好吃和開胃喔。 青醬蘑菇燻雞、海鮮 第一個就點雙拼，並也直接選了兩項招牌口味，送上桌的時候，撲鼻而來的羅勒香和起士香，真是讓人食指大動阿，餅皮部分比較薄和脆，邊邊周圍也有窯烤的痕跡，但當時忘了看一下有餅皮背後沒有虎斑了，囧。 測試看看能不能牽絲，從斷面看，也可以看出餅皮挺薄的，厚度大約不到0.5CM吧，餅皮上有些許的番茄醬，再放滿蝦仁和花枝和起士，吃起來會有些再吃紅醬海鮮感覺，而很神奇的是還有加上蘑菇欸，第一次在海鮮披薩上面看到有蘑菇，有點驚訝到，可能老闆在做青醬蘑菇口味的時候，順手就多放幾片下去吧，這口味我個人還蠻喜歡的，應該要多$30變成雙倍起士。   青醬蘑菇燻雞 用料也給的很大方，每片披薩上都放滿的蘑菇和有燻雞肉，青醬味道適中，如果怕羅勒和九層塔的朋友，也可以嚐看看。但這口味大家普遍都覺得普通，沒讓人很驚喜。 和風花枝燒、義式臘腸。 剛剛那個披薩，一人一片一下就被分食光了，實在沒辦法讓我們止餓，所以立刻就又加點了兩項，其中義式臘腸也是招牌口味喔。花枝燒口味就是日式的章魚燒嚕，有美乃滋、洋蔥、柴魚等，吃起來味道比較偏甜，如果有吃過必勝客的章魚燒口味披薩，兩著其實很類似，差別應該在餅皮吧，PISA PIZZA的餅皮較薄脆。義式臘腸部份還有添加青椒和洋蔥來調味和增加口感，但臘腸的味道頗重，算是很有特色的一個口味，如果不是重口味的人，建議不要點。   店名:Pisa pizza 手工窯烤披薩 電話:04-2326-9819 地址:台中市西區健行路1013號 價格:$100up，不收服務費   PS:店家活動，7月起國中生以下學生慿學校100分考卷到店內消費披薩1個享5折優惠，這是老闆聊天時說的，活動細節依店家公告為準。   整體來說 Pisa pizza 手工窯烤披薩真的很有自己的特色，包含四拼披薩和披薩餃等，生意也頗好的，但最讓我印象深刻的還是台啤阿，吃披薩喝台啤會是什麼感覺呢?下次再來TRY看看，不過人多的時候，烤披薩的時間真的會有點久。這間店的老闆是外國人，中文頗流利的也好客，等披薩上桌無聊的時候，也可以跟老闆哈拉一下，以上是個人淺見，僅供參考。 如果覺得這篇文章不錯，請給個讚喔，感恩^_^  專輯 美食:餐廳懶人包~火鍋、日本料理、燒烤、吃到飽、義大利麵、咖啡館、早午餐、漢堡 (6/15更新)    美食:火鍋懶人包~吃到飽、單點、套餐通通都有，2015台中鍋物美食攻略推薦全新版(共45間)    美食:日本料理懶人包~串燒、壽司、拉麵、定食、甜點通通都有(共50間)    專輯:大台中咖啡館25間之攻略介紹~非看不可      美食延伸閱讀 食記:Haritts Donuts&Coffee~來自日本甜甜圈的小確幸  食記:異想空間公仔主題餐廳~大推超酷的綠巨人雙層抹茶漢堡及浩克凍凍腦，真材實料的美味好吃，美國英雄漫畫迷朝聖的好地方，近美術館綠園道  食記:1�kery乳酪蛋糕~台中超人氣乳酪蛋糕店推薦，嚴選本土食材製做，口味創新且選擇多，推薦1%檸檬乳酪蛋糕及特濃芋頭乳酪蛋糕，另有彌月蛋糕可選喔  食記:路地冰の怪物~可愛吸睛的怪物冰品搞怪上市，推薦抹茶口味雪片冰，近美術館綠園道、美村路  食記:RoundAbout cafe~亮眼奪目的卡哇伊蛋白霜脆餅咖啡    食記:韓石屋~價格平價親民的韓國料理小店  食記:段純貞牛肉麵~北部知名牛肉麵台中店新開幕，嫩口牛肉搭上滑溜細麵，讓人印象深刻，快來公益路品嚐看看吧，近勤美誠品綠園道  食記:饗蔬職人~美味素食滷味新登場，多種湯頭和眾多新鮮食材自由搭配，健康養生新路線，現點現煮，還有商業午餐喔，近SOGO百貨、勤美誠品     食記:和食望月~高CP值日式無菜單料理店新開幕，使用在地新鮮食材，製作精緻美味和食，價格親民，商午套餐只要$350，近勤美誠品綠園道、綠光計劃    食記:丸野鮨日式料理~高CP值平價日本料理店，推薦爆好吃的起司鮭魚球和豐盛的海鮮丼，還有熱湯、飲料、冰淇淋吃到飽，適合家庭聚餐，近科博館    食記:泰僑村~菜色多樣的平價泰式小吃店    食記:屋馬燒肉町~服務、食材皆是吃燒烤的上上之選        按讚追蹤更多台中美食情報 阿mon台灣趴趴走