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魚町丼飯 電話：03-5620636 地址：新竹市南大路856號 這天來才新開幕的魚町丼飯來吃晚餐， 就在Amy的母校育賢國中沒幾步路， 如果從市區過來的話會先經過新竹教育大學、育賢國中， 就在南大路郵局的正對面喔！ 不過這邊比較不好停，機車可以停門口， 開車就要往青草湖方向找路邊停車位囉！ 店內的位置不算多， 除了吧台區之外， 桌位區大概5桌左右吧！ 但是很有日式的風格， 菜單非常給它簡單， 就這麼一面，但是老實說每樣都想吃， 尤其是看了上頭的照片之後， 一般都很怕圖文不符， 不過這次來吃實品沒讓Amy失望， 直接在菜單上劃選就可以拿給櫃台了， 餐點種類很多，像是沙拉、手捲、揚物、炸物、握壽司、燒物、刺身也都有， 感覺之後會有隱藏菜色~~ 櫃台小姐人蠻親切的， 對了！這裏不收一成服務費喔！ 所以如果服務生忙的時候可以能要稍等一下。 但是除了不收服務費之外，最讚的就是這區自助區， 要好好介紹一下， 因為從白飯、味噌湯、紅茶都是自助式無限供應， 也就是喝到飽、吃到飽，真的蠻超值的， 為什麼這樣說呢！ 因為飲料不會太甜好喝，隨你喝， 一旁的薑片看來是自製有用酸梅去醃製也很不錯吃， 白飯適合胃口大的人，如果壽司、丼飯還吃不飽， 白飯肯定可以滿足你， 一旁的味噌是真的有料的， 不過煮久了其實鮭魚也不好吃啦！會比較柴， 但是真的算是誠意十足料頗多說。 如果有帶小朋友的應該會很愛這鍋免費喝到飽味噌湯喔！~ 等餐的同時拍了一下吧台前的食材， 不管是干貝、海膽、鮭魚卵， 或是生魚片~海鱺，紅甘，鮭魚肚等食材看來都好厚實， 後來聊天才知道老板是東街出來的師傅耶， 所以食材也是來自於基隆崁仔頂的魚貨。 看魚町店名就知道主打是丼飯，用的是壽司米喔！ 不過因為也想試試生魚片和其他食材， 所以只點了個丼飯。 →牛肉丼飯$180 有沒有很大碗， 而且上頭的牛肉真的舖滿的， 帶點微甜的醬汁和豐富的牛肉和青菜， 口感還不錯， 不過因為都是瘦肉，如果愛有點油脂感的可以試試燒肉丼。 這天看了別人點的生魚片丼飯看來也好讚~ 總之丼飯是招牌，平價又大碗，2人吃一碗也好飽足。 →特選腹生魚片（5片）$280 因為櫃台前的生魚片真的很吸睛， 一定要試看看， 雖然這是刺身當中最貴的， 但其實看這厚度真的算很平價的， 選用的是腹部肉的部份， 不管是鮭魚或是海鱺都大片又超厚， 2種的口味不太一樣， 鮭魚是比較軟Q有油脂的口感， 海鱺則是脆口又帶有特殊的香甜味， 一次吃到2種好吃的生魚片真的很令人滿足， 而且太大片了，還要分2~3口才吃得完。 →炙燒鮭魚握壽司（2          貫）$120 因為剛剛吃了生魚片系列，所以握壽司的部份點的是炙燒過的喔！ Amy最近還蠻愛這種炙燒過的握壽司， 會把生魚片的油脂逼出來，更富含油脂更好入口。 而且鮭魚片的份量也頗大，鮮甜有點像在吃奶油的滑嫩口感。 →→炙燒比目魚握壽司（2  貫）$120 自從有次不知在那家日本料理店吃到炙燒過的比目魚握壽司， 後來好像只要去日式料理的餐廳就會想要點來吃。 炙燒過後的比目魚很有油脂感，人口即化。 →手捲沙拉-鮮蝦蘆筍手捲$60 一捲60元， 不管是生菜、鮮蝦、蘆筍給得都很大方紮實。 搭配適量的美乃滋剛剛好。 →燒物-烤鮭魚頭$280 本來是要點烤紅甘魚下巴，結果沒貨， 但鮭魚頭也不錯，魚肉很多喔！ 魚頭不同部位的鮭魚肉口感也不同， 有精瘦的部份也有富含油脂的部份， 特別是眼睛下方的魚肉特別鮮嫩喔！ 不沾胡椒鹽也好吃。 因為魚肉有“青”。 →鹽烤海大蝦$280 這道其實是看圖片點的，忍不住想要看到底有多大隻， 結果真的很大隻， 拿手機比看看好像覺得也還好， 拿人頭當比例尺就知道它真的很大尾， 一般看到這種大尾的蝦都擔心會不會吃起來口感爛爛的， 但是魚町的不會喔！ 非常新鮮，蝦肉很鮮甜之外口感也非常地紮實， 來魚町可以點一隻海大蝦2個人共享。 平常都以為到市區才有好吃的日式料理， 但是魚町走的是平價又新鮮的風格， 以後想吃日本料理也不用跑太遠，還可以去青草湖走走喔！ 雖然招牌不是太明顯，不過很值得去魚町吃看看喔！ CP值頗高價位也很實在。 不過小可惜問過店員目前暫時沒有提供外帶服務喔！~~                                                【店家資訊】 魚町丼飯 電話：03-5620636 地址：新竹市南大路856號 營業時間：11：00~14：00            17：00~21：00 Remark:不收一成服務費，路邊停車，免費飲料、白飯、味噌湯吃到飽~ 謝謝大家來賞文，如果有幫助到大家，還請贊助點擊一下 喜歡這篇文章請幫我按讚+推，也歡迎加入粉絲團   ♥新竹南大路美食♥有人讀育賢國中的嗎？這天和老公去育賢國中附近新開的日式料理餐廳-魚町用餐，就在南大路郵局正對面，師傅是從東街出來的，所以魚獲也是從基隆來的，非常新鮮又好吃，走的是平價路線，丼飯超大碗的，而且飲料、薑片、白飯、料… Posted by Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年7月3日 有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔！ Date:2015/6/28 以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。